一种有助于提升食欲的营养饼干制造技术

本发明专利技术公开了一种有助于提升食欲的营养饼干，其原料按重量份包括以下组分：食用粉80‑100质量份、添加粉30.2‑41质量份、奶粉20‑30.4质量份、黄油28.8‑34质量份，本有助于提升食欲的营养饼干，以食用粉为主要原料，食用粉包含面粉、糯米粉、高粱粉、玉米粉和红薯粉，粗粮和细粮搭配，含有一定量的膳食纤维，促进肠胃的蠕动和吸收，维持正常的碳水化合物需求，加入鸡蛋、核桃粉、杏仁粉和芝麻粉增加饼干的营养物种类，保证人体高强度活动所需的营养，加入山楂和话梅，能够刺激食欲，同时改善饼干的口味，加入陈皮、南瓜、胡萝卜和燕麦片，能够提升营养的全面性，同时温和养胃，加入微量的维生素及矿物，保证人体健康的生理活动。

A nutritious biscuit that helps improve appetite.

The invention discloses a nutritive biscuit which is helpful to appetite enhancement. The raw material comprises the following components by weight: 80 100 mass fraction of edible powder, 30.2 41 mass fraction of added powder, 20 30.4 mass fraction of milk powder and 28.8 mass fraction of butter. The nutritive biscuit is helpful to appetite enhancement. The edible powder is the main raw material and the edible powder is the edible powder. Including flour, glutinous rice flour, sorghum flour, corn flour and sweet potato flour, coarse grain and fine grain with a certain amount of dietary fiber, promote gastrointestinal peristalsis and absorption, maintain normal carbohydrate demand, add eggs, walnut powder, almond powder and sesame powder to increase the nutrient species of biscuits, to ensure high-intensity work of the human body. Hawthorn and plum can stimulate appetite and improve the taste of biscuits. The addition of orange peel, pumpkin, carrot and oatmeal can improve the nutritional comprehensiveness. At the same time, it can gently nourish the stomach and add trace vitamins and minerals to ensure healthy physiological activities.

【技术实现步骤摘要】
一种有助于提升食欲的营养饼干
本专利技术涉及食品
，尤其涉及一种有助于提升食欲的营养饼干。
技术介绍
饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品，然而，随着饼干品种的日益增加，给消费者的挑选造成一定程度的干扰，现有的饼干多为精加工食品，其主要成分为淀粉，食用后淀粉在人体内转化为碳水化合物，营养较为单一，不能满足食用者对养分或营养元素的需求，同时饼干的口味单一，含油量过多，多食容易造成食欲的减退，不利于肠胃的健康。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种有助于提升食欲的营养饼干，配方多样化，使得营养更加均衡，同时能够提升食欲，温养肠胃，维持人体的健康。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种有助于提升食欲的营养饼干，其原料按重量份包括以下组分：食用粉80-100质量份、添加粉30.2-41质量份、奶粉20-30.4质量份、黄油28.8-34质量份、食用油8-10质量份、白砂糖15-25质量份、食盐5-8质量份、香精4.2-6.1质量份、牛奶40-48.2质量份、鸡蛋34-40.2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种有助于提升食欲的营养饼干，其特征在于：其原料按重量份包括以下组分：食用粉80‑100质量份、添加粉30.2‑41质量份、奶粉20‑30.4质量份、黄油28.8‑34质量份、食用油8‑10质量份、白砂糖15‑25质量份、食盐5‑8质量份、香精4.2‑6.1质量份、牛奶40‑48.2质量份、鸡蛋34‑40.2质量份、山楂15‑20.4质量份、话梅14.2‑22质量份、辅料10‑20质量份、维生素及矿物质2.2‑3.4质量份。

【技术特征摘要】
1.一种有助于提升食欲的营养饼干，其特征在于：其原料按重量份包括以下组分：食用粉80-100质量份、添加粉30.2-41质量份、奶粉20-30.4质量份、黄油28.8-34质量份、食用油8-10质量份、白砂糖15-25质量份、食盐5-8质量份、香精4.2-6.1质量份、牛奶40-48.2质量份、鸡蛋34-40.2质量份、山楂15-20.4质量份、话梅14.2-22质量份、辅料10-20质量份、维生素及矿物质2.2-3.4质量份。2.根据权利要求1所述的一种有助于提升食欲的营养饼干，其特征在于：其原料按重量份包括以下组分：食用粉82-98质量份、添加粉32-40质量份、奶粉22-28质量份、黄油30-32质量份、食用油8.5-9.5质量份、白砂糖18-22质量份、食盐6-7质量份、香精5-6质量份、牛奶42-46质量份、鸡蛋36-40质量份、山楂18-20质量份、话梅15-20质量份、辅料12-18质量份、维生素...

【专利技术属性】
技术研发人员：李文文，
申请(专利权)人：安徽大大食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34