一种水果干烘干室制造技术

本实用新型专利技术提供一种水果干烘干室，包括抽湿机和加温室，所述抽湿机安装于加温室室外一侧；所述抽湿机设有气管连通加温室的内部，所述气管设有若干支气管；所述加温室设置有至少3个加热器，所述加热器设于加温室的两侧以及加温室中间位置。本实用新型专利技术将运输车放到加热器之间，运输车上的水果片到各加热器的距离相差不大，加热器能够均匀加热水果片，防止了部分水果片过干导致营养成分损失以及色泽褐变。

A fruit drying oven

The utility model provides a fruit drying room, which comprises a dehumidifier and a greenhouse. The dehumidifier is installed on the outside side of the greenhouse. The dehumidifier is provided with a trachea connected to the inside of the greenhouse, and the trachea is provided with a plurality of bronchi. The greenhouse is provided with at least three heaters, and the heater is arranged on two sides of the greenhouse. The side and the middle of the heating room. The utility model places the transporter between the heaters, and the distance between the fruit slices on the transporter and the heaters is not much different. The heater can heat the fruit slices evenly, thus preventing the loss of nutrients and browning of color caused by the over-drying of some fruit slices.

【技术实现步骤摘要】
一种水果干烘干室
本技术属于烘干设备领域，具体涉及一种水果干烘干室。
技术介绍
芒果、荔枝、龙眼是南方常见的热带与亚热带水果，都具有典型的香气及甜味，目前这几种水果主要是用来鲜食或制作果干、罐头、果汁有相关产品。用于制作果干需要对水果进行烘干，烘干的过程需要控制烘干的温度和时间，温度过高或时间过长会导致水果太干，影响口干而且营养成分损失较大，色泽褐变严重。。现有的烘干方法是将水果切片后放入烘干室，用加热器对室内进行加热，同时用抽湿机将蒸发的水份抽出室外。但加热器对室内的加热不均匀，靠近加热器的水果片的水份流失较快，当全部水果片完成烘干加工，这部分的水果片会过干，导致成品营养成分损失较大，色泽褐变严重。
技术实现思路
因此，本技术的目的在于提供一种水果干烘干室，该烘干室能够均匀烘干水果片。为达到上述目的，本技术提供一种水果干烘干室，包括抽湿机和加温室，所述抽湿机安装于加温室室外一侧；所述抽湿机设有气管连通加温室的内部，所述气管设有若干支气管；所述加温室设置有至少3个加热器，所述加热器设于加温室的两侧以及加温室中间位置。优选的，所述支气管均设有抽风扇。当加温室室内的湿度过高的时候，抽湿机的抽湿速本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水果干烘干室，包括抽湿机和加温室，其特征在于，所述抽湿机安装于所述加温室的室外一侧；所述抽湿机设有气管连通所述加温室的内部，所述气管设有若干支气管；所述加温室设置有至少3个加热器，所述加热器分别设于所述加温室的两侧以及所述加温室中间位置。

【技术特征摘要】
1.一种水果干烘干室，包括抽湿机和加温室，其特征在于，所述抽湿机安装于所述加温室的室外一侧；所述抽湿机设有气管连通所述加温室的内部，所述气管设有若干支气管；所述加温室设置有至少3个加热器，所述加热器分别设于所述加温室的两侧以及所述加温室中间位置。2.根据权利要求1所述的一种水果干烘...

【专利技术属性】
技术研发人员：温建中，李新华，温钦水，张绍琪，
申请(专利权)人：茂名佰果园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44