一种点花桶制造技术

本实用新型专利技术公开了一种点花桶，包括桶本体，所述桶本体顶部设有材料进口，桶本体内安装有搅拌装置和滤水装置，所述滤水装置包括过滤内套和密封外套，滤水装置的出水口连通桶本体外界，所述桶本体下部设有称重传感装置，桶本体底部设有豆花出口。本实用新型专利技术的优点在于：能够精确控制豆浆、凝固剂的比例，保证两者比例的重复性，能够准确控制排出水量，保证豆花里固形物的比例，能够控制豆花按要求的量逐份准确地排出，保证后续压榨工艺顺利进行；滤水面积比现有技术的排水孔大，能够使豆花中的水快速排走，提高生产效率。

A flower bucket

The utility model discloses a point flower bucket, including a bucket body, wherein a material inlet is arranged at the top, a stirring device and a water filtering device are installed in the bucket body, the water filtering device comprises a filtering inner sleeve and a sealing outer sleeve, and the water outlet of the water filtering device communicates with the outside of the bucket body, and a weighing sensing device is arranged at the lower part of the bucket body. A bean flower outlet is arranged at the bottom of the barrel body. The utility model has the advantages that the ratio of soybean milk and coagulant can be accurately controlled, the repeatability of the ratio of the two can be guaranteed, the amount of water discharged can be accurately controlled, the proportion of solids in the flower can be guaranteed, the flower can be accurately discharged according to the required amount, and the subsequent pressing process can be guaranteed to proceed smoothly; and the filter water area ratio is The technology has large drainage holes, so that the water in the bean flower can be quickly drained away and the production efficiency can be improved.

