胶囊冲泡型草本植物茶饮及其制备、使用方法技术

本发明专利技术提供一种适用于湿热体质的胶囊冲泡型草本植物茶饮及其制备、使用方法，所述草本植物茶的原料至少包括以下重量份的组分：槐米1‑5份、菊花2‑10份、芦根1‑5份、金银花1‑5份、赤小豆2‑10份。本品采用胶囊作为包装，采用胶囊冲泡机冲泡。本品有效物质迅速溶出，且溶出率高，同时避免水不溶性大分子杂质的析出。与传统袋泡茶相比，茶饮汤色优美澄明，味道香美浓郁，在改善湿热体质上的效果也得到了提高。同时，本品还具有长久放置不变味的特点。

【技术实现步骤摘要】
胶囊冲泡型草本植物茶饮及其制备、使用方法
本专利技术涉及一种草本植物茶饮及其制备、使用方法。
技术介绍
中医“治未病”作为一种预防医学理念，已有一套完整的规范化操作流程，它需要对就诊者进行一次中医体检，在辨识体质的基础上，望闻问切有针对性地从饮食、运动、理疗等方面对人体进行调理，从而起到养生保健、亚健康调理、慢性病控制的作用。研究表明，国人的九种体质分别是平和质、气虚质、湿热质、阴虚质、阳虚质、血瘀质、痰湿质、特禀质、气郁质。不同体质的人有不同的症状，他们的调理方式也不同。这种标准化的评判方式使中医“治未病”更具规范化和可操作性，能真正实现个体化保健养生和疾病预防。其中，湿热体质的人多形体偏胖或消瘦，常有表现：面垢油光、多有痤疮粉刺、常感口干口苦、眼睛红赤、心烦懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥结或黏滞、男性湿热体质多有阴囊潮湿、女性常有带下增多。病时上述征象加重；舌质偏红苔黄腻；脉象多见滑数；性情急躁、容易发怒；不能耐受湿热环境；易患黄疸、火热症、痈疮和疖肿等病症。中医认为“湿热体质”是由脾的“脾虚，导致运化水湿、精微”的功能失调所致，也就是西医常提及的“代谢功能紊乱或脂代谢紊乱”，近年来又有新的理论认识，比如“排毒、抗氧化和自由基”理论。“湿热体质”运用调理方法可获得改善，日常宜多吃绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。不要熬夜、过于劳累。适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。二氧化碳超临界萃取过程的原理是利用超临界二氧化碳对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，利用超临界二氧化碳的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界二氧化碳溶解能力的影响而进行的。将超临界二氧化碳与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界流体二氧化碳萃取过程是由萃取和分离组合而成的。目前，现有技术中尚未出现利用中药材制备的中药草本胶囊饮品。
技术实现思路
鉴于以上所述现有技术的缺点，本专利技术的目的在于提供一种胶囊冲泡型草本植物茶及其制备方法，用于填补现有技术中的空白，有利于解决现有技术中的草本植物茶香味淡薄，溶出物质少的问题。为实现上述目的及其他相关目的，本专利技术提供一种胶囊冲泡型草本植物茶饮，所述草本植物茶饮的原料至少包括以下重量份的组分：槐米1-5份、菊花2-10份、芦根1-5份、金银花1-5份、赤小豆2-10份。所述槐米为豆科植物槐SophorajaponicaL.的花蕾。所述菊花为本品为菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥头状花序。所述芦根为禾本科植物芦苇PhragmitescommunisTrin.的新鲜或干燥根茎。所述金银花为忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山银花(毛萼忍冬)LoniceraconfusaDC.或毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd.的干燥花蕾或带初开的花。所述赤小豆为豆科植物赤小豆PhaseoluscalcaratusRoxb.或赤豆PhaseolusangularisWight的干燥成熟种子。更优选地，槐米2-3份、菊花4-8份、芦根2-3份、金银花2-3份、赤小豆4-8份。进一步，所述草本植物茶还包括可溶性糊精。进一步地，所述草本植物茶为颗粒或粉末状。进一步地，所述草本植物茶采用可冲泡型胶囊作为包装。更进一步地，每个可冲泡型胶囊中含有草本植物茶5～10g。更进一步地，所述可冲泡型胶囊采用铝箔封口。更进一步地，每个所述胶囊中还含有过滤网，所述过滤网的目数为80～120目，所述过滤网设置在铝箔的下方。设置滤网的目的是过滤药渣及大分子水不溶成分。本专利技术的另外一个方面提供了上述胶囊冲泡型草本植物茶的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)将上述原料中的槐米、菊花、芦根、金银花粉碎，采用二氧化碳超临界萃取，得萃取液；(2)利用糊精将萃取液吸附，并与炒过的赤小豆及超临界后的药材混匀；(3)采用可冲泡型胶囊包装。进一步地，所述步骤(1)中粉碎是指将原料粉碎至20～60目。进一步地，所述萃取温度为32-40℃，萃取压力8-10MPa，时间1-2hr，二氧化碳流速80-200L/hr。进一步地，所述步骤(2)中利用糊精将萃取液吸附具体为：将糊精与萃取液混合后，搅拌，过筛，密闭静置。更优选地，所述糊精为水溶性糊精。更优选地，所述糊精与萃取液的比重大于等于3:1。更优选为3：1～4:1。优选地，所述步骤(2)过筛时使用20～60目筛，静置时间为18～30hr。进一步地，所述冲泡胶囊可以采用市售的制备咖啡胶囊使用的胶囊。本专利技术的另外一个方面提供了上述草本植物茶的冲泡方法，所述冲泡方法包括利用胶囊冲泡机进行冲泡。例如上海国万万企业发展有限公司LP-OenKey型丽泡智饮机。进一步地，采用所述冲泡机冲泡时水温85～100℃、水压为5～9MPa、冲泡时间为2-5分钟，草本植物茶与水的比重为1:10～1:60。如上所述，本专利技术的草本植物茶，具有以下有益效果：本专利技术的茶饮用自身芳香性成分及天然炒制谷物进行产品矫味，并使用胶囊冲泡机器进行冲泡，有效物质迅速溶出，且溶出率高，同时避免水不溶性大分子杂质的析出。与传统袋泡茶相比，茶饮汤色优美澄明，味道香美浓郁，在改善湿热体质上的效果也得到了提高。同时，本品还具有长久放置不变味的特点。附图说明图1a显示为实施例1中冲泡2分钟时胶囊型和普通袋泡茶绿原酸的溶出度。图1b显示为实施例1中冲泡2分钟时胶囊型和普通袋泡茶芦丁的溶出度。图2a显示为实施例1中的冲泡完成后胶囊型和普通袋泡茶绿原酸的浓度。图2b显示为实施例1中的冲泡完成后胶囊型和普通袋泡茶芦丁的浓度。图3a显示为实施例2中利用胶囊机冲泡以及普通袋泡茶饮时芦丁的溶出曲线(上方线条为胶囊型，下方线条为袋泡型)。图3b显示为实施例2中利用胶囊机冲泡以及普通袋泡茶时绿原酸的溶出曲线(上方线条为胶囊型，下方线条为袋泡型)。具体实施方式以下通过特定的具体实例说明本专利技术的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本专利技术的其他优点与功效。本专利技术还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本专利技术的精神下进行各种修饰或改变。本专利技术的配伍符合中药的“君臣佐使”原则，本专利技术采用的下述各中药互作配伍，能发挥其协同治病作用，所用中药原料各成分之间具有药效相互交织、相互促进和协调效能。本专利技术所采用的原料药(或药材)均可从普通医药商店或中药材销售公司购买得到，其规格符合国家医药标准或符合中国药典等有关规定。所采用的药材除另有说明，均为中药材饮片，该中药材饮片也可以是获得后经加工而成。本专利技术所称的“患者”指患有疾病的人、野生动物和家畜。野生动物为自然状态下未经人工驯化的动物。家畜是为了提供食物来源而人工饲养的动物，如猴、猿、狗、鼠、仓鼠、猪、兔、马、奶牛、水牛、公牛、绵羊和山羊等。给予诊断本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种胶囊冲泡型草本植物茶饮，其特征在于，所述草本植物茶的原料至少包括以下重量份的组分：槐米1‑5份、菊花2‑10份、芦根1‑5份、金银花1‑5份、赤小豆2‑10份。

