一种美容养颜麻饼制造技术

本发明专利技术公开了一种美容养颜麻饼，包括馅料和皮料，所述馅料包含如下重量份原料：红豆沙35‑45份、地瓜35‑45份、胶原蛋白1‑3份、桑葚5‑10份、核桃仁3‑5份、松子仁3‑5份、榛子仁3‑5份、花生仁3‑5份、麦芽糖浆12‑17份、大豆油2‑4份、中药添加剂5‑10份；所述皮料包含如下重量份原料：红枣25‑40份、芝麻8‑15份、面粉65‑80份、麦芽糖浆35‑50份、大豆油22‑32份、柠檬酸钠0.3‑0.6份、食盐0.03‑0.06份。本发明专利技术制备的麻饼不仅口味好、营养丰富，而且可以起到美容养颜的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种美容养颜麻饼
本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种美容养颜麻饼。
技术介绍
麻饼是历史悠久的正宗川点，相传早在元末，朱元璋起兵反元时，合肥人张德胜，被朱任为先锋，为了筹办干粮，张到合肥，特制一种大“金钱饼”，就叫麻饼，以饷水军，因此士气大振，击败元军，夺取采石天险。朱闻讯后，称之为“得胜饼”，张死后，被追封为蔡国公，故又称“蔡国公饼”。麻饼是人们居家旅行的必备方便食品，市场上出售的麻饼，品种繁多，口味齐全，随现在人们生活水平的提高，人们对各种食品的选择更注重养生方面(如美容养颜)，因此研制出具有美容养颜功能的麻饼就显得尤为重要。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的问题，本专利技术提出了一种美容养颜麻饼。本专利技术制备的麻饼不仅口味好、营养丰富，而且可以起到美容养颜的作用。本专利技术提出了一种美容养颜麻饼，包括馅料和皮料，所述馅料包含如下重量份原料：红豆沙35-45份、地瓜35-45份、胶原蛋白1-3份、桑葚5-10份、核桃仁3-5份、松子仁3-5份、榛子仁3-5份、花生仁3-5份、麦芽糖浆12-17份、大豆油2-4份、中药添加剂5-10份；所述皮料包含如下重量份原料：红枣25-本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种美容养颜麻饼，其特征在于，包括馅料和皮料，所述馅料包含如下重量份原料：红豆沙35‑45份、地瓜35‑45份、胶原蛋白1‑3份、桑葚5‑10份、核桃仁3‑5份、松子仁3‑5份、榛子仁3‑5份、花生仁3‑5份、麦芽糖浆12‑17份、大豆油2‑4份、中药添加剂5‑10份；所述皮料包含如下重量份原料：红枣25‑40份、芝麻8‑15份、面粉65‑80份、麦芽糖浆35‑50份、大豆油22‑32份、柠檬酸钠0.3‑0.6份、食盐0.03‑0.06份。

【技术特征摘要】
1.一种美容养颜麻饼，其特征在于，包括馅料和皮料，所述馅料包含如下重量份原料：红豆沙35-45份、地瓜35-45份、胶原蛋白1-3份、桑葚5-10份、核桃仁3-5份、松子仁3-5份、榛子仁3-5份、花生仁3-5份、麦芽糖浆12-17份、大豆油2-4份、中药添加剂5-10份；所述皮料包含如下重量份原料：红枣25-40份、芝麻8-15份、面粉65-80份、麦芽糖浆35-50份、大豆油22-32份、柠檬酸钠0.3-0.6份、食盐0.03-0.06份。2.根据权利要求1所述的美容养颜麻饼，其特征在于，所述中药添加剂为以下重量份中药的提取液：枸杞子10-20份、金银花5-10份、当归12-18份、何首乌10-16份、山楂8-11份、桂圆3-5份、葛根7-11份、淮山药6-10份、陈皮12-17份。3.根据权利要求1或2所述的美容养颜麻饼，其特征在于，所述中药添加剂的制备方法为：将中药枸杞子、金银花、当归、何首乌、山楂、桂圆、葛根、淮山药、陈皮混合均匀，破碎，加入纯净水，煎煮两次，合并两次滤液，即得中药添加剂。4.根据权利要求1-3任一项所述的美容养颜麻饼，其特征在于，所述中药添加剂的制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙岚萍，
申请(专利权)人：望江县皖江食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34