一种蛋鸡饲料的制备方法及其应用技术

本发明专利技术公开一种蛋鸡饲料的制备方法，包含如下步骤：（1）物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，混合，将得到的A料原料混合物加入中药材混合液中浸泡，得到预处理后的A料：（2）发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖混合，在30‑35℃下保温复活30min，得到发酵菌种；（3）发酵：将预处理后的A料与发酵菌种混合，在40‑45℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵A料；（4）配料：将发酵A料、石粉、添加剂、植物油搅拌混合。同时，本发明专利技术还公开该蛋鸡饲料的应用。本发明专利技术提供的蛋鸡饲料，饲喂后蛋鸡产蛋率高，料蛋比低。

Preparation method of laying hens feed and its application

【技术实现步骤摘要】
一种蛋鸡饲料的制备方法及其应用
本专利技术属于动物饲料
，具体涉及一种蛋鸡饲料的制备方法及其应用。
技术介绍
鸡肉是人们常用的食物，亦是重要营养品之一。人们为了提高蛋鸡的生产性能和预防细菌性疫病，早期所采取的方法是在蛋鸡饲料中添加一些抗生素，例如金霉素、土霉素、杆菌肽锌等。这种方法简单，而且能达到预期效果，但是存在负面影响：一是未被代谢掉的抗生素蓄积于鸡肉中，造成鸡肉中抗生素超标，甚至严重超标，危害消费者的健康；二是长期使用抗生素饲料添加剂，蛋鸡免疫机能下降，导致病菌产生耐药性，增加了疫病暴发风险和疫病控制难度。随着科技进步和食品安全标准的提高，近期人们研发了一些抗生素的替代品作为蛋鸡饲料的添加剂，主要有：有机酸、酶制剂、低聚糖类、中草药、微生态制剂、抗菌肽。这些添加剂中，有机酸能降低肠道pH值，可抑制有害菌的生长，促进有益菌的增殖，但是，由于其生产成本较高，而且对生产设备、料槽等有腐蚀性，应用受到限制；酶制剂能够提高饲料利用率，降低非淀粉多糖等抗营养因子的副作用，减少营养性腹泻的发生率，但存在酶活性不稳定，效果不确切等问题；低聚糖类有增强动物免疫力、促进动物肠道有益菌群增殖和直接粘附有害菌的多重活性，但低聚糖类对动物生理功能、动物所处的阶段、动物的生理状态等有严格的要求，因而限制了低聚糖类的使用范围；中草药添加剂的研究由来已久，但是不同方剂效果差异大、添加量大、成本高；微生态制剂有助于蛋鸡体内益生菌生长、拮抗致病菌繁殖、促进饲料消化吸收、提供营养、增强动物免疫功能等功效，但是，目前大多数微生态制剂所选菌株耐热性能差，不能耐受胃酸和胆盐，严重影响了微生态制剂的使用；抗菌肽是生物体内经诱导产生的一种具有生物活性的小分子多肽，具有广谱抗菌活性，对细菌、病毒、真菌、病原虫和癌细胞都有杀灭作用，但是也会破坏生物体正常的菌群。中国专利CN106912742A公开了一种促进肉鸡生长用饲料，是将玉米、豆粕、骨粉等发酵，然后和中药提取液等剩余成分混合，主要靠中药材成分提高肉鸡对饲料的消化吸收率、改善肉鸡的抗病菌能力；中国专利CN102028118B公开了一种生产无公害鸡蛋的中药添加剂，将玉米淀粉和中药材一起发酵，发酵时间长。所以，提供一种无抗生素和激素的饲料对动物生长及人体健康具有重要的意义。
技术实现思路
针对现有技术的缺陷，本专利技术提供一种蛋鸡饲料的制备方法及其应用，制备得到的饲料无激素、无抗生素，能提高产蛋率和肉鸡的抗病能力。一种蛋鸡饲料的制备方法，包含如下步骤：（1）物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到A料原料混合物，将A料原料混合物加入中药材混合液中浸泡45-60min，得到预处理后的A料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为（55-70）:（20-30），A料原料混合物与中药材混合液的质量比为2:1；（2）发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g：（2000-2500）U：（1400-1800）U：（1600-2000）U：（500-1000）U：10g：0.5g的比例混合，在30-35℃下保温复活30min，得到发酵菌种；（3）发酵：按照步骤（1）中A料原料混合物与步骤（2）中活性干酵母的质量比为100:0.5，将步骤（1）得到的预处理后的A料与发酵菌种混合，在40-45℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵A料；（4）配料：将发酵A料、石粉、添加剂、植物油按照重量比（85-90）：（6-8）：（3-5）：（0.3-0.6）搅拌混合，即可；其中，步骤（1）中所述中药材混合液是将质量比为100：10：10：0.5:0.5的水、菊花茎叶、金银花茎叶、益母草、八角茴香混合打浆所得到的混合物。优选地，所述菊花茎叶为10月份收获菊花后的茎叶，所述金银花茎叶为10月份采集的茎叶。优选地，所述菊花茎叶、金银花茎叶、益母草、八角茴香均经过烘干，然后粉碎过40目筛。优选地，所述添加剂，以1kg计，由下述成分组成：维生素A30万IU、维生素D310万IU、维生素E800IU、维生素K380mg、维生素B160mg、维生素B2200mg、维生素B6100mg、维生素B120.9mg、D-生物素7mg、D-泛酸300mg、烟酰胺1200mg、氯化胆碱11000mg、铁3000mg、铜300mg、锰3000mg、锌3000mg、蛋氨酸50000mg、钠3000mg，其余为载体麦芽糊精；其中所述添加剂为兽用标准品，其中铁使用硫酸亚铁，铜使用碱式氯化铜，锰使用硫酸锰，锌使用硫酸锌，钙使用等比例的氯化钙与磷酸氢钙的混合物，钠使用碳酸氢钠、氯化钠、亚硒酸钠为100000:1400：4的预混剂。优选地，所述石粉中钙含量大于38%。优选地，所述大豆豆粕中粗蛋白含量大于43%。优选地，所述植物油为菜籽油、玉米油或大豆油任意一种。一种蛋鸡饲料的应用，所述蛋鸡饲料是采取上述方法制备得到的；所述应用为：选择110-115天年龄的小鸡，开始使用所述蛋鸡饲料进行饲喂，按照每次110-115g/只，每天3次，每天光照时间为16h，饲喂蛋鸡饲料1周开始产蛋。本专利技术中，所述菊花茎叶采集药食两用菊花品种的10月份收获菊花后的茎叶，含有黄酮、多糖、绿原酸等功能成分，具有疏风、清热、明目、解毒之功效；所述金银花茎叶采集10月份的茎叶，含有黄酮、多糖、绿原酸等功能成分，具有疏风、清热、明目、解毒之功效；所述益母草，又名茺蔚、坤草、九重楼、云母草，采集在夏季生长茂盛花未全开时的茎叶，益母草可全草入药，有效成分为益母草素，益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等；味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡，并具有兴奋动物子宫的作用；所述八角茴香，是八角茴香科、八角属的成熟果，具有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良以及抗甲型或乙型流行性感冒等功用。本专利技术的优点：通过本专利技术提供的制备方法得到的蛋鸡饲料，不含激素和抗生素，绿色安全，玉米、大豆豆粕经过中药材混合液预处理后，能提高发酵微生物的发酵能力，将玉米、大豆豆粕中的大分子营养物质充分分解并释放出来，有利于蛋鸡消化吸收；加之中药材具有活血、清热、解毒兴奋子宫的作用，饲养后，母鸡的抗病能力强，无营养缺乏或者脂肪肝的肥胖现象发生，母鸡及鸡蛋的均匀度好，产蛋率高，料蛋比低。具体实施方式本专利技术实施例中采用的大豆豆粕，是大豆提取豆油后的糟粕经胚片、膨化而成，粗蛋白含量大于43％，选择益海嘉里（兴平）食品工业有限公司按Q/XPG0004标准生产的产品；石粉中钙含量大于38%，选择四川江油市蜀玉实业有限公司按Q2143042372.1-2017标准生产的产品；所采用的添加剂，以1kg计，由下述成分组成：维生素A30万IU、维生素D310万IU、维生素E800IU、维生素K380mg、维生素B160mg、维生素B2200mg、维生素B6100mg、维生素B120.9mg、D-生物素7mg、D-泛酸300mg、烟酰胺1200mg、氯化胆碱11000mg、铁3000mg、铜300mg、锰3000mg、锌3000本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋鸡饲料的制备方法，包含如下步骤：（1）物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到A料原料混合物，将A料原料混合物加入中药材混合液中浸泡45‑60min，得到预处理后的A料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为（55‑70）:（20‑30），A料原料混合物与中药材混合液的质量比为2:1；（2）发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g：（2000‑2500）U：（1400‑1800）U：（1600‑2000）U：（500‑1000）U：10g：0.5g的比例混合，在30‑35℃下保温复活30min，得到发酵菌种；（3）发酵：按照步骤（1）中A料原料混合物与步骤（2）中活性干酵母的质量比为100:0.5，将步骤（1）得到的预处理后的A料与发酵菌种混合，在40‑45℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵A料；（4）配料：将发酵A料、石粉、添加剂、植物油按照重量比（85‑90）：（6‑8）：（3‑5）：（0.3‑0.6）搅拌混合，即可；其中，所述中药材混合液是将质量比为100：10：10：0.5:0.5的水、菊花茎叶、金银花茎叶、益母草、八角茴香混合打浆所得到的混合物。...

