一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备制造技术

本发明专利技术属于食品加工技术领域，公开了一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备。该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，包括脱壳箱，所述脱壳箱下表面的四角均固定连接有支腿，所述脱壳箱的内底壁固定安装有驱动电机，脱壳箱的内部通过隔板一分割出上下两个密闭空间，且隔板一与脱壳箱的底壁相互平行，且驱动电机位于隔板一的下方。该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过入料机构的设置，能够在鹌鹑蛋入料的过程中使之产生破裂以便于下一步的脱壳操作，并且鹌鹑蛋在S形料管内利用其自重与破壳板产生小落差的撞击出现破裂，能够有效降低鹌鹑蛋破壳时受到的损伤，并且利用入料机构能够为高温的鹌鹑蛋提供降温，利用热胀冷缩的原理使鹌鹑蛋出现冷缩，蛋壳与蛋分离易于脱壳。

A quail egg free shelling equipment

The invention belongs to the field of food processing technology, and discloses a quail egg free shelling device. A driving motor is fixed on the inner bottom wall of the shelling box, and the inner part of the shelling box is divided into two upper and lower airtight spaces through a partition board, and the partition board is parallel to the bottom wall of the shelling box and drives electricity. The machine is located below the partition board. The device can break the quail eggs in the course of feeding through the setting of feeding mechanism so as to facilitate the next shelling operation, and the quail eggs can break in the S-shaped feeding tube by the small drop impact between the weight of the quail eggs and the broken shell plate, which can effectively reduce the damage of the quail eggs when they break the shell. The feeding mechanism can provide cooling for high temperature quail eggs, and the principle of thermal expansion and cold contraction can make quail eggs appear cold contraction, and the shell and eggs can be separated easily.

