铁皮石斛药酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种铁皮石斛药酒，由如下原料制备而成：酒20000克，铁皮石斛干粉50克，铁皮石斛鲜条切片257.6克，西洋参片50.6克，枸杞78.2克，淫羊藿23克。本发明专利技术的铁皮石斛药酒，饮酒过量后头不痛，口渴症状明显减弱，口感柔和爽口，降低刺激度，能够适当增加酒量。本发明专利技术还公开了种铁皮石斛药酒的制备方法。

Dendrobium officinale medicinal liquor and its preparation method

The invention discloses a medicinal wine of Dendrobium candidum, which is prepared from 20 000 grams of wine, 50 grams of dry powder of Dendrobium candidum, 257.6 grams of fresh slices of Dendrobium candidum, 50.6 grams of American ginseng, 78.2 grams of wolfberry and 23g of Epimedium. The medicine wine of Dendrobium officinale has no headache after drinking excessively, obvious weakening of thirst symptoms, soft and refreshing taste, reduced irritation and can appropriately increase the amount of alcohol. The invention also discloses a method for preparing Dendrobium officinale medicinal wine.

【技术实现步骤摘要】
铁皮石斛药酒及其制备方法
本专利技术涉及药酒领域，特别是一种铁皮石斛药酒及其制备方法。
技术介绍
酒的文化源远流长，酒成为人们社交、休闲、家庭聚会的常见饮品。酒对人体有较大刺激作用，饮酒过量会导致头晕、头痛、口干、咳嗽、上火、便秘等症状，大量耗损阴津。过量饮酒还会对肝脏产生损害，容易得酒精肝、肝癌等严重病变。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种铁皮石斛药酒及其制备方法，该铁皮石斛药酒以铁皮石斛的滋阴、生津止渴，西洋参的清肺热、去虚火、生津止渴，枸杞的养肝滋肾、润肺的功效，配以淫羊藿的补肾阳、益精血、润肠道的功效，阳中求阴，减少酒精对人体肝肾破坏，对阴津的耗损，从饮酒者起到一定保护作用。本专利技术采用的技术方案是：一种铁皮石斛药酒，由如下原料制备而成：酒20000克，铁皮石斛干粉50克，铁皮石斛鲜条切片257.6克，西洋参片50.6克，枸杞78.2克，淫羊藿23克。一种如上所述的铁皮石斛药酒的制备方法，包括如下步骤：a、按配比称取优质高粱酒或玉米酒、铁皮石斛干粉、铁皮石斛鲜条切片、西洋参片、枸杞和淫羊藿；b、将土罐酒坛洗干净，并灌满水观察2-3天，观察是否有渗漏现象，选取无渗漏现象的土罐酒坛备用；c、将称取的铁皮石斛干粉、铁皮石斛鲜条切片、西洋参片、枸杞和淫羊藿加入土罐酒坛中，然后倒入高粱酒或玉米酒，盖上盖子，用蜂蜡将酒坛和盖子的缝隙密封；d、选择周边无工业污染、废水排放，且土壤湿润、易于管理的地方，挖坑将土罐酒坛埋入土中，仅露出少部分酒盖作为观察，种酒完成即得。优选地，在步骤a中，所述高粱酒或玉米酒的度数为50度以上。优选地，步骤c还包括如下步骤：用蜂蜡将酒坛和盖子的缝隙密封，再用石灰、草木灰、黄泥土按照重量比3：1：6的比例加水搅拌成泥，涂抹在酒坛封口处，进行第二次密封。铁皮石斛是一味传统名贵中药材，唐朝《道藏》将其列为中华九大仙草之首。我国第一部药学专著，西汉时期《神农本草经》记载：石斛,列上品，味甘平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。从西汉时期至2007年，铁皮石斛无法人工种植，数量非常稀少，被列为世界濒危保护珍稀植物，重点保护的中药材品种。