一种高效炒炉制造技术

技术编号:19224907 阅读:29 留言:0更新日期:2018-10-23 17:47
本实用新型专利技术公开了一种高效炒炉,包括机架、炉体、炉盖;机架上设置有支撑柱,支撑柱竖直设置,在支撑柱上设置有沿支撑柱长度方向的滑槽;炉体卡设于滑槽内,在炉体下方安装有驱动气缸,驱动气缸驱动炉体沿滑槽运动;炉盖为三个,环绕一转轴设置;转轴可转动的固定于机架上;每个炉盖上安装有一网筒;当炉盖与炉体密封时,与炉盖配合的网筒位于炉体内;炉体内设置有电加热装置。本实用新型专利技术结构合理,用于翻炒瓜子或坚果等,自动化程度高,使用方便,加工效率高,通过环绕转轴设置的三个炉盖和网筒,可以实现一个翻炒,一个冷却下料,一个装料,大大降低了等待炉体冷却下料的过程,是一种新型的高效炒炉。

An efficient frying stove

The utility model discloses an efficient frying furnace, which comprises a frame, a furnace body and a furnace cover; a support column is arranged on the frame, and the support column is vertically arranged; a sliding groove along the length direction of the support column is arranged on the support column; the furnace body is clamped in the sliding groove, and a driving cylinder is installed below the furnace body to drive the furnace body to move along the sliding groove. The furnace cover is arranged around one rotating shaft; the rotating shaft is fixed on the frame; a net barrel is installed on each furnace cover; when the furnace cover is sealed with the furnace body, the net barrel matching the furnace cover is located in the furnace body; and an electric heating device is arranged in the furnace body. The utility model has a reasonable structure and is used for turning and frying melon seeds or nuts, etc. The utility model has the advantages of high automation, convenient use and high processing efficiency. By setting three furnace covers and mesh barrels around the rotating shaft, one turning and frying, one cooling and one loading can be realized, thus greatly reducing the waiting process for the furnace body to be cooled and discharged. Efficient roasted stove.

