一种杞桔速溶固体饮料的加工方法技术

本发明专利技术是关于一种杞桔速溶固体饮料的加工方法，将桔梗、白芷、甘草等清洗干净，干燥粉碎等比例混合，加乙醇溶液进行回流提取，过滤除渣，收集滤液；将枸杞子、桂圆肉、山药等等比例混合，加水软化，用打浆机进行粗粉碎后，加入Vc、柠檬酸、氯化钠，进行护色处理，将胶体磨动、静磨齿间距调整在0.05‑0.2毫米，用胶体磨研磨，过滤得滤汁；将滤液与滤汁混合，加入木瓜汁、葡萄糖充分混合，并接入复合果胶酶、纤维素酶酶解，离心澄清后，进行浓缩；再预热，进行离心喷雾干燥，过筛后封装干燥保存。通过调节产妇气血，补气，疏肝，增加乳汁分泌，促进母乳喂养，增强婴儿的免疫力和抗病能力。

【技术实现步骤摘要】
一种杞桔速溶固体饮料的加工方法
本专利技术涉及中药加工领域，主要涉及一种杞桔速溶固体饮料的加工方法。
技术介绍
母乳是天然和最理想哺育后代的食品，母乳营养价值高，含有免疫球蛋白，适合婴儿消化，能增强婴儿的免疫力和抗病能力。通过婴儿吸吮乳汁可刺激母亲子宫收缩，减少产后出血，推迟月经复潮，并能增进母子感情，WTO推荐母乳喂养时间为从出生起至2岁。近10年来，由于经腹子宫下段剖宫产率升高，产妇年龄增大，工作压力加重，过度劳累或安逸，营养过度，空气污染等缘故，使产后缺乳的发病率有增高趋势。母乳喂养对婴儿和产妇均有好处，如果产妇出现了乳少、无乳和乳汁不通等现象，奶粉应该作为暂时的替代品，而采取有效的治疗措施才是治本之道。
技术实现思路
本专利技术为了改善产妇产后缺乳的问题，满足婴儿母乳喂养的需要，并提高母乳喂养率，提供一种杞桔速溶固体饮料的加工方法。一种杞桔速溶固体饮料的加工方法，其特征在于是由下列步骤制成：1）、分别将桔梗、白芷、甘草、茯苓清洗干净，干燥粉碎至40-60目，以等比例混合，加入5-6倍量浓度为60-70%的乙醇溶液，于60-65℃回流提取1-1.5小时，过滤除渣，回收乙醇后收集滤液；2）、将枸杞子、桂圆肉、山药、陈皮、桃仁、桑葚、红枣等比例混合，加3-5倍量水软化，用打浆机进行粗粉碎后，加入0.3-0.35%Vc、0.2-0.23%柠檬酸、0.5-0.6%氯化钠，进行护色处理3-5分钟，将胶体磨动、静磨齿间距调整在0.05-0.2毫米，用胶体磨研磨2-3次，过滤得滤汁；3）、将步骤1所得滤液与步骤2所得滤汁以1:3-5的比例混合，加入10-12%木瓜汁、3-3.5%葡萄糖充分混合，并接入0.2-0.23mL/L复合果胶酶、0.4-0.45mL/L纤维素酶，于42-45℃酶解60-70分钟，离心澄清后，于60-65℃、真空度为0.08-0.09MPa浓缩至可溶性固形物含量为20-22%；4）、将步骤3所得物预热至80-90℃，于进风温度为160-170℃、入料流量为20-22mL/min、喷头转速为15000-20000r/min，进行离心喷雾干燥，过筛后封装干燥保存。本专利技术的优点是：产妇缺乳、少乳，多是由于产后身体气血不足、睡眠不足、肝火旺盛、胃火大、产后抑郁症引起。中医认为乳汁为血液代生而耐气运行，所以乳汁淤积和少奶的产妇必须先通乳再催乳。本专利技术的一种杞桔速溶固体饮料的加工方法，桔梗补血消痰，养血排脓，催乳；白芷消肿止痛，抗菌；甘草补脾益气，清热去火，缓和调补；茯苓健脾补中，镇静安神；枸杞子补肝益肾；陈皮理气健脾，增强食欲；桑葚滋阴补血。通过调节产妇气血，补气，疏肝，增加乳汁分泌。