【技术实现步骤摘要】
一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备
本专利技术涉及食品加工的
，具体为一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备。
技术介绍
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，由于其相比与鸡蛋体积更小，跟适合被做成零食使用，所以鹌鹑蛋的需求也很大，鹌鹑蛋的深加工产品通常是经过脱壳加工的，现在市场上常见的脱壳设备通常采用揉搓的操作进行脱壳，容易对鹌鹑蛋造成损坏，影响后续加工，使厂家蒙受不必要的损失。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，具备快速脱壳，减伤鹌鹑蛋损伤等优点。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，包括脱壳箱，所述脱壳箱下表面的四角均固定连接有支腿，所述脱壳箱的内底壁固定安装有驱动电机，脱壳箱的内部通过隔板一分割出上下两个密闭空间，且隔板一与脱壳箱的底壁相互平行，且驱动电机位于隔板一的下方,脱壳箱的顶部设置有入料机构，脱壳箱的内部且位于隔板一的上方设置有脱壳机构，脱壳箱的外围设置有排料机构。优选的，所述入料机构包括水箱、S形料管、入料斗、水泵和出水管，所述脱壳箱的上表面固定连接有水箱的下表面,水箱的内部设置有S形料管，且S形料管的入料端贯穿水箱的顶壁并固定连通有入料斗的出料端，S形料管的出料端依次贯穿水箱的底壁和脱壳箱的顶壁并延伸至脱壳箱的内部，脱壳箱的上表面且位于水箱的右侧固定安装有水泵，水泵的出水端贯穿水箱右侧壁的顶端并与水箱的内部连通，水箱的底壁且位于S形料管的左右两侧分别固定连通有两个出水管的进水端，且两个出水管的出水端均依次贯穿水箱的底壁和脱壳箱的顶壁并延伸至脱壳箱的内部。优选的，所述S形料管呈连续S形并均有三个弯折处，且S形料管的内壁且位于三个弯折处的位置均粘接有破壳板，破壳板为不锈钢板。优选的，所述脱壳机构包括轴承一、定位环、连接轴承、转盘、转轴、轴承二、齿环、轴承三、转杆、传动齿轮、从动轮、主动轮、皮带、螺旋导向板、限位环、导向管、排蛋孔和隔板二，所述脱壳箱的内壁且位于隔板一的上方开设的环形槽内固定套接有轴承一，轴承一的内圈固定套接有定位环，定位环的内侧壁上通过连接轴承活动连接有转盘，转盘下表面的中部固定连接有转轴的顶端，隔板一上对应转轴位置开设的安装孔内固定套接有轴承二，转轴固定套接在轴承二的内部，且转轴的底端通过联轴器与驱动电机的输出轴固定连接，定位环的下表面固定连接有齿环的上表面，且齿环的轴心与转轴的轴心重合，隔板一上且位于齿环的外侧面开设的圆孔内固定套接有轴承三，轴承三的内部固定套接有转杆，转杆的顶端延伸至隔板一的上方并固定套接有传动齿轮，且传动齿轮与齿环啮合，转杆的底端延伸至隔板一的下侧并固定套接有从动轮，驱动电机输出轴上对应从动轮的位置固定套接有主动轮，且主动轮与从动轮通过皮带传动连接，转盘的上表面固定连接有螺旋导向板，定位环上表面的内侧固定连接有限位环的底端，限位环的侧壁上固定连通有八个导向管，脱壳箱上对应八个导向管的位置均开设有排蛋孔，脱壳箱内部位于隔板一上部的空间通过隔板二分割成两个密闭空间，且隔板一与隔板二相互平行，限位环的顶端与隔板二的下表面接触，S形料管的出料端和两个出水管的出水端均贯穿隔板二并指向转盘的上表面。优选的，所述排料机构包括圆环、遮挡环、缺口、挡板、出料板、落料孔、落料管、落料板、排料管、漏水孔和排壳孔，所述脱壳箱的外侧面且位于排蛋孔的下侧焊接有圆环的内壁，圆环上表面的外边缘处焊接有遮挡环的底端，遮挡环的右端开设有缺口，圆环右侧对应缺口的位置焊接有出料板的左端，出料板上表面的前后两侧均固定连接有挡板，且两个挡板的左端分别与缺口的两内壁焊接，出料板的中部开设有落料孔，出料板的下表面且位于落料孔的外侧焊接有落料管的顶端，落料孔的内左壁焊接有落料板的顶端，落料板呈J字形，且落料板的底端焊接在落料管的内右壁上，落料管的右壁且位于落料板底端的上方固定连通有排料管的入料端，落料板上靠近的其顶端的一侧开设有漏水孔，落料板上下部弯折处开设有排壳孔。优选的，所述圆环向其右下侧倾斜，且倾斜角度范围为十至二十度。优选的，所述漏水孔呈条状，其漏水孔的宽度范围为十至十三毫米。优选的，所述排壳孔的数量不少于四个且等距离排列，排壳孔呈椭圆形且其短轴长度范围为十至十五毫米。优选的，所述导向管的内底壁与转盘的上表面位于同一水平高度，S形料管的出料端指向螺旋导向板的中部。(三)有益效果通过采用前述技术方案，本专利技术的有益效果是：1、该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过入料机构的设置，能够在鹌鹑蛋入料的过程中使之产生破裂以便于下一步的脱壳操作，并且鹌鹑蛋在S形料管内利用其自重与破壳板产生小落差的撞击出现破裂，能够有效降低鹌鹑蛋破壳时受到的损伤，并且利用入料机构能够为高温的鹌鹑蛋提供降温，利用热胀冷缩的原理使鹌鹑蛋出现冷缩，蛋壳与蛋分离易于脱壳。2、该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过脱壳机构的设置，配合入料机构内出水管出水产生的冲刷能够对鹌鹑蛋的表面产生冲刷，有助于鹌鹑蛋与蛋壳的快速分离，且鹌鹑蛋受到的损伤小。3、该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，排料机构的设置，能够方便鹌鹑蛋与蛋壳的快速排料和分离，有助于鹌鹑蛋的快速排料。4、该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过落料板的设置，利用其J字形的结构设计，利用鹌鹑蛋的类球形结构配合落料板的底部弧形使鹌鹑蛋下落时产生上升以出料，而鹌鹑蛋壳无法进入排料管内，实现鹌鹑蛋与蛋壳的分离。5、该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过螺旋导向板的设置，伴随转盘的转动，能够利用鹌鹑蛋在螺旋导向板内的运动，使鹌鹑蛋在螺旋导向板内伴随水流与螺旋导向板内壁产生撞击，水流的缓冲能够降低转盘高速转动所带来的冲击，在撞击脱壳的过程中减少鹌鹑蛋受到的损伤。6、该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过出水管的设置，水箱内通过出水管冲刷在转盘上，能够对在螺旋导向板内运动的鹌鹑蛋表面提供冲刷，冲刷使蛋与蛋壳分离。7、该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过限位环与导向管的设置，利用传动齿轮与齿环的传动，定位杆相对与转盘的转动速度更低，导向管的设置可以使鹌鹑蛋有节奏的从脱壳箱内排出，避免鹌鹑蛋一次大量排出而影响排料机构的正常工作，确保设备正常有节奏的进行。附图说明图1为本专利技术结构正剖图；图2为本专利技术图1中A处的放大图；图3为本专利技术脱壳箱内限位环处的截面图；图4为本专利技术落料板的结构示意图。图中：1脱壳箱、2支腿、3驱动电机、4隔板一、5入料机构、51水箱、52S形料管、53入料斗、54水泵、55出水管、6脱壳机构、601轴承一、602定位环、603连接轴承、604转盘、605转轴、606轴承二、607齿环、608轴承三、609转杆、610传动齿轮、611从动轮、612主动轮、613皮带、614螺旋导向板、615限位环、616导向管、617排蛋孔、618隔板二、7排料机构、701圆环、702遮挡环、703缺口、704挡板、705出料板、706落料孔、707落料管、708落料板、709排料管、710漏水孔、711排壳孔、8破壳板。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，包括脱壳箱(1)，所述脱壳箱(1)下表面的四角均固定连接有支腿(2)，其特征在于：所述脱壳箱(1)的内底壁固定安装有驱动电机(3)，脱壳箱(1)的内部通过隔板一(4)分割出上下两个密闭空间，且隔板一(4)与脱壳箱(1)的底壁相互平行，且驱动电机(3)位于隔板一(4)的下方,脱壳箱(1)的顶部设置有入料机构(5)，脱壳箱(1)的内部且位于隔板一(4)的上方设置有脱壳机构(6)，脱壳箱(1)的外围设置有排料机构(7)。

