The invention discloses a special oven for roasting chicken, which comprises a box body, a gear shaft support rod and a motor. The gear shaft support rod is installed on the side of the box body, a section is arranged in the box body, a section is arranged outside the box, a section is arranged inside the box body, an ellipse cover is arranged over the roasting chicken, and a section is arranged outside the box with a gear A. The side of the box body of which the gear shaft supporting rod is installed is also provided with a motor. The motor shaft is provided with a gear B meshing with gear A. The support rod can be driven by the motor to rotate, and the motor is fixed by a screw rod. The special oven for roasting chicken provided by the invention has simple structure and is used for roasting whole chicken. The roasted chicken has uniform taste, tender and smooth meat quality and good taste, and overcomes the problem of dry and hard meat of roasted chicken roasted by ordinary oven and improves the roasting quality.
【技术实现步骤摘要】
一种烤鸡专用烤箱
本专利技术涉及烤鸡设备
，具体涉及一种烤鸡专用烤箱。
技术介绍
烤鸡的原料生鸡一般采用两种形态进行烤制，一种是要将整个鸡剖开取出内脏再烤制，一种是切开尾端取出内脏再烤制，现有技术的烤箱一般是将生鸡放在盘子里或用挂钩吊起来烤制，这种烤箱烤出的烤鸡入味不均或肉质干硬，烤制质量不佳，本专利技术主要用于切开尾端的生鸡的烤制，致力于解决现有技术入味不均和肉质干硬的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决上述问题，提供了一种烤鸡专用烤箱。本专利技术的目的通过以下方式来实现：一种烤鸡专用烤箱，包括箱体、齿轮轴式支撑杆及电机，所述齿轮式支撑杆安装于箱体侧面，一段设于箱体内，一段设于箱体外，其设于箱体内的一段设有用于罩住烤鸡的椭圆体罩，设于箱体外的一段设有齿轮A，在安装齿轮轴式支撑杆的箱体侧面还设有电机，电机的电机轴上设有与齿轮A啮合的齿轮B，可通过电机驱动支撑杆旋转，电机通过螺丝杆固定。进一步的，所述的齿轮式支撑杆位于箱体外的那段为实心结构，位于箱体内的那段为空心结构，顶端为尖头，所述空心结构那段设有两个与内部空心相通的通孔。进一步的，所述的椭圆体罩由罩体...
【技术保护点】
1.一种烤鸡专用烤箱，包括箱体、齿轮轴式支撑杆及电机，其特征在于，所述齿轮式支撑杆安装于箱体侧面，一段设于箱体内，一段设于箱体外，其设于箱体内的一段设有用于罩住烤鸡的椭圆体罩，设于箱体外的一段设有齿轮A，在安装齿轮轴式支撑杆的箱体侧面还设有电机，电机的电机轴上设有与齿轮A啮合的齿轮B，可通过电机驱动支撑杆旋转，电机通过螺丝杆固定。
【技术特征摘要】
1.一种烤鸡专用烤箱，包括箱体、齿轮轴式支撑杆及电机，其特征在于，所述齿轮式支撑杆安装于箱体侧面，一段设于箱体内，一段设于箱体外，其设于箱体内的一段设有用于罩住烤鸡的椭圆体罩，设于箱体外的一段设有齿轮A，在安装齿轮轴式支撑杆的箱体侧面还设有电机，电机的电机轴上设有与齿轮A啮合的齿轮B，可通过电机驱动支撑杆旋转，电机通过螺丝杆固定。2.如权利要求1所述的烤鸡专用烤箱，其特征在于，所述的齿轮式支撑杆位于箱体外的那段为实心结构，位于箱体内的那段为空心结构，...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈柏凤，陈锡清，
申请(专利权)人：北海益生源农贸有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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