从肠分离组织制造技术

为了从采集自特别是猪、牛或羊的动物的一组器官中分离肠，其中肠通过组织连接到一组器官的其余部分，提供了一种装置和方法。肠分离装置包括引导装置，该引导装置具有至少一个配置成与肠接触的引导表面。引导装置包括一起限定用于容纳所述组织的间隙的第一引导构件和第二引导构件。第一引导构件和第二引导构件可朝向彼此以及背离彼此移动以改变间隙宽度。间隙宽度控制结构包括致动器以可控制地减小和增加间隙宽度。在间隙中可操作组织分离装置以在靠近肠的组织中提供分离。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】从肠分离组织
本专利技术涉及从来自动物的一组的器官和组织采集肠的领域。更具体地，本专利技术涉及用于在肠采集过程中从动物肠分离组织的装置和方法。
技术介绍
动物肠、特别是连接在胃和大肠之间的小肠，在被适当处理后，是有价值且受到好评的天然产品，其可以用作例如香肠的肠衣或外壳或皮肤，以及用于其他目的。对于猪、牛和羊的肠而言尤其如此。在动物屠宰过程中，从动物的体腔中去除一组器官。接下来，将器官和组织从器官组中分离出来以被进一步处理。在这些分离步骤中的一个中，包括肠和至少一个其他器官（诸如胃）和组织的器官组的至少一部分被送至肠分离站以用于从器官组的其余部分或器官组的部分中分离肠。器官组或器官组部分可以悬挂在机械运输组织（诸如传送机）的支撑件上。传送机（其可以是环形传送机）包括一系列支撑件，每个支撑件携带器官组或器官组部分。通过连续地或间歇地移动支撑件，每次一个器官组或器官组部分被呈送在肠分离站处。肠分离站可以是用于处理肠的所谓的肠车间的部分。传统上，在分离站处，人员手动地分离肠。人员在他/她手中握持刀具，刀具包括手柄和连接到手柄的、一侧的细长的切割刀片，诸如剃刀刀片。刀具和同时仍然连接到器官组或器官组部分的肠相对于彼此移动，其中刀具沿肠的纵向方向靠近地沿着肠外的表面移动。在肠分离过程中，需要从可变形脂肪组织分离肠，通向肠和从肠通出的血管嵌入在所述脂肪组织中。这样的血管也用术语“触须”来表示。在采集肠时，需要确保尽可能靠近肠地进行分离或切割以尽可能多地去除脂肪组织，并获得具有尽可能最短长度的触须而不损伤肠。操作刀具的人员或操作者必须在执行该任务上是受教育的且有经验的，这在实践中花费相对长的时间。对于操作者握持刀具的手而言所需要的工作位置是非常不自然和不舒适的，并且有可能导致操作者的手、手臂和相关身体部位的症状。作为用于使肠和脂肪组织彼此分离的另一工具的示例，参考文献US2015/0017895A1公开了一种用于借助于切割而从连接至肠的诸如脂肪结构的结构分离经受拉力的肠的装置。该装置包括用于引导至少肠的引导件、以及连接到引导件的切割构件，所述切割构件用于切断肠附近的结构。切割构件适于尽可能靠近肠地切断该结构。切割构件具有指向引导件的开放进料端的切削刃。引导件包括布置在其中的间隙，间隙适于从间隙的进料端引导在肠和与肠相连接的脂肪结构之间的分离。切割构件包括连接到引导件的刀具，道具的切削刃与引导件相距一定距离。刀具的切削刃以相对于间隙的主方向不同于90度的角度、以可更换的方式连接到保持件。传统上由人员或操作者操作的刀具以及参考文献US2015/0017895A1的装置二者都具有的缺陷在于，在实践中利用刀具切削刃执行刮擦操作以将肠从其他组织分离。在刀片的切削刃变得不适于进一步使用并且需要更换刀片之前，刀具刀片仅能够用于分离数百个肠。这阻碍分离过程，并导致相对高的成本。另外，参考文献US2015/0017895A1的装置不适于从在正在加工的一组器官的在消化道中的与肠连接的一个或多个器官分离肠，或在肠中进行分离。例如，在进行与小肠相关的预期组织分离之前，胃通常已经从一组器官中被去除。然而，在预期的组织分离之前，还必须将（先前）邻近于胃的小肠的短长度区段从小肠分离（本文中称为“中间分离”），因为此部分不能用于小肠的预期的进一步处理。此外，必须通过分离在小肠与大肠之间的连接（本文中称为“大肠分离”）来将小肠的相对端从邻近的大肠分离。对于中间分离和大肠分离，小肠不能被带入与刀具的切削刃接触，因为小肠的横截面太大而不能通过引导件的间隙。因此需要另一分离或切割装置来切割所述连接，这再次阻碍组织分离过程，并且因此导致效率低下以及时间和金钱的损失。NL34253C公开了一种用于从肠切除脂肪层的设备，该设备包括可旋转的圆形刀具或往复式刀具、以及安全装置，该安全装置包括用于相对于彼此引导肠和设备的一对角状件。角状件限定刀具可以跨过其进行切割的间隙。