因数量稀少，应用研究方面滞后。石斛作为中药中唯一强阴药物，对阴虚引起的各种症状有较好的调理恢复作用。铁皮石斛富含石斛多糖等粘性物质，用石斛泡酒，将多糖等物质融入到酒中，能够降低酒精的强烈刺激作用，同时能够滋阴，降低和减少酒精对人体阴津耗损，从而减少过量饮酒对人的伤害。本专利技术是用铁皮石斛干粉、铁皮石斛鲜品切片作为君药，配以西洋参，枸杞作为臣药，在少量加入淫羊藿作为使药。铁皮石斛干粉耐泡，具有少量石斛香味，易用溶解到酒精中。铁皮石斛鲜品具有清香，其带着少量水分的多糖物质在浸泡过程中能够降低酒精的烈性。西洋参是一味滋阴药，益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。枸杞也是一味滋阴，枸杞还具有少量自然的甜味和鲜艳的颜色，具有养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。淫羊藿补肾阳，益精血，润肠道。主肾阳虚衰；精血不足之阳痿；遗精；白浊；尿频余沥；腰痛脚弱；耳鸣目花；月经衍期；宫寒不孕；肠燥便秘。中医认为："善补阳者，必于阴中求阳，则阳得阴助而生化无穷；善补阴者，必于阳中求阴，则阴得阳升而泉源不竭"。口干舌燥、上火、免疫下降等都是阴虚的表现。本专利技术以铁皮石斛的滋阴、生津止渴，西洋参的清肺热、去虚火、生津止渴，枸杞的养肝滋肾、润肺的功效，配以淫羊藿的补肾阳、益精血、润肠道的功效，阳中求阴，减少酒精对人体肝肾破坏，对阴津的耗损，从而对饮酒者起到一定保护作用。本专利技术的有益效果是：本专利技术的铁皮石斛药酒，饮酒过量后头不痛，口渴症状明显减弱，口感柔和爽口，降低刺激度，能够适当增加酒量。具体实施方式下面对本专利技术的实施例进行详细说明。实施例1一种铁皮石斛药酒，由如下原料制备而成：酒20000克，铁皮石斛干粉50克，铁皮石斛鲜条切片257.6克，西洋参片50.6克，枸杞78.2克，淫羊藿23克。实施例2一种如实施例1中所述的铁皮石斛药酒的制备方法，包括如下步骤：a、按配比称取优质高粱酒或玉米酒、铁皮石斛干粉、铁皮石斛鲜条切片、西洋参片、枸杞和淫羊藿；b、将土罐酒坛洗干净，并灌满水观察2-3天，观察是否有渗漏现象，选取无渗漏现象的土罐酒坛备用；c、将称取的铁皮石斛干粉、铁皮石斛鲜条切片、西洋参片、枸杞和淫羊藿加入土罐酒坛中，然后倒入高粱酒或玉米酒，盖上盖子，用蜂蜡将酒坛和盖子的缝隙密封；d、选择周边无工业污染、废水排放，且土壤湿润、易于管理的地方，挖坑将土罐酒坛埋入土中，仅露出少部分酒盖作为观察，种酒完成即得。具体地，在步骤a中，所述高粱酒或玉米酒的度数为50度以上。具体地，步骤c还包括如下步骤：用蜂蜡将酒坛和盖子的缝隙密封，再用石灰、草木灰、黄泥土按照重量比3：1：6的比例加水搅拌成泥，涂抹在酒坛封口处，进行第二次密封。以上所述实施例仅表达了本专利技术的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本专利技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种铁皮石斛药酒，其特征在于，由如下原料制备而成：酒20000克，铁皮石斛干粉50克，铁皮石斛鲜条切片257.6克，西洋参片50.6克，枸杞78.2克，淫羊藿23克。

【技术特征摘要】
1.一种铁皮石斛药酒，其特征在于，由如下原料制备而成：酒20000克，铁皮石斛干粉50克，铁皮石斛鲜条切片257.6克，西洋参片50.6克，枸杞78.2克，淫羊藿23克。2.一种如权利要求1所述的铁皮石斛药酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：a、按配比称取优质高粱酒或玉米酒、铁皮石斛干粉、铁皮石斛鲜条切片、西洋参片、枸杞和淫羊藿；b、将土罐酒坛洗干净，并灌满水观察2-3天，观察是否有渗漏现象，选取无渗漏现象的土罐酒坛备用；c、将称取的铁皮石斛干粉、铁皮石斛鲜条切片、西洋参片、枸杞和淫羊藿加入土罐酒坛中...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨明志，
申请(专利权)人：四川壹原草生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51