一种沃柑专用保鲜剂制造技术

本发明专利技术公开了一种沃柑专用保鲜剂，由以下重量份原料制成：山梨糖醇3‑5份、蔗糖月桂酸酯1‑3份、蜂胶5‑7份、香茅草精油5‑7份、茶多酚3‑6份、抗坏血酸3‑6份、酒石酸2‑5份、玉米胚芽粉10‑15份、壳聚糖5‑10份、海藻糖4‑8份、多聚赖氨酸3‑5份、去离子水120‑150份。本发明专利技术的沃柑专用保鲜剂有效地延长了沃柑的保鲜时间，配方合理，制作简单，释放期长，效果均匀，降低了沃柑在运输、存放过程中的经济损失。

A special preservative for mandarin orange

The invention discloses a special preservative for wattle orange, which is made of sorbitol 3_5, sucrose laurate 1_3, propolis 5_7, citronella essential oil 5_7, tea polyphenols 3_6, ascorbic acid 3_6, tartaric acid 2_5, corn germ powder 10_15, chitosan 5_10, trehalose 4. 8, 3 lysine, 5, deionized water 120, 150. The special preservative for Watt orange effectively prolongs the preservation time of watt orange, has reasonable formula, simple preparation, long release period, uniform effect, and reduces the economic loss of watt Orange during transportation and storage.

【技术实现步骤摘要】
一种沃柑专用保鲜剂
本专利技术涉及水果保鲜
，具体涉及一种沃柑专用保鲜剂。
技术介绍
沃柑属晚熟杂交柑桔品种，生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺，叶片浓密，浓绿色，阔披针形，花粉活力较高。果实中等大小，果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜,耐贮性好,产量高。一般的水果保鲜方法无法将沃柑保存很长时间，且会影响沃柑的品质，是沃柑的商品性大大下降，影响经济收益。
技术实现思路
针对上述现状，本专利技术的目的是提供一种优质持久、保鲜效果好的沃柑专用保鲜剂。本专利技术采取的技术方案是：一种沃柑专用保鲜剂，由以下重量份原料制成：山梨糖醇3-5份、蔗糖月桂酸酯1-3份、蜂胶5-7份、香茅草精油5-7份、茶多酚3-6份、抗坏血酸3-6份、酒石酸2-5份、玉米胚芽粉10-15份、壳聚糖5-10份、海藻糖4-8份、多聚赖氨酸3-5份、去离子水120-150份。优选地，所述的沃柑专用保鲜剂，由以下重量份原料制成：山梨糖醇3.5-4.5份、蔗糖月桂酸酯1.5-2.5份、蜂胶5.5-6.5份、香茅草精油5.5-6.5份、茶多酚4-5份、抗坏血酸4-5份、酒石酸3-本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种沃柑专用保鲜剂，其特征在于由以下重量份原料制成：山梨糖醇3‑5份、蔗糖月桂酸酯1‑3份、蜂胶5‑7份、香茅草精油5‑7份、茶多酚3‑6份、抗坏血酸3‑6份、酒石酸2‑5份、玉米胚芽粉10‑15份、壳聚糖5‑10份、海藻糖4‑8份、多聚赖氨酸3‑5份、去离子水120‑150份。

【技术特征摘要】
1.一种沃柑专用保鲜剂，其特征在于由以下重量份原料制成：山梨糖醇3-5份、蔗糖月桂酸酯1-3份、蜂胶5-7份、香茅草精油5-7份、茶多酚3-6份、抗坏血酸3-6份、酒石酸2-5份、玉米胚芽粉10-15份、壳聚糖5-10份、海藻糖4-8份、多聚赖氨酸3-5份、去离子水120-150份。2.根据权利要求1所述的沃柑专用保鲜剂，其特征在于由以下重量份原料制成：山梨糖醇3.5-4.5份、蔗糖月桂酸酯1.5-2.5份、蜂胶5.5-6.5份、香茅草精...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐鑫，
申请(专利权)人：广西中艾农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45