The invention discloses a processing and drying device for sweet potato powder skin, which comprises a cooking device, a shield and a drying box. The cooking device is connected with a drying box through a shield. The shield is fixed and welded on a sliding platform. The cooking device comprises a steaming box, a feeding platform and a base. The top end of the base is arranged with a steaming box and a feeding platform. The one end of the steaming box far from the feeding platform is fixed and welded with the shield and sliding platform respectively. The base includes a cooking device. The steaming device includes a steaming pot. The base is connected with the steaming box through a steam conveying pipeline. The steaming box includes a movable door, a partition net, a steam conveying channel and a steaming channel. The one end of the drying box is separately connected with the steaming pot. The protective cover and the slide table are fixedly welded, and the drying box is far away from the sliding table, and a sealed door is hinged through the hinge. The sweet potato powder skin processing and drying device is convenient to use, and can be directly dried after the powder skin is cooked, thus improving the efficiency of the powder skin processing and drying and saving time.
【技术实现步骤摘要】
一种红薯粉皮加工烘干装置
本专利技术属于粉皮生产
,具体涉及一种红薯粉皮加工烘干装置。
技术介绍
粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。在我国大部分地区,人们有喜食粉皮的习惯。红薯粉皮,以红薯淀粉为原料制作而成,主要有片状、条状,手工的多是圆形,机械加工的多是方形,粉皮以劲柔爽口,味道鲜美而深受人们喜爱。目前,粉皮是一种广泛的食材,粉皮的制作方式也是层出不穷,传统的粉皮制作方式多为手工制作,制作完成后再通过统一风干后得到成品,这种分开工序导致制作效率低下,浪费不少时间,如果能在粉皮制作机蒸熟粉皮后在后序设备中设置直接可以烘干的装置,那样可以达到既省时又效率的生产,而且经过高温处理的粉皮绝对可以健康食用,因此,我们需要一种红薯粉皮加工烘干装置来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红薯粉皮加工烘干装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种红薯粉皮 ...
【技术保护点】
1.一种红薯粉皮加工烘干装置,包括蒸煮装置(1)、护罩(2)和烘干箱(3),其特征在于:所述蒸煮装置(1)通过护罩(2)与烘干箱(3)连接,所述护罩(2)固定焊接在滑台(9)上,所述蒸煮装置(1)包括蒸箱(5)、送料台(7)和底座(8),所述底座(8)顶端部布置有蒸箱(5)和送料台(7),所述送料台(7)一端与蒸箱(5)一端固定焊接,所述蒸箱(5)远离送料台(7)的一端分别与护罩(2)、滑台(9)固定焊接,所述底座(8)包括蒸煮装置,所述蒸煮装置包括蒸锅,所述底座(8)通过蒸汽输送管道(4)与蒸箱(5)连接,所述蒸箱(5)包括活动门(6)、隔网(17)、蒸汽输送通道(18) ...
【技术特征摘要】
1.一种红薯粉皮加工烘干装置,包括蒸煮装置(1)、护罩(2)和烘干箱(3),其特征在于:所述蒸煮装置(1)通过护罩(2)与烘干箱(3)连接,所述护罩(2)固定焊接在滑台(9)上,所述蒸煮装置(1)包括蒸箱(5)、送料台(7)和底座(8),所述底座(8)顶端部布置有蒸箱(5)和送料台(7),所述送料台(7)一端与蒸箱(5)一端固定焊接,所述蒸箱(5)远离送料台(7)的一端分别与护罩(2)、滑台(9)固定焊接,所述底座(8)包括蒸煮装置,所述蒸煮装置包括蒸锅,所述底座(8)通过蒸汽输送管道(4)与蒸箱(5)连接,所述蒸箱(5)包括活动门(6)、隔网(17)、蒸汽输送通道(18)和蒸煮通道(20),所述烘干箱(3)一端分别与护罩(2)、滑台(9)固定焊接,所述烘干箱(3)远离滑台(9)的一端通过合页铰接有密封门(10),所述烘干箱(3)包括烘干筒(12)、风道(14)和传送带(11)。2.根据权利要求1所述的一种红薯粉皮加工烘干装置,其特征在于:所述蒸箱(5)靠近送料台(7)的一端开设有进料口(19),所述蒸箱(5)远离送料台(7)的一端开设有出料口(16),所述蒸箱(5)靠近进料口(19)和出料口(16)的位置分别活动连接有...
【专利技术属性】
技术研发人员:李佐雨,
申请(专利权)人:耒阳市金谷农产品加工厂,
类型:发明
国别省市:湖南,43
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