一种芹菜籽降脂茶制造技术

本发明专利技术涉及一种芹菜籽降脂茶，由以下组分组成：芹菜籽、表面涂覆剂一、表面涂覆剂二、表面涂覆剂三。本发明专利技术一种芹菜籽降脂茶，短期服用起到降血压，降血脂的作用；在芹菜籽外表面涂覆表面涂覆剂一，使得芹菜籽外壳的软化效果好，方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出；在芹菜籽外表面涂覆表面涂覆剂三，表面涂覆剂三可以防止芹菜籽腐烂霉变；在芹菜籽外表面涂覆三层表面涂覆剂，使得本发明专利技术芹菜籽降脂茶冲调以后，不会产生沉淀物，可提高芹菜籽降脂茶的澄明度。

Celery seed fat reducing tea

The invention relates to a celery seed fat-reducing tea, which is composed of the following components: celery seed, surface coating agent 1, surface coating agent 2 and surface coating agent 3. The invention relates to celery seed lipid-lowering tea, which can reduce blood pressure and blood lipids after short-term administration; the celery seed outer surface is coated with a surface coating agent, so that the softening effect of the celery seed outer shell is good, and the beneficial components in the celery seed outer shell and celery seed are spilled out conveniently; the celery seed outer surface is coated with a surface coating agent 3, and the celery seed outer surface is coated with a surface coating agent 3. Agent 3 can prevent celery seed from rotting and mildewing, and coating celery seed with three layers of surface coating agent makes celery seed fat-reducing tea of the present invention produce no precipitate after being processed, thus improving the clarity of celery seed fat-reducing tea.