技术实现思路
将期望的是，提供用于从一组器官采集最大长度的肠的分离装置和方法。还将期望的是，提供用于从一组器官中采集肠而不损伤肠的分离装置和方法。将进一步期望的是，提供用于从一组器官中采集肠且具有低触须长度的分离装置和方法。还将进一步期望的是，提供维护成本低的分离装置。还将期望的是，供具有长使用间隔而不需要更换操作部件的分离装置。将进一步期望的是，提供具有低复杂度的分离装置。还将进一步期望的是，提供可以由具有较少经验的、相对训练少的人员或操作者使用并且仍获得优异的分离结果的分离装置和方法。还将期望的是，提供可以由人员舒适地操作相对长的时间而不会引起症状的分离装置。为了更好地解决这些问题中的一个或多个，在本专利技术的第一方面中，提供了用于从采集自特别是猪、牛或羊的动物的一组器官中分离肠、特别是但不限于小肠的装置。肠通过组织连接到器官组的其余部分，所述肠分离装置包括：引导装置，所述引导装置具有被构造成接触所述肠的至少一个引导表面，所述引导装置限定被构造成容纳所述组织的间隙；组织分离装置，所述组织分离装置被构造成能够在所述间隙中操作以在靠近所述肠的所述组织中提供分离，其中，所述引导装置包括第一引导构件和第二引导构件，所述第一引导构件和所述第二引导构件一起限定在所述第一引导构件与所述第二引导构件之间的间隙，所述第一引导构件和所述第二引导构件能够朝向彼此和背离彼此移动以改变间隙宽度，其中，设置了间隙宽度控制结构，所述间隙宽度控制结构包括致动器以可控制地减小所述间隙宽度以及可控制地增加所述间隙宽度。当第一引导构件距第二引导构件一距离时，间隙可以是开放的（被打开）。当第一引导构件靠在或几乎靠在第二引导构件上时，肠分离装置还允许间隙闭合或几乎闭合。考虑到组织是可变形的，所述距离至少与组织的平均或最大预期厚度一样大。在使用中，肠沿分离装置移动以朝向间隙中的组织分离位置将组织拉到间隙中，组织分离装置可在所述间隙中操作。在该间隙中，一方面通过在第一引导构件与第二引导构件之间产生的摩擦力，另一方面通过在组织之间产生的摩擦力，组织在分离位置附近张紧以提供可靠且容易的分离。改变的间隙宽度允许将实际间隙宽度调节为沿着间隙朝向组织分离位置移动的组织的实际厚度，该厚度方向在间隙的宽度方向上延伸。组织的厚度不仅可以从一只动物的一个肠到另一动物的另一肠发生变化，而且当处理一个肠时也是如此，其中组织在沿着肠的不同位置处可以具有变化的厚度。致动器可以是手动操作的机械装置，或由马达（诸如电动、气动或液压马达）操作的机械装置，其可能由反馈装置控制以将力或压力保持在预定水平，所述反馈装置测量由第一和第二引导构件在组织上施加的力或压力。在简单的实施例中，第一引导构件和第二引导构件可相对于彼此旋转以改变间隙宽度。由于第一和第二引导构件能够相对于彼此移动，组织在其中向分离位置移动的间隙的可改变宽度允许组织到达分离位置，而不会卡在将具有对于组织而言将因为太窄而不能穿过从而不能到达分离位置的固定宽度的间隙中。而且，其允许组织到达分离位置，同时在组织与第一和第二引导构件之间产生足够的摩擦力，而不使得间隙中的摩擦力太低或甚至为零，其中摩擦力太低或甚至为零的间隙将具有将比组织厚度更宽的固定宽度。