【技术实现步骤摘要】
用于食品的环保防腐剂
本专利技术涉及防腐除菌产品领域,特别是涉及一种用于食品的环保防腐剂。
技术介绍
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。但是现在市场上的防腐剂的成分参差不齐,剂量控制不规范,容易对人体造成危害,所以人们需要更加满足要求的防腐剂。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种用于食品的环保防腐剂,具有可靠性能高、功效显著、制作方便等优点,同时在防腐除菌产品的应用及普及上有着广泛的市场前景。为解决上述技术问题,本专利技术采用的一个技术方案是:提供一种用于食品的环保防腐剂,其包括:乳酸链球菌素、壳聚糖、蜂胶等、琼脂低聚糖、杜仲素、丁香、乌梅提取物、溶菌酶,上述各成分所占重量份数分别为:乳酸链球菌素40-60份、壳聚糖10-16份、蜂胶等20-30份、琼脂低聚糖12-18份、杜仲素6-10份、丁香8-12份、乌梅提取物10-15份、溶菌酶18-25份。在本专利技术一个较佳实施例中,各成分所占重量份数分别为:乳酸链球菌素40份、壳 ...
【技术保护点】
1.一种用于食品的环保防腐剂,其特征在于,包括:乳酸链球菌素、壳聚糖、蜂胶等、琼脂低聚糖、杜仲素、丁香、乌梅提取物、溶菌酶,上述各成分所占重量份数分别为:乳酸链球菌素40‑60份、壳聚糖10‑16份、蜂胶等20‑30份、琼脂低聚糖12‑18份、杜仲素6‑10份、丁香8‑12份、乌梅提取物10‑15份、溶菌酶18‑25份。
【技术特征摘要】
1.一种用于食品的环保防腐剂,其特征在于,包括:乳酸链球菌素、壳聚糖、蜂胶等、琼脂低聚糖、杜仲素、丁香、乌梅提取物、溶菌酶,上述各成分所占重量份数分别为:乳酸链球菌素40-60份、壳聚糖10-16份、蜂胶等20-30份、琼脂低聚糖12-18份、杜仲素6-10份、丁香8-12份、乌梅提取物10-15份、溶菌酶18-25份。2.根据权利要求1所述的用于食品的环保防腐剂,其特征在于,各成分所占重量份数分别为:乳酸链球菌素40份、壳聚糖10份、蜂胶等20份、琼脂低聚糖12份、杜仲素6份、丁香8份、乌梅提取物10份、溶菌酶18份。3.根据权利要求1所述的用于食品的环保防腐剂,...
【专利技术属性】
技术研发人员:李德彬,陈刚,
申请(专利权)人:太仓优活生物技术有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。