一种茶叶籽油的加工方法及其制得的茶叶籽油技术

本发明专利技术提供了一种茶叶籽油的加工方法，包含茶叶籽的精选、脱壳、粉碎、非极性溶剂提取得到初油、吸附剂精制等步骤，并提供了一种由上述茶叶籽油的加工方法所制得的茶叶籽油。本发明专利技术茶叶籽油的加工方法简单易行，出油率达17‑20%，颜色澄清淡黄，无溶剂残留，因为萃取温度不高，也不会破坏茶叶籽油中的营养成分，因此品质较高。

Processing method of tea seed oil and its tea seed oil

The invention provides a processing method of tea seed oil, which includes the steps of tea seed selection, shelling, crushing, non-polar solvent extraction to obtain primary oil and adsorbent refining, and provides a tea seed oil prepared by the processing method of the tea seed oil. The processing method of the tea seed oil of the invention is simple and feasible, and the oil yield reaches 17 20%. The color is clear and yellowish, and there is no solvent residue. Because the extraction temperature is not high, the nutrient components in the tea seed oil will not be destroyed, so the quality is high.

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶籽油的加工方法及其制得的茶叶籽油
本专利技术涉及植物油的加工技术，特别涉及一种茶叶籽油的加工方法及其制得的茶叶籽油。
技术介绍
茶叶籽是山茶科植物茶(CamelliaSinensisO.Ktze.)的果实，即茶叶树的果实，茶叶籽油是选用茶叶籽果中被蒲包裹着的籽仁粒，压榨出来的一种高端木本养生油，是唯一天然富含茶多酚的可食用油，不仅抗衰老、抗辐射、美容护肤，更是对抗动脉硬化、预防三高等心脑血管疾病的天然臻品。此外，茶叶籽油中的不饱和脂肪酸含量高达82%以上，其中人体必需的亚油酸含量约为橄榄油的3-6倍，维生素E含量约为橄榄油的5-10倍，还富含茶多酚、植物甾醇、胡萝卜素、角鲨烯、维生素A、B、E等多种强抗氧化剂及铁、锌、镁、钙等矿物质。茶叶籽从开花到果实成熟，要历经秋、冬、春、夏、秋的五季，生长周期长达400多天，一般每亩茶园可产茶叶籽50公斤，整籽含油率一般为25%-35%，按照目前的加工工艺，茶叶籽出油率在10-20%，以此推算，可亩产茶叶籽油5-10公斤。然而几千年来，人们对茶树的关注焦点始终集中在"茶叶"部分，而对于茶叶籽的开发利用却难以取得实质性的突破进展。因此，成熟的茶叶籽除用于有性繁殖茶树外，其余大部分都自然脱落，在地里腐烂，造成了这一精华资源的极大浪费。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于，提供一种茶叶籽油的加工方法及该方法制得的茶叶籽油，提高茶叶籽这一精华资源的利用率。一种茶叶籽油的加工方法，包含以下步骤：S1：精选用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；S2：脱壳利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；S3：粉碎利用搅拌机将茶叶籽打至10-50目，优选20-30目；S4：提取采用非极性溶剂对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉非极性溶剂得到茶叶籽初油，所述非极性溶剂为乙醇、乙醚或石油醚，茶叶籽与非极性溶剂的固液比为1:5-1:10（g/mL),萃取温度为45-70℃，萃取时间为2-5h，萃取次数为1-3次；S5：精制利用吸附剂对上述茶叶籽初油进行吸附精制，所述吸附剂为活性炭、活性白土或二者混合，吸附剂的用量为茶叶籽重量的5-15%，反应温度为45-70℃，反应时间为2-4h，吸附次数为1-3次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油。本专利技术还提供了一种由上述茶叶籽油的加工方法所制得的茶叶籽油。本专利技术茶叶籽油的加工方法简单易行，出油率达17-20%，颜色澄清淡黄，无溶剂残留，因为萃取温度不高，也不会破坏茶叶籽油中的营养成分，因此品质较高。具体实施方式一种茶叶籽油的加工方法，包含以下步骤：S1：精选用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；S2：脱壳利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；S3：粉碎利用搅拌机将茶叶籽打至10-50目，优选20-30目；S4：提取采用非极性溶剂对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉非极性溶剂得到茶叶籽初油，茶叶籽与非极性溶剂的固液比为1:5-1:10（g/mL),萃取温度为45-70℃，萃取时间为2-5h，萃取次数为1-3次；S5：精制利用吸附剂对上述茶叶籽初油进行吸附精制，吸附剂的用量为茶叶籽重量的5-15%，反应温度为45-70℃，反应时间为2-4h，吸附次数为1-3次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油。所述非极性溶剂为乙醇、乙醚或石油醚。所述吸附剂为活性炭、活性白土或二者混合。所述茶叶籽油的加工方法茶叶籽的出油率达17-20%，出油率较高，且所得茶叶籽油颜色较淡，澄清透明，无溶剂残留，品质较高。