The invention discloses a preparation method for extracting grape seed oil by ultrasonic assisted supercritical carbon dioxide technology, and its products and applications. The dried grape seeds were crushed to 60-80 mesh and placed in a supercritical reactor. The pressure of the supercritical reactor was controlled to 10-40 MPa, the temperature was 50-100 oC, and the holding time was 60-120 min. The primary grape seed oil was obtained by ultrasonic extraction. Finally, the primary grape seed oil was separated by molecular distillation twice and finally obtained. To high purity grape seed oil. Combining ultrasonic technology with supercritical carbon dioxide extraction technology, grape seed oil was extracted by ultrasonic-assisted supercritical carbon dioxide technology. The purpose of high efficiency extraction, impurity-free separation and high purity extraction product were achieved. The operation process was simple, the extraction time was short, the cost was reduced, and the efficiency of extraction and separation was improved. It has strong technical novelty and creativity.
【技术实现步骤摘要】
超声辅助超临界二氧化碳技术提取葡萄籽油的制备方法及其产品和应用
本专利技术涉及葡萄籽油的提取方法,尤其是涉及一种利用超声辅助超临界二氧化碳技术萃取葡萄籽油的制备方法及其产品和应用。
技术介绍
葡萄籽是葡萄的果实种子,占鲜果质量的5%~8%。在葡萄酿酒生产中,会产生大量的葡萄籽,随意丢弃对环境会造成一定的污染。随着社会环境压力的不断增大,对这些加工后副产物的综合利用越来越受到人们的关注。大量的研究证实,葡萄籽中含有14%~15%的油脂,其中不饱和脂肪酸含量占92%,特别是亚油酸含量高达76%;同时,还含有维生素A,D,E,K,P等多种营养成分。营养学研究表明,葡萄籽油具有清除血管胆固醇,预防动脉硬化,抗氧化,营养脑细胞,调节植物神经等作用,在食品、医药、化妆品等工业上有着广泛的应用前景。因此,以葡萄酿酒过程中废弃的葡萄籽为原料提取葡萄籽油具有重要的社会效益和经济价值。我国目前的葡萄籽油生产方法主要有压榨法和溶剂浸出法,尽管实现了工业化生产,但这些方法往往存在着出油率低、油品质量差、有机溶剂残留等问题,影响了葡萄籽油的推广和应用。超临界流体萃取是近年来迅速崛起的一种化工提取新技术,在分离领域得到了广泛应用。超临界流体是指温度及压力均处于临界点以上的流体,兼具液体性质与气体性质。当前的超临界流体萃取大部分都是以二氧化碳(CO2)作为溶剂,具有低耗能、无污染、操作安全、对成分破坏少等特性,可以实现从天然物质中选择性地分离回收有效成分。专利技术专利CN201510383123.2报道了一种葡萄籽油的超临界萃取方法,该专利采用超临界CO2技术进行了葡萄籽油的提取,避免 ...
【技术保护点】
1.一种超声辅助超临界二氧化碳技术提取葡萄籽油的制备方法,其特征在于,包括下述步骤:a、 葡萄籽的预处理:将葡萄籽水洗去除杂质和泥土,淋干水分后置入烘箱进行烘干,得干燥后的葡萄籽;然后,将干燥后的葡萄籽粉碎至60~80目,得到葡萄籽碎料,备用;b、 超声辅助超临界萃取:将步骤a粉粹后的葡萄籽碎料置入到超临界反应釜中,打开二氧化碳钢瓶,二氧化碳气体经冷机冷却成液体后,由高压釜加压进入反应釜中,打开超声装置进行萃取,控制压力为10~40 MPa、温度为50~100 oC和保压时间为60~120 min;萃取结束后,打开泄压口将超临界反应釜中的压力降到常压,制得初级葡萄籽毛油,备用;c、 葡萄籽油的分离:将初级葡萄籽毛油加入到分子蒸馏器中,在真空度为1.0~2.0 Pa进行葡萄籽油的分离,直至初级葡萄籽毛油完全被重相收集罐和轻相收集罐收集,在重相收集罐中收集得到葡萄籽毛油,备用;d、 葡萄籽油的进一步分离:将步骤c制得的葡萄籽毛油再次加入到分子蒸馏器中,控制一定的真空度、温度和旋转刷膜转速,进行葡萄籽油的进一步分离。直至葡萄籽毛油完全被重相收集罐和轻相收集罐收集,在重相收集罐中收集得到所制备 ...
【技术特征摘要】
2018.01.29 CN 20181008464941.一种超声辅助超临界二氧化碳技术提取葡萄籽油的制备方法,其特征在于,包括下述步骤:a、葡萄籽的预处理:将葡萄籽水洗去除杂质和泥土,淋干水分后置入烘箱进行烘干,得干燥后的葡萄籽;然后,将干燥后的葡萄籽粉碎至60~80目,得到葡萄籽碎料,备用;b、超声辅助超临界萃取:将步骤a粉粹后的葡萄籽碎料置入到超临界反应釜中,打开二氧化碳钢瓶,二氧化碳气体经冷机冷却成液体后,由高压釜加压进入反应釜中,打开超声装置进行萃取,控制压力为10~40MPa、温度为50~100oC和保压时间为60~120min;萃取结束后,打开泄压口将超临界反应釜中的压力降到常压,制得初级葡萄籽毛油,备用;c、葡萄籽油的分离:将初级葡萄籽毛油加入到分子蒸馏器中,在真空度为1.0~2.0Pa进行葡萄籽油的分离,直至初级葡萄籽毛油完全被重相收集罐和轻相收集罐收...
【专利技术属性】
技术研发人员:何丹农,王敬锋,金彩虹,章龙,
申请(专利权)人:上海纳米技术及应用国家工程研究中心有限公司,
类型:发明
国别省市:上海,31
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