一种中药材颗粒物的灭菌方法技术

技术编号:19172829 阅读:84 留言:0更新日期:2018-10-16 23:34
本发明专利技术公开了一种中药材颗粒物的灭菌方法,其是将浓度不低于70vol%的酒精加入中药材颗粒物中混合均匀,然后将中药材颗粒物倒入微波干燥机上,并均匀布料,物料的厚度不超过3cm,开启微波干燥机,处理完成后收集中药材颗粒物,即得。本发明专利技术方法是在微波杀菌的基础上引入适量的高浓度酒精,酒精能够使微生物蛋白变性从而杀死微生物,酒精蒸汽潜热大更具穿透力,对微生物和芽孢的杀菌效果更好。另外,相比为用水加湿后微波的物料温度(100‑130℃),本发明专利技术方法的处理温度较低(70‑80℃),较低的温度更有利于车前子壳的不耐热成分的保留。

Sterilization method for Chinese medicinal herbs particulate matter

The invention discloses a sterilization method for Chinese medicinal material particles, in which alcohol with a concentration not less than 70 vol% is added into Chinese medicinal material particles to mix evenly, and then the Chinese medicinal material particles are poured into a microwave dryer and evenly distributed. The thickness of the material is not more than 3 cm. The microwave dryer is opened and the Chinese medicinal materials are collected after treatment. Particulate matter. The method of the invention is to introduce a proper amount of high concentration alcohol on the basis of microwave sterilization, which can denaturate microbial protein and kill microorganisms, and the latent heat of the alcohol vapor is large and has more penetrating power, and has better sterilization effect on microorganisms and spores. In addition, compared with the material temperature of microwave after water humidification (100 130 130

【技术实现步骤摘要】
一种中药材颗粒物的灭菌方法
本专利技术公开了一种中药材颗粒物的灭菌方法,特别的,公开了一种车前子壳的灭菌方法,属于中药材原料杀菌及制备

技术介绍
苞车前子壳Psylliumseedhusk是人工种植的车前科车前属圆苞车前(拉丁学名:Plantagoovata)种子的外壳。圆苞车前子壳富含膳食纤维,同时能在水中快速溶胀,在人体的肠道内通过这种溶胀方式物理性的刺激肠道蠕动,有利于润肠通便。但圆苞车前子壳来源于典型的农作物车前科车前属圆苞车前的种子,收割时易携带土壤和环境中的微生物,容易引起菌落总数、霉菌酵母、大肠菌群等卫生安全指标超出国家标准《GB16740-2014食品国家安全标准保健食品》、《GB7101-2015食品安全国家标准饮料》,带来食品卫生安全风险。传统的圆苞车前子壳的灭菌方式包括辐照灭菌、高压蒸汽灭菌、微波灭菌、干热灭菌等方式。辐照灭菌会引起车前子壳遇水溶胀体积性能的大幅下降;车前子壳携带大量的微生物,通过微波杀菌、干热杀菌较难杀灭,特别是芽孢菌产生的芽孢例如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等杀菌效果更差。微波灭菌是同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使微生物体内本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中药材颗粒物的灭菌方法,其特征在于,包括如下步骤:步骤a:称量中药材颗粒物以及浓度不低于70vol%的酒精;步骤b:将中药材颗粒物倒入搅拌机中搅拌,然后将酒精喷洒到搅拌中的中药材颗粒物上;步骤c:将搅拌均匀的中药材颗粒物倒入微波干燥机上,并均匀布料,物料的厚度不超过3cm,开启微波干燥机,处理完成后收集中药材颗粒物,即得。

【技术特征摘要】
1.一种中药材颗粒物的灭菌方法,其特征在于,包括如下步骤:步骤a:称量中药材颗粒物以及浓度不低于70vol%的酒精;步骤b:将中药材颗粒物倒入搅拌机中搅拌,然后将酒精喷洒到搅拌中的中药材颗粒物上;步骤c:将搅拌均匀的中药材颗粒物倒入微波干燥机上,并均匀布料,物料的厚度不超过3cm,开启微波干燥机,处理完成后收集中药材颗粒物,即得。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述的中药材颗粒物为植物壳类或者片状、粉状、块状的中药材。3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于:所述的中药材颗粒物为车前子壳。4.根据权利要求1-3中任一所述的方法,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:高业成欧阳道福喻勤郁晓艺吴晓春杜玉兰刘洪霞郭亚娟魏毅凡胡瑞连
申请(专利权)人:完美中国有限公司完美广东日用品有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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