母乳喂养可以促进婴儿智力、心理和身体发育，增加肠道蠕动，促进胎粪早排出，减少胆红素的肠肝循环，降低胆红素水平，也可以降低母亲患乳腺癌的风险，促进子宫收缩，减少产后出血。具体实施方式下面通过具体实施例进一步说明本专利技术。实施例一一种杞桔速溶固体饮料的加工方法，其特征在于是由下列步骤制成：1）、分别将桔梗、白芷、甘草、茯苓清洗干净，干燥粉碎至40目，以等比例混合，加入5倍量浓度为65%的乙醇溶液，于60℃回流提取1.5小时，过滤除渣，回收乙醇后收集滤液；2）、将枸杞子、桂圆肉、山药、陈皮、桃仁、桑葚、红枣等比例混合，加3倍量水软化，用打浆机进行粗粉碎后，加入0.3%Vc、0.2%柠檬酸、0.5%氯化钠，进行护色处理3分钟，将胶体磨动、静磨齿间距调整在0.15毫米，用胶体磨研磨2次，过滤得滤汁；3）、将步骤1所得滤液与步骤2所得滤汁以1:3的比例混合，加入12%木瓜汁、3%葡萄糖充分混合，并接入0.2mL/L复合果胶酶、0.4mL/L纤维素酶，于45℃酶解70分钟，离心澄清后，于65℃、真空度为0.08MPa浓缩至可溶性固形物含量为20%；4）、将步骤3所得物预热至80℃，于进风温度为170℃、入料流量为20mL/min、喷头转速为20000r/min，进行离心喷雾干燥，过筛后封装干燥保存。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杞桔速溶固体饮料的加工方法，其特征在于是由下列步骤制成：1）、分别将桔梗、白芷、甘草、茯苓清洗干净，干燥粉碎至40‑60目，以等比例混合，加入5‑6倍量乙醇溶液进行回流提取，过滤除渣，回收乙醇后收集滤液；2）、将枸杞子、桂圆肉、山药、陈皮、桃仁、桑葚、红枣等比例混合，加3‑5倍量水软化，用打浆机进行粗粉碎后，加入0.3‑0.35%Vc、0.2‑0.23%柠檬酸、0.5‑0.6%氯化钠，进行护色处理3‑5分钟，将胶体磨动、静磨齿间距调整在0.05‑0.2毫米，用胶体磨研磨2‑3次，过滤得滤汁；3）、将步骤1所得滤液与步骤2所得滤汁以1:3‑5的比例混合，加入10‑12%木瓜汁、3‑3.5%葡萄糖充分混合，并接入0.2‑0.23mL/L复合果胶酶、0.4‑0.45 mL/L纤维素酶，于42‑45℃酶解60‑70分钟，离心澄清后，进行浓缩；4）、将步骤3所得物预热至80‑90℃，进行离心喷雾干燥，过筛后封装干燥保存。

【技术特征摘要】
1.一种杞桔速溶固体饮料的加工方法，其特征在于是由下列步骤制成：1）、分别将桔梗、白芷、甘草、茯苓清洗干净，干燥粉碎至40-60目，以等比例混合，加入5-6倍量乙醇溶液进行回流提取，过滤除渣，回收乙醇后收集滤液；2）、将枸杞子、桂圆肉、山药、陈皮、桃仁、桑葚、红枣等比例混合，加3-5倍量水软化，用打浆机进行粗粉碎后，加入0.3-0.35%Vc、0.2-0.23%柠檬酸、0.5-0.6%氯化钠，进行护色处理3-5分钟，将胶体磨动、静磨齿间距调整在0.05-0.2毫米，用胶体磨研磨2-3次，过滤得滤汁；3）、将步骤1所得滤液与步骤2所得滤汁以1:3-5的比例混合，加入10-12%木瓜汁、3-3.5%葡萄糖充分混合，并接入0.2-0.23mL/L复合果胶酶、0.4-0.45mL/L纤维素酶，于42-45℃酶解6...

【专利技术属性】
技术研发人员：王显东，鲍红静，陈嵌嵌，王玉，李敏，
申请(专利权)人：安徽元庆堂药业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34