【技术实现步骤摘要】
一种点花桶
本技术涉及一种豆制品生产设备
，尤其涉及一种点花装置。
技术介绍
在腐乳生产中，煮制好的豆浆通过加入凝固剂(酸水或卤水)，使豆浆中的蛋白质和淀粉等固形物变性凝固，经沉淀，去除部分水分而得到豆花的过程，称为点花。点花是生产过程中非常重要的步骤，点花的效果好坏直接影响产品的成品率和质量。豆浆和凝固剂的比例、豆花固形物含量对豆花质量是非常重要的影响因素，现有技术中，点花工序采用的设备一般只是人工监控进料的比例，容易发生误差，且在设备下部或底部设置排水口，排水并不智能，需要人工监控排水量决定是否停止排水，容易导致水分排放不彻底或是排放过多，影响产品质量；再者排水口的位置设计，导致装载大量豆浆的设备排水不便，影响生产效率，也可能导致上层和下层豆花的质量不同。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种点花桶，解决现有技术中点花工序排水效率不高，容易引起上层豆花和下层豆花质量差异等问题。为了达到上述目的本技术采用如下技术方案：一种点花桶，包括桶本体，所述桶本体顶部设有材料进口，桶本体内安装有搅拌装置和滤水装置，所述桶本体下部设有称重传感装置。桶本体底部设有豆花出口。进一步地，所述滤水装置包括过滤内套和密封外套，所述密封外套能够从上而下套住过滤内套，过滤内套下端的出水口连通桶本体外界。进一步地，所述密封外套顶部通过连接装置连接有气缸，所述气缸位于桶本体外侧。进一步地，所述过滤内套的下部设有密封垫片，密封外套套住过滤内套时即密封外套压紧密封垫片时，桶本体内的物料不能透过过滤内套。进一步地，所述材料进口包括凝固剂进口和豆浆进口。进一步地，所述凝固剂进口、豆浆进口和豆花出口上均设有气动阀。进一步地，所述搅拌装置包括设置在桶本体顶部的电机和位于桶本体内的搅拌器。本技术的优点在于：在豆浆进口、凝固剂进口和豆花出口上设有气动阀，设置气缸连接密封外套，在桶本体上安装称重传感装置，能够精确控制豆浆、凝固剂的比例，保证两者比例的重复性，能够准确控制排出水量，保证豆花里固形物的比例，能够控制豆花按要求的量逐份准确地排出，保证后续压榨工艺顺利进行；再者设有过滤内套、密封外套和气缸，当气缸动作把密封外套提起上行时，滤水面积比现有技术的排水孔大，能够使豆花中的水快速排走，提高生产效率，且位于上层和下层的豆花能够保持同样的质量。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本技术的不当限定，在附图中：图1是本技术实施例整体结构示意图；图2是本技术实施例俯视结构示意图。具体实施方式下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本技术，在此以本技术的示意性实施例及说明用来解释本技术，但并不作为对本技术的限定。如图1-2所示，一种点花桶，包括桶本体1，所述桶本体1顶部设有凝固剂进口6和豆浆进口5，桶本体1内安装有搅拌装置4和滤水装置，所述滤水装置包括过滤内套9和密封外套8，所述密封外套8能够从上而下套住过滤内套9，过滤内套9下端的出水口连通桶本体1外界，所述密封外套8顶部通过连接装置连接有气缸7，所述气缸7位于桶本体1外侧。所述过滤内套8的下部设有密封垫片10，密封外套8套住过滤内套9时即密封外套8压紧密封垫片10时，桶本体1内的物料不能透过过滤内套9。所述搅拌装置4包括设置在桶本体1顶部的电机41和位于桶本体内的搅拌器42。所述桶本体1下部设有称重传感装置3，称重传感装置3的敏感元件安装在桶本体1内壁上，其他变换元件等部件安装在桶本体1外侧的平台2上，桶本体1底部设有豆花出口11。所述凝固剂进口6、豆浆进口5和豆花出口11上均设有气动阀。本技术的原理在于：装置启动，系统将装置重量设为0，各进出口关闭，密封外套8处于压紧密封垫片10的状态，系统开启豆浆进口5上的气动阀加入豆浆，称重传感装置3感应豆浆达到一定重量时，豆浆进口5上的气动阀关闭；同时系统启动搅拌器42和凝固剂进口6的气动阀，加入凝固剂，凝固剂可以是酸水或卤水，称重传感装置3感应豆浆和凝固剂的重量之和达到一定量时，凝固剂进口6的气动阀关闭，能够准确控制豆浆和固化剂的量，保证两者比例的重复性，提高豆花质量。经一定时间后停止搅拌静置，豆花凝固，再次搅拌破脑，静置后豆花和水分分离，启动气缸7，密封外套8上行，水分快速从过滤内套9流出，称重传感装置3感应点花桶1内豆花减重至一定重量时，气缸7复位，密封外套9重新压紧密封垫片10，准确控制排出水量，保证豆花里固形物的比例。搅拌器42启动，豆花制备完成，系统使豆花出口11的气动阀和称重传感装置3配合，按一定的重量将豆花分份输出，保证后续压榨工艺的进行。由上可知，本技术的优点在于：在豆浆进口、凝固剂进口和豆花出口上设有气动阀，设置气缸连接密封外套，在桶本体上安装称重传感装置，能够精确控制豆浆、凝固剂的比例，确保不同批次的豆浆和凝固剂比例一样，能够准确控制排出水量，保证豆花里固形物的比例，能够控制豆花按要求的量逐份准确地排出，保证后续压榨工艺的进行；再者通过设有过滤内套、密封外套和气缸，当气缸动作把密封外套提起上行时，滤水面积比现有技术的排水设计大，能够使豆花中的水快速排走，提高生产效率，且位于不同高度的豆花能够保持同样的质量。以上对本技术实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本技术实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本技术实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本技术实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本技术的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种点花桶，包括桶本体，其特征在于：所述桶本体顶部设有材料进口，桶本体内安装有搅拌装置和滤水装置，所述桶本体下部设有称重传感装置，桶本体底部设有豆花出口。

【技术特征摘要】
1.一种点花桶，包括桶本体，其特征在于：所述桶本体顶部设有材料进口，桶本体内安装有搅拌装置和滤水装置，所述桶本体下部设有称重传感装置，桶本体底部设有豆花出口。2.根据权利要求1所述的一种点花桶，其特征在于：所述滤水装置包括过滤内套和密封外套，所述密封外套能够从上而下套住过滤内套，过滤内套下端的出水口连通桶本体外界。3.根据权利要求2所述的一种点花桶，其特征在于：所述密封外套顶部通过连接装置连接有气缸，所述气缸位于桶本体外侧。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴凯朝，
申请(专利权)人：广州福桥机械有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44