【技术实现步骤摘要】
一种芹菜籽降脂茶
本专利技术涉及食品
，具体涉及一种芹菜籽降脂茶。
技术介绍
芹菜有水芹和旱芹之分，既是我们餐桌上的日常佳肴，又可供药用。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质如:钙、镁、钠、锌。芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血脂、降血压的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。芹菜籽对高血压和高血脂有特效，有降血压、降血脂的作用，芹菜籽还对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。其中一种食用方法为取适量芹菜籽于杯中，热水冲泡，即可饮用，每日数杯，各人可根据自己血脂高低、血压高低酌量增减，可经常服用，每次饮用后的菜籽晒干累积，可制作成枕头使用，但这种食用方法冲泡时间较长，且芹菜籽中的有益成分难以完全溢出，造成了不必要的浪费；另一种食用方法为将芹菜籽用磨粉机打成芹菜籽粉，泡法与芹菜籽相同，但芹菜籽粉没有了芹菜籽外壳的保护，易发生腐烂和霉变，且冲泡时芹菜籽粉易黏连结块，冲泡效果不理想。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种易于冲泡、营养价值高、保质期长的一种芹菜籽降脂茶。本专利技术通过以下实施方式实现的：配方为：一种芹菜籽降脂茶，是由以下重量份的组分组成：芹菜籽20～30份、表面涂覆剂一1～3份、表面涂覆剂二0.3～0.5份、表面涂覆剂三0.2～0.4份；所述表面涂覆剂一中的主要组分是虫胶，以软化芹菜籽外壳、方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出为特征；所述表面涂覆剂二为虫胶，以防止表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应为特征；所述表面涂覆剂三的主要组分是虫胶，以防止芹菜籽腐烂霉变为特征。优选地，一种芹菜籽降脂茶，是由以下重量份的组分组成：芹菜籽25份、表面涂覆剂一2份、表面涂覆剂二0.4份、表面涂覆剂三0.33份；所述表面涂覆剂一中的主要组分是虫胶，以软化芹菜籽外壳、方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出为特征；所述表面涂覆剂二为虫胶，以防止表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应为特征；所述表面涂覆剂三的主要组分是虫胶，以防止芹菜籽腐烂霉变为特征。优选地，所述表面涂覆剂一是由以下重量份的组分组成：虫胶40～50份、二氧化硅6～10份、苹果酸0.5～0.8份。优选地，所述表面涂覆剂三主要由以下重量份的组分组成：虫胶10～15份、脱氢乙酸钠0.3～0.5份。优选地，所述表面涂覆剂三中还含有碳酸氢钠，所述表面涂覆剂三：碳酸氢钠的重量份比为1.03:0.04。制备方法为：一种芹菜籽降脂茶的制做方法，包括以下步骤：（1）称取：按所述芹菜籽降脂茶各组分的重量份配比称取芹菜籽、表面涂覆剂一、表面涂覆剂二、表面涂覆剂三；（2）涂覆表面涂覆剂一：将表面涂覆剂一放入40℃～50℃的水中并搅拌均匀，得到混合液，在混合液中加入芹菜籽，再超声波震动5min～8min，烘干，即得一次处理的芹菜籽，其中，所述表面涂覆剂一：水的重量份比为1:8；（3）涂覆表面涂覆剂二：将表面涂覆剂二放入45℃～48℃的水中并搅拌均匀，加入一次处理的芹菜籽，超声波震动5min～8min，烘干，即得二次处理的芹菜籽，其中，所述表面涂覆剂二：水的重量份比为1:5；（4）涂覆表面涂覆剂三：将表面涂覆剂三放入50℃～53℃的水中并搅拌均匀，加入二次处理的芹菜籽，超声波震动5min～8min，烘干，即得所述芹菜籽降脂茶，其中，所述表面涂覆剂三：水的重量份比为1:6。本专利技术一种芹菜籽降脂茶，本专利技术的芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用，同时对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。本专利技术一种芹菜籽降脂茶，在芹菜籽外表面涂覆表面涂覆剂一，表面涂覆剂一由虫胶、二氧化硅、苹果酸组成，二氧化硅能作为载体将苹果酸均匀地分布在芹菜籽表面，使得芹菜籽外壳的软化效果好，方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出。本专利技术一种芹菜籽降脂茶，在芹菜籽外表面涂覆表面涂覆剂二，表面涂覆剂二为虫胶，可以避免表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应，起到保护表面涂覆剂一的作用。本专利技术一种芹菜籽降脂茶，在芹菜籽外表面涂覆表面涂覆剂三，表面涂覆剂三可以防止芹菜籽腐烂霉变，在表面涂覆剂三加入适量碳酸氢钠，可以起到调节芹菜籽降脂茶pH值的作用。本专利技术一种芹菜籽降脂茶，在芹菜籽外表面涂覆三层表面涂覆剂，使得本专利技术芹菜籽降脂茶冲调以后，不会产生沉淀物，可提高芹菜籽降脂茶的澄明度，提高本专利技术产品质量。具体实施方式下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本专利技术，但不可以以任何方式限制本专利技术。实施例1：制做芹菜籽降脂茶配方为：一种芹菜籽降脂茶，是由以下重量份的组分组成：芹菜籽20份、表面涂覆剂一1份、表面涂覆剂二0.3份、表面涂覆剂三0.2份；所述表面涂覆剂一中的主要组分是虫胶，以软化芹菜籽外壳、方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出为特征；所述表面涂覆剂二为虫胶，以防止表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应为特征；所述表面涂覆剂三的主要组分是虫胶，以防止芹菜籽腐烂霉变为特征；所述表面涂覆剂一是由以下重量份的组分组成：虫胶40份、二氧化硅6份、苹果酸0.5份；所述表面涂覆剂三主要由以下重量份的组分组成：虫胶10份、脱氢乙酸钠0.3份；制备方法为：一种芹菜籽降脂茶的制做方法，包括以下步骤：（1）称取：按所述芹菜籽降脂茶各组分的重量份配比称取芹菜籽、表面涂覆剂一、表面涂覆剂二、表面涂覆剂三；（2）涂覆表面涂覆剂一：将表面涂覆剂一放入40℃的水中并搅拌均匀，得到混合液，在混合液中加入芹菜籽，再超声波震动5min，烘干，即得一次处理的芹菜籽，其中，所述表面涂覆剂一：水的重量份比为1:8；（3）涂覆表面涂覆剂二：将表面涂覆剂二放入45℃的水中并搅拌均匀，加入一次处理的芹菜籽，超声波震动5min，烘干，即得二次处理的芹菜籽，其中，所述表面涂覆剂二：水的重量份比为1:5；（4）涂覆表面涂覆剂三：将表面涂覆剂三放入50℃的水中并搅拌均匀，加入二次处理的芹菜籽，超声波震动5min，烘干，即得所述芹菜籽降脂茶，其中，所述表面涂覆剂三：水的重量份比为1:6。实施例2：制做芹菜籽降脂茶配方为：一种芹菜籽降脂茶，是由以下重量份的组分组成：芹菜籽30份、表面涂覆剂一3份、表面涂覆剂二0.5份、表面涂覆剂三0.4份；所述表面涂覆剂一中的主要组分是虫胶，以软化芹菜籽外壳、方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出为特征；所述表面涂覆剂二为虫胶，以防止表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应为特征；所述表面涂覆剂三的主要组分是虫胶，以防止芹菜籽腐烂霉变为特征；所述表面涂覆剂一是由以下重量份的组分组成：虫胶50份、二氧化硅10份、苹果酸0.8份；所述表面涂覆剂三主要由以下重量份的组分组成：虫胶15份、脱氢乙酸钠0.5份；制备方法为：一种芹菜籽降脂茶的制做方法，包括以下步骤：（1）称取：按所述芹菜籽降脂茶各组分的重量份配比称取芹菜籽、表面涂覆剂一、表面涂覆剂二、表面涂覆剂三；（2）涂覆表面涂覆剂一：将表面涂覆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种芹菜籽降脂茶，其特征在于，是由以下重量份的组分组成：芹菜籽20～30份、表面涂覆剂一1～3份、表面涂覆剂二0.3～0.5份、表面涂覆剂三0.2～0.4份；所述表面涂覆剂一中的主要组分是虫胶，以软化芹菜籽外壳、方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出为特征；所述表面涂覆剂二为虫胶，以防止表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应为特征；所述表面涂覆剂三的主要组分是虫胶，以防止芹菜籽腐烂霉变为特征。