【技术特征摘要】
2018.04.27 CN 20181038897541.一种胶囊冲泡型草本植物茶饮，其特征在于，所述草本植物茶的原料至少包括以下重量份的组分：槐米1-5份、菊花2-10份、芦根1-5份、金银花1-5份、赤小豆2-10份。2.根据权利要求1所述的胶囊冲泡型草本植物茶饮，其特征在于：所述草本植物茶为颗粒状或粉末状，所述草本植物茶还包括可溶性糊精。3.根据权利要求1所述的胶囊冲泡型草本植物茶饮，其特征在于：所述草本植物茶采用可冲泡型胶囊作为包装。4.根据权利要求3所述的胶囊冲泡型草本植物茶饮，其特征在于：所述可冲泡型胶囊采用铝箔封口，更优选地，每个所述胶囊中还含有过滤网，所述过滤网的目数为80～120目，所述过滤网设置在铝箔的下方。5.如权利要求1～4任一项所述的胶囊冲泡型草本植物茶饮的制备方法，所述制备方法至少包括以下步骤：(1)将上述原料中的槐米、菊花、芦根、金银花粉碎，采用二氧化碳超临界萃取，得萃取液；(2)利...

【专利技术属性】
技术研发人员：盖云，冯雯，张彤，游鸿，
申请(专利权)人：上海市第七人民医院，
类型：发明
国别省市：上海,31