【技术特征摘要】
1.一种蛋鸡饲料的制备方法，包含如下步骤：（1）物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到A料原料混合物，将A料原料混合物加入中药材混合液中浸泡45-60min，得到预处理后的A料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为（55-70）:（20-30），A料原料混合物与中药材混合液的质量比为2:1；（2）发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g：（2000-2500）U：（1400-1800）U：（1600-2000）U：（500-1000）U：10g：0.5g的比例混合，在30-35℃下保温复活30min，得到发酵菌种；（3）发酵：按照步骤（1）中A料原料混合物与步骤（2）中活性干酵母的质量比为100:0.5，将步骤（1）得到的预处理后的A料与发酵菌种混合，在40-45℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵A料；（4）配料：将发酵A料、石粉、添加剂、植物油按照重量比（85-90）：（6-8）：（3-5）：（0.3-0.6）搅拌混合，即可；其中，所述中药材混合液是将质量比为100：10：10：0.5:0.5的水、菊花茎叶、金银花茎叶、益母草、八角茴香混合打浆所得到的混合物。2.根据权利要求1所述蛋鸡饲料的制备方法，其特征在于：所述菊花茎叶为10月份收获菊花后的茎叶，所述金银花茎叶为10月份采集的茎叶。3.根据权利要求1所述蛋鸡饲料的制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：史晓辉，王灵彦，赵益萌，周宝龙，
申请(专利权)人：洋县石羊农业发展有限责任公司，
类型：发明
国别省市：陕西,61