本专利技术还提供了一种由上述茶叶籽油的加工方法所制得的茶叶籽油。该茶叶籽油营养安全，品质高。下面通过具体实施例对本专利技术做进一步的说明。实施例1用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；利用搅拌机将茶叶籽打至10-15目；采用乙醚对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，茶叶籽与乙醚的固液比为1:5（g/mL),萃取温度为45℃，萃取时间为2h，萃取次数为3次，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉石油醚得到茶叶籽初油，利用活性炭对上述茶叶籽初油进行吸附精制，活性炭用量为茶叶籽重量的15%，反应温度为45℃，反应时间为2h，吸附次数为2次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油，经测量，茶叶籽油的得率为17%，颜色淡而澄清，并散发出淡淡的茶叶香气。实施例2用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；利用搅拌机将茶叶籽打至15-20目；采用石油醚对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，茶叶籽与石油醚的固液比为1:8（g/mL),萃取温度为70℃，萃取时间为3.5h，萃取次数为2次，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉石油醚得到茶叶籽初油，利用活性白土对上述茶叶籽初油进行吸附精制，活性白土的用量为茶叶籽重量的10%，反应温度为60℃，反应时间为3h，吸附次数为2次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油，经测量，茶叶籽油的得率为20%，颜色淡而澄清，并散发出淡淡的茶叶香气。实施例3用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；利用搅拌机将茶叶籽打至20-30目；采用石油醚对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，茶叶籽与石油醚的固液比为1:10（g/mL),萃取温度为60℃，萃取时间为1h，萃取次数为1次，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉石油醚得到茶叶籽初油，利用活性炭对上述茶叶籽初油进行吸附精制，活性炭的用量为茶叶籽重量的5%，反应温度为70℃，反应时间为4h，吸附次数为1次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油，经测量，茶叶籽油的得率为18.5%，颜色淡而澄清，并散发出淡淡的茶叶香气。实施例4用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；利用搅拌机将茶叶籽打至40-50目；采用乙醇对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，茶叶籽与乙醇的固液比为1:7（g/mL),萃取温度为55℃，萃取时间为4h，萃取次数为2次，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉乙醇得到茶叶籽初油，利用活性炭与活性白土对上述茶叶籽初油进行吸附精制，活性炭的用量为茶叶籽重量的5%，活性白土的用量为茶叶籽重量的5%，反应温度为65℃，反应时间为3h，吸附次数为2次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油，经测量，茶叶籽油的得率为19%，颜色淡而澄清，并散发出淡淡的茶叶香气。以上所述仅为本专利技术的实施方式，并非因此限制本专利技术的专利范围，凡是利用本专利技术说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本专利技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶籽油的加工方法，其特征在于包含以下步骤：S1：精选用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；S2：脱壳利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；S3：粉碎利用搅拌机将茶叶籽粉碎至10‑50目；S4：提取采用非极性溶剂对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉非极性溶剂得到茶叶籽初油，茶叶籽与非极性溶剂的固液比为1:5‑1:10（g/mL),萃取温度为45‑70℃，萃取时间为2‑5h，萃取次数为1‑3次；S5：精制利用吸附剂对上述茶叶籽初油进行吸附精制，吸附剂的用量为茶叶籽重量的5‑15%，反应温度为45‑70℃，反应时间为2‑4h，吸附次数为1‑3次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶籽油的加工方法，其特征在于包含以下步骤：S1：精选用振动筛将茶叶籽中的渣杂和灰土分离出来；S2：脱壳利用脱壳机对茶叶籽进行脱壳、去衣；S3：粉碎利用搅拌机将茶叶籽粉碎至10-50目；S4：提取采用非极性溶剂对上述粉碎后的茶叶籽进行萃取，萃取完毕后过滤得到萃取液，蒸发掉非极性溶剂得到茶叶籽初油，茶叶籽与非极性溶剂的固液比为1:5-1:10（g/mL),萃取温度为45-70℃，萃取时间为2-5h，萃取次数为1-3次；S5：精制利用吸附剂对上述茶叶籽初油进行吸附精制，吸附剂的用量为茶叶籽重量的5-15%，反应温度为45-70℃，反应时间为2-4h，吸附次数为1-3次，完成吸附后过滤得到精制茶叶籽油。2.如权利要求1所述一种茶叶籽油的加工方法，其特征在于利用...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄桂兰，
申请(专利权)人：黄桂兰，
类型：发明
国别省市：湖北,42