【技术实现步骤摘要】
一种高效炒炉
本技术涉及食品生产领域,特别涉及一种高效炒炉。
技术介绍
炒炉是一种常见的食品加工设备,用于翻炒瓜子、坚果等。传统的炒炉加工速度慢,每次炒完之后需要等炉体冷却,取出炒好的瓜子和坚果等,再放入新的瓜子和坚果进行翻炒。这样大大影响了瓜子和坚果等的加工过程,无法满足高效的工业化食品生产需求。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术提供了一种高效炒炉,采用循环式的翻炒过程,解决了现有的炒炉加工速度慢,无法满足高效的工业化食品生产需求的问题。为达到上述目的,本技术的技术方案如下:一种高效炒炉,包括机架、炉体、炉盖;所述机架上设置有支撑柱,所述支撑柱竖直设置,在所述支撑柱上设置有沿所述支撑柱长度方向的滑槽;所述炉体卡设于所述滑槽内,在所述炉体下方安装有驱动气缸,所述驱动气缸驱动所述炉体沿所述滑槽运动;所述炉盖为三个,环绕一转轴设置;所述转轴可转动的固定于所述机架上;每个所述炉盖上安装有一网筒;当所述炉盖与所述炉体密封时,与所述炉盖配合的所述网筒位于所述炉体内;所述炉体内设置有电加热装置。作为本技术的一种优选方案,所述网筒内设置有搅拌杆;所述搅拌杆沿所述网筒轴向穿过所述网筒,在所述搅拌杆的两端设置有连接轴;所述连接轴与所述炉盖连接,所述连接轴可相对所述炉盖转动;在所述连接轴的端面上设置有垂直所述连接轴轴向的一字卡槽;在所述炉体的外侧壁上设置有转轮;所述转轮沿所述转轮的轴向伸入所述炉体内;当所述网筒位于所述炉体内,所述转轮通过所述一字卡槽与所述连接轴卡合,所述转轮驱动所述连接轴转动。作为本技术的一种优选方案,在所述机架上安装有电机;所述电机通过转动皮带与所述转轮连接,驱动所述转轮转动。作为本技术的一种优选方案,所述电加热装置安装于所述炉体的底部。作为本技术的一种优选方案,在所述网筒的侧壁上设置有可开合的筒门。作为本技术的一种优选方案,所述网筒由不锈钢制成,侧壁上密布有镂空的网孔。通过上述技术方案,本技术技术方案的有益效果是:本技术结构合理,用于翻炒瓜子或坚果等,自动化程度高,使用方便,加工效率高,通过环绕转轴设置的三个炉盖和网筒,可以实现一个翻炒,一个冷却下料,一个装料,大大降低了等待炉体冷却下料的过程,是一种新型的高效炒炉。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图。图中数字和字母所表示的相应部件名称:1.机架2.支撑柱3.炉体4.转轴5.炉盖6.网筒7.连接轴8.驱动气缸9.电机10.转轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。实施例结合图1,本技术公开了一种高效炒炉,包括机架1、炉体3、炉盖5。机架1上设置有支撑柱2,支撑柱2竖直设置,在支撑柱2上设置有沿支撑柱2长度方向的滑槽。炉体3卡设于滑槽内,在炉体3下方安装有驱动气缸8,驱动气缸8驱动炉体3沿滑槽运动。炉盖5为三个,环绕一转轴4设置。转轴4可转动的固定于机架1上;每个炉盖5上安装有一网筒6。网筒6由不锈钢制成,侧壁上密布有镂空的网孔。在网筒6的侧壁上设置有可开合的筒门。当炉盖5与炉体3密封时,与炉盖5配合的网筒6位于炉体3内。炉体3内设置有电加热装置。电加热装置安装于炉体3的底部。为了使网筒6内的瓜子或坚果等受热更均匀,网筒6内设置有搅拌杆;搅拌杆沿网筒6轴向穿过网筒6,在搅拌杆的两端设置有连接轴7;连接轴7与炉盖5连接,连接轴7可相对炉盖5转动;在连接轴7的端面上设置有垂直连接轴7轴向的一字卡槽;在炉体3的外侧壁上设置有转轮10;转轮10沿转轮10的轴向伸入炉体3内;当网筒6位于炉体3内,转轮10通过一字卡槽与连接轴7卡合,转轮10驱动连接轴7转动。为了实现自动化翻炒过程,在机架1上安装有电机9;电机9通过转动皮带与转轮10连接,驱动转轮10转动。通过上述具体实施例,本技术的有益效果是:本技术结构合理,用于翻炒瓜子或坚果等,自动化程度高,使用方便,加工效率高,通过环绕转轴4设置的三个炉盖5和网筒6,可以实现一个翻炒,一个冷却下料,一个装料,大大降低了等待炉体3冷却下料的过程,是一种新型的高效炒炉。对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效炒炉,其特征在于,包括机架、炉体、炉盖;所述机架上设置有支撑柱,所述支撑柱竖直设置,在所述支撑柱上设置有沿所述支撑柱长度方向的滑槽;所述炉体卡设于所述滑槽内,在所述炉体下方安装有驱动气缸,所述驱动气缸驱动所述炉体沿所述滑槽运动;所述炉盖为三个,环绕一转轴设置;所述转轴可转动的固定于所述机架上;每个所述炉盖上安装有一网筒;当所述炉盖与所述炉体密封时,与所述炉盖配合的所述网筒位于所述炉体内;所述炉体内设置有电加热装置。

【技术特征摘要】
1.一种高效炒炉,其特征在于,包括机架、炉体、炉盖;所述机架上设置有支撑柱,所述支撑柱竖直设置,在所述支撑柱上设置有沿所述支撑柱长度方向的滑槽;所述炉体卡设于所述滑槽内,在所述炉体下方安装有驱动气缸,所述驱动气缸驱动所述炉体沿所述滑槽运动;所述炉盖为三个,环绕一转轴设置;所述转轴可转动的固定于所述机架上;每个所述炉盖上安装有一网筒;当所述炉盖与所述炉体密封时,与所述炉盖配合的所述网筒位于所述炉体内;所述炉体内设置有电加热装置。2.根据权利要求1所述的高效炒炉,其特征在于,所述网筒内设置有搅拌杆;所述搅拌杆沿所述网筒轴向穿过所述网筒,在所述搅拌杆的两端设置有连接轴;所述连接轴与所述炉盖连接,所述连接轴可相对所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:周广明
申请(专利权)人:苏州稻香村食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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