【技术实现步骤摘要】
一种食品切割装置
本技术涉及一种食品加工机械装置领域，特别涉及一种食品切割装置。
技术介绍
一般将排骨、猪脚等骨头切块通常都是采用人工进行的，通过人手将代加工的排骨砍成所需要的块状，但是采用人工加工的方法，器工作费时费力，工作强度大，生产效率低，切所切成的排骨块大小不均匀。现有技术中，用于且排骨的小型切骨机一般都是采用铡到式的原理对排骨进行切块加工，然而利用铡刀式的切骨机对排骨进行切块加工，操作时容易切伤，并且所得排骨骨段不整齐，大小不均匀，骨肉与骨渣容易混合，切块加工效果不好，费力气大，加工效率低下。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种设计合理，操作简便，切骨效率高且切块大小均匀，切块加工效率好的食品切割装置。本技术所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的，本技术是一种食品切割装置，其特点是，包括工作台、送料装置和切骨装置；所述送料装置包括送料板、滑轨和夹骨器，送料板安装于所述工作台上，夹骨器安装于送料板尾部，送料板通过滑块滑动连接于滑轨上，送料板上设有带刻度的导向槽；所述切骨装置包括两根导向柱、横杆和驱动机构，导向柱上设有导...
【技术保护点】
1.一种食品切割装置，其特征在于：包括工作台、送料装置和切骨装置；所述送料装置包括送料板、滑轨和夹骨器，送料板安装于所述工作台上，夹骨器安装于送料板尾部，送料板通过滑块滑动连接于滑轨上，送料板上设有带刻度的导向槽；所述切骨装置包括两根导向柱、横杆和驱动机构，导向柱上设有导向块，导向块之间平行间隔设有第一刀片和第二刀片，导向柱下端穿过所述导向槽固定在工作台上，导向柱上端与横杆连接，所述驱动机构的动力输出端与所述导向块铰接。
【技术特征摘要】
1.一种食品切割装置，其特征在于：包括工作台、送料装置和切骨装置；所述送料装置包括送料板、滑轨和夹骨器，送料板安装于所述工作台上，夹骨器安装于送料板尾部，送料板通过滑块滑动连接于滑轨上，送料板上设有带刻度的导向槽；所述切骨装置包括两根导向柱、横杆和驱动机构，导向柱上设有导向块，导向块之间平行间隔设有第一刀片和第二刀片，导向柱下端穿过所述导向槽固定在工作台上，导向柱上端与横杆连接，所述驱动机构的动力输出端与所述导向块铰接。2.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于：所述导向块内侧设有安装孔，所述第二刀片两侧设有与第二刀片垂直固定的调整片，调整片上设有与安装孔相适应的调节槽，调节槽上设有与安装孔螺接的将调整片固定于导向块上的固定螺栓；导向块内侧设有用于确定第一刀片与第二刀片距离的刻度。3.根据权利要求1所述的食品切割装置...
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