【技术特征摘要】
1.一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，包括脱壳箱(1)，所述脱壳箱(1)下表面的四角均固定连接有支腿(2)，其特征在于：所述脱壳箱(1)的内底壁固定安装有驱动电机(3)，脱壳箱(1)的内部通过隔板一(4)分割出上下两个密闭空间，且隔板一(4)与脱壳箱(1)的底壁相互平行，且驱动电机(3)位于隔板一(4)的下方,脱壳箱(1)的顶部设置有入料机构(5)，脱壳箱(1)的内部且位于隔板一(4)的上方设置有脱壳机构(6)，脱壳箱(1)的外围设置有排料机构(7)。2.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，其特征在于：所述入料机构(5)包括水箱(51)、S形料管(52)、入料斗(53)、水泵(54)和出水管(55)，所述脱壳箱(1)的上表面固定连接有水箱(51)的下表面,水箱(51)的内部设置有S形料管(52)，且S形料管(52)的入料端贯穿水箱(51)的顶壁并固定连通有入料斗(53)的出料端，S形料管(52)的出料端依次贯穿水箱(51)的底壁和脱壳箱(1)的顶壁并延伸至脱壳箱(1)的内部，脱壳箱(1)的上表面且位于水箱(51)的右侧固定安装有水泵(54)，水泵(54)的出水端贯穿水箱(51)右侧壁的顶端并与水箱(51)的内部连通，水箱(51)的底壁且位于S形料管(52)的左右两侧分别固定连通有两个出水管(55)的进水端，且两个出水管(55)的出水端均依次贯穿水箱(51)的底壁和脱壳箱(1)的顶壁并延伸至脱壳箱(1)的内部。3.根据权利要求2所述的一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，其特征在于：所述S形料管(52)呈连续S形并均有三个弯折处，且S形料管(52)的内壁且位于三个弯折处的位置均粘接有破壳板(8)，破壳板(8)为不锈钢板。4.根据权利要求3所述的一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，其特征在于：所述脱壳机构(6)包括轴承一(601)、定位环(602)、连接轴承(603)、转盘(604)、转轴(605)、轴承二(606)、齿环(607)、轴承三(608)、转杆(609)、传动齿轮(610)、从动轮(611)、主动轮(612)、皮带(613)、螺旋导向板(614)、限位环(615)、导向管(616)、排蛋孔(617)和隔板二(618)，所述脱壳箱(1)的内壁且位于隔板一(4)的上方开设的环形槽内固定套接有轴承一(601)，轴承一(601)的内圈固定套接有定位环(602)，定位环(602)的内侧壁上通过连接轴承(603)活动连接有转盘(604)，转盘(604)下表面的中部固定连接有转轴(605)的顶端，隔板一(4)上对应转轴(605)位置开设的安装孔内固定套接有轴承二(606)，转轴(605)固定套接在轴承二(606)的内部，且转轴(605)的底端通过联轴器与驱动电机(3)的输出轴固定连接，定位环(602)的下表面固定连接有齿环(607)的上表面，且齿环(607)的轴心与转轴(605)的轴心重合，隔板一(4)上且位于齿环(607)的外侧面开设的圆孔内固定套接有轴承三(608)，轴承三(608)的内部固定套接有转杆(609)，转杆(609)的顶端延伸...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈亚勤，
申请(专利权)人：陈亚勤，
类型：发明
国别省市：河南,41