因此，通过选择以及能够连续调节到适当的间隙宽度，摩擦力由接触组织的相本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于从采集自特别是猪、牛或羊的动物的一组器官中分离肠的装置，所述肠通过组织连接到所述一组器官的其余部分，所述装置包括：引导装置，所述引导装置具有被构造成接触所述肠的至少一个引导表面，所述引导装置限定被构造成容纳所述组织的间隙；组织分离装置，所述组织分离装置被构造成能够在所述间隙中操作以在靠近所述肠的所述组织中提供分离，其中，所述引导装置包括第一引导构件和第二引导构件，所述第一引导构件和第二引导构件一起限定在所述第一引导构件与所述第二引导构件之间的间隙，所述第一引导构件和所述第二引导构件能够朝向彼此和背离彼此移动以改变间隙宽度，其特征在于，所述装置还包括：间隙宽度控制结构，所述间隙宽度控制结构包括致动器以可控制地减小所述间隙宽度以及可控制地增加所述间隙宽度。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.12.11 NL 20159481.一种用于从采集自特别是猪、牛或羊的动物的一组器官中分离肠的装置，所述肠通过组织连接到所述一组器官的其余部分，所述装置包括：引导装置，所述引导装置具有被构造成接触所述肠的至少一个引导表面，所述引导装置限定被构造成容纳所述组织的间隙；组织分离装置，所述组织分离装置被构造成能够在所述间隙中操作以在靠近所述肠的所述组织中提供分离，其中，所述引导装置包括第一引导构件和第二引导构件，所述第一引导构件和第二引导构件一起限定在所述第一引导构件与所述第二引导构件之间的间隙，所述第一引导构件和所述第二引导构件能够朝向彼此和背离彼此移动以改变间隙宽度，其特征在于，所述装置还包括：间隙宽度控制结构，所述间隙宽度控制结构包括致动器以可控制地减小所述间隙宽度以及可控制地增加所述间隙宽度。2.根据权利要求1所述的肠分离装置，其中，所述第一引导构件和所述第二引导构件能够相对于彼此旋转以改变所述间隙宽度。3.根据权利要求1或2所述的肠分离装置，其中，所述第一引导构件包括第一引导表面，并且第二引导构件包括第二引导表面，其中，所述第一引导表面和所述第二引导表面被构造成接触所述肠。4.根据前述权利要求中任一项所述的肠分离装置，其中，所述第一引导构件包括第一侧，所述第一侧面向所述第二引导构件的第二侧，所述第一侧和所述第二侧一起限定所述间隙。5.根据前述权利要求中任一项所述的肠分离装置，其中，所述间隙包括渐缩的组织入口区域。6.根据权利要求4或5所述的肠分离装置，其中，所述第一引导构件和所述第二引导构件均包括在所述间隙的组织入口区域处倒圆的端部分。7.根据前述权利要求中任一项所述的肠分离装置，其中，所述致动器包括能够相对于彼此移动的第一手柄和第二手柄，其中，所述第一引导构件连接到所述第一手柄，并且所述第二引导构件连接到所述第二手柄，其中当所述第一手柄和所述第二手柄朝向彼此移动时，所述第一引导构件和所述第二引导构件朝向彼此移动以减小所述引导装置的间隙宽度，并且其中当所述第一手柄和所述第二手柄背离彼此移动时，所述第一引导构件和所述第二引导构件背离彼此移动以增加所述引导装置的间隙宽度。8.根据权利要求7所述的肠分离装置，其中，所述第一引导构件固定地连接到所述第一手柄，并且所述第二引导构件通过机械传动装置联接到所述第二手柄。9.根据权利要求8所述的肠分离装置，其中，所述机械传动装置包括连杆机构。10.根据权利要求7至9中任一项所述的肠分离装置，其中，所述第一手柄和所述第二手柄能够围绕铰链轴线相对于彼此旋转。11.根据权利要求7至10中任一项所述的肠分离装置，所述肠分离装置还包括弹簧构件，所述弹簧构件用于使所述第一手柄背离所述第二手柄地移动到相对于彼此的第一端位置。12.根据权利要求11所述的肠分离装置，其中，所述弹簧构件安装在所述第一手柄与所述第二手柄之间。13.根据权利要求7至12中任一项所述的肠分离装置，所述肠分离装置还包括止动构件，所述止动构件用于将所述第一手柄和所述第二手柄朝向彼此的移动限制在相对于彼此的第二端位置中。1...

【专利技术属性】
技术研发人员：A鲍伍，
申请(专利权)人：万瀚深有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰,NL