The invention belongs to the technical field of kitchen equipment, in particular relates to a chrysanthemum stove, which comprises a stove head and an inlet pipe. The outer part of the stove head is an annular structure, the inner part of the annular structure is a cavity structure, the middle part of the annular structure is provided with an annular groove, and the annular groove is provided with a cylindrical table structure and the cylindrical table knot. The inner part of the structure is divided into a cavity structure two which is not connected with the cavity structure, and the cavity structure one is provided with a partition plate two which separates the upper surface and the side wall of the annular structure, and the partition plate two and the side wall of the annular structure are enclosed into a cavity three which is not connected with the cavity structure, thus overcoming the shortcomings of the prior art and the whole flame. It is chrysanthemum-shaped, greatly improving the heating area of the bottom of the pot, and the flame formed by the side wall is far away from the edge of the pot. It has the ability to prevent overheating on the premise of providing heating, novel structure and powerful function.
【技术实现步骤摘要】
一种菊花火炉
本专利技术属于厨房设备
,具体涉及一种菊花火炉。
技术介绍
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。燃气火炉为烹饪加热设备的一种,也是最常见的,但是现有的燃气火炉一般包括中间火焰和位于中间火焰外的环形火焰,且二者均位于锅具中心位置,这样的燃气火炉在加热的时候,火焰比较集中,从而导致锅具受热不均匀。其中燃气火炉在使用过程中对火的掌控直接决定着所烧食品的口感和品质,现有的燃气火炉控火大多凭借厨师的经验来完成,无法量化且标准不一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种菊花火炉,克服了现有技术的不足,在传统的两腔体结构基础上设计成三腔体结构,其中新加的腔体结构与炉头侧壁连接,且在炉头侧壁上设置若干个倾斜45°~60°的喷头,当三腔体均供气的时候,炉头侧壁同步出火,整个火焰呈菊花状,大大的提高了锅底的受热面积,且侧壁形成的火焰与锅具边沿距离较远,在提供加热的前提下,又具有防止过热的能力,结构新颖,功能强大。为解决上述问题,本专利技术所采取的技术方案如下:一种菊花火炉,包括炉头和进气管,所述炉头上方外部为环形结构,所述环形结构内部为腔体结构一,所述环形结构中间设有环形凹槽,所述环形凹槽中设有圆柱台结构,所述圆柱台结构内部通过隔板一分割成与腔体结构一不连通的腔体结构二,所述腔体结构一内部设有将环形结构上表面和侧壁隔开的隔板二,所述隔板二与环形结 ...
【技术保护点】
1.一种菊花火炉,包括炉头和进气管,其特征在于:所述炉头上方外部为环形结构,所述环形结构内部为腔体结构一,所述环形结构中间设有环形凹槽,所述环形凹槽中设有圆柱台结构,所述圆柱台结构内部通过隔板一分割成与腔体结构一不连通的腔体结构二,所述腔体结构一内部设有将环形结构上表面和侧壁隔开的隔板二,所述隔板二与环形结构侧壁围成与腔体结构一不连通的腔体三,所述环形结构上表面均布有若干个与腔体结构一连通的喷头一,所述圆柱台结构上表面设有若干个与腔体结构二连通的喷头二,所述环形结构侧壁设有若干个与腔体结构三连通的喷头三,所述进气管包括进气管一、进气管二和进气管三,所述进气管一与腔体结构一连通,所述进气管二与腔体结构二连通,所述进气管三与腔体结构三连通。
【技术特征摘要】
1.一种菊花火炉,包括炉头和进气管,其特征在于:所述炉头上方外部为环形结构,所述环形结构内部为腔体结构一,所述环形结构中间设有环形凹槽,所述环形凹槽中设有圆柱台结构,所述圆柱台结构内部通过隔板一分割成与腔体结构一不连通的腔体结构二,所述腔体结构一内部设有将环形结构上表面和侧壁隔开的隔板二,所述隔板二与环形结构侧壁围成与腔体结构一不连通的腔体三,所述环形结构上表面均布有若干个与腔体结构一连通的喷头一,所述圆柱台结构上表面设有若干个与腔体结构二连通的喷头二,所述环形结构侧壁设有若干个与腔体结构三连通的喷头三,所述进气管包括进气管一、进气管二和进气管三,所述进气管一与腔体结构一连通,所述进气管二与腔体结构二连通,所述进气管三与腔体结构三连通。2.根据权利要求1所述的一种菊花火炉,其特征在于:所述进气管一、进气管二和进气管三自由端均设有快速连接头,所述快速连接头为圆柱套结构且内部设有内...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐林东,宋伟卫,
申请(专利权)人:合肥百年五星饮食设备有限责任公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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