The utility model relates to an automatic head and tail removal device for freshwater fish, which solves the problems of inconvenient operation, low degree of automation and low production efficiency of the existing device. The technical scheme comprises a conveyor belt mounted on a rack, a motor connected to a conveyor belt through a transmission mechanism, the transmission mechanism being an intermittent transmission mechanism, the conveyor belt being evenly spaced with a baffle plate, and a knife clamp assembly above the operation area of the conveyor belt, the knife clamp assembly including a cylinder fixed on the rack and the cylinder. The end of the piston rod is connected with the mounting plate, and a pressing plate assembly is arranged in the middle of the bottom surface of the mounting plate, and two sides of the bottom surface are vertically connected with a cutting tool through the connecting piece; both sides of the conveyor belt are provided with a supporting plate assembly, the supporting plate assembly comprises an inner bottom plate and a lateral positioning plate, and the bottom plate is provided with a corresponding position of the cutting tool. Knife groove. The utility model has the advantages of simple structure, continuous production, time-saving and labor-saving, high production efficiency, synchronous head and tail removal, and preventing fish body from elasticity during operation.
【技术实现步骤摘要】
淡水鱼自动化去头尾装置
本技术涉及一种淡水鱼前处理加工
,具体的说是淡水鱼自动化去头尾装置。
技术介绍
中国是淡水鱼生产大国和消费大国。在淡水鱼加工生产过程中,前处理加工是加工生产的首要环节也是十分重要的环节。作为淡水鱼前处理加工的一项主要环节,鱼体去头尾加工目的是将鱼头、鱼尾从鱼体中分离出来,以满足市场对鱼体不同部位的不同需求,提高淡水鱼的市场价值。目前中国在淡水鱼去头尾加工领域缺乏具有高效的自动化加工装置,所以淡水鱼主要以传统鲜销流入市场。现有去鱼头尾加工多采用人工或者人工依赖程度高的装置进行加工,费时费力,效果低下。如申请号为201510502817.3”公开了一种淡水鱼鱼体去头机,淡水鱼鱼体去头机机架部件、鱼体去头平台部件、刀片固定件及去头刀片部件、去头刀架部件、去头刀架导轨部件、气缸活塞部件组成。虽然一定程度上解放了人力,能够快速去头。缺点是:1,只能去头,不能同步处理鱼尾,切下的鱼头也需人工收集;2,一次只能处理一条,不能连续化生产,效率低下;3,无固定装置,去头操作时如鱼身弹动,则无法固定,影响准确切割。因此设计一种对人工依赖小,加工效率高且易于整合到淡水鱼前处理加工流水线之中的去头尾装置是研究人员需要解决的技术问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述技术问题,提供一种结构简单、可连续化生产、省时省力、生产效率高、可同步去头去尾、操作时防止鱼体弹动的淡水鱼自动化去头尾装置。技术方案包括机架,安装在机架上传输带,电机经传动机构连接输送带,所述传动机构为间歇传动机构,所述输送带前段为加料区,后段为操作区,其上均匀间隔设有挡板,所述输送带 ...
【技术保护点】
1.一种淡水鱼自动化去头尾装置,包括机架,安装在机架上传输带,电机经传动机构连接输送带,其特征在于,所述传动机构为间歇传动机构,所述输送带前段为加料区,后段为操作区,其上均匀间隔设有挡板,所述输送带的操作区上方设有刀夹具组件,所述刀夹组件包括固定在机架上的气缸、所述气缸的活塞杆端部连接安装板,所述安装板底面中部设压板组件,底面两侧经连接件垂直连接有刀具;所述输送带的两侧均设有托板组件,所述托板组件包括内侧的底板和外侧的定位板组成,所述底板上开有与所述刀具位置对应的刀槽。
【技术特征摘要】
1.一种淡水鱼自动化去头尾装置,包括机架,安装在机架上传输带,电机经传动机构连接输送带,其特征在于,所述传动机构为间歇传动机构,所述输送带前段为加料区,后段为操作区,其上均匀间隔设有挡板,所述输送带的操作区上方设有刀夹具组件,所述刀夹组件包括固定在机架上的气缸、所述气缸的活塞杆端部连接安装板,所述安装板底面中部设压板组件,底面两侧经连接件垂直连接有刀具;所述输送带的两侧均设有托板组件,所述托板组件包括内侧的底板和外侧的定位板组成,所述底板上开有与所述刀具位置对应的刀槽。2.如权利要求1所述的淡水鱼自动化去头尾装置,其特征在于,所述压板组件包括一端活动连...
【专利技术属性】
技术研发人员:万鹏,邹伟,付豪,彭锦宇,黄俊,谭鹤群,李路,
申请(专利权)人:华中农业大学,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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