【技术特征摘要】
1.一种芹菜籽降脂茶，其特征在于，是由以下重量份的组分组成：芹菜籽20～30份、表面涂覆剂一1～3份、表面涂覆剂二0.3～0.5份、表面涂覆剂三0.2～0.4份；所述表面涂覆剂一中的主要组分是虫胶，以软化芹菜籽外壳、方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出为特征；所述表面涂覆剂二为虫胶，以防止表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应为特征；所述表面涂覆剂三的主要组分是虫胶，以防止芹菜籽腐烂霉变为特征。2.根据权利要求1所述的一种芹菜籽降脂茶，其特征在于，是由以下重量份的组分组成：芹菜籽25份、表面涂覆剂一2份、表面涂覆剂二0.4份、表面涂覆剂三0.33份；所述表面涂覆剂一中的主要组分是虫胶，以软化芹菜籽外壳、方便芹菜籽外壳及芹菜籽中的有益成分溢出为特征；所述表面涂覆剂二为虫胶，以防止表面涂覆剂三中的物质与表面涂覆剂一中的物质发生反应为特征；所述表面涂覆剂三的主要组分是虫胶，以防止芹菜籽腐烂霉变为特征。3.根据权利要求1所述的一种芹菜籽降脂茶，其特征在于，所述表面涂覆剂一是由以下重量份的组分组成：虫胶40～50份、二氧化硅6～10份、苹果酸0.5～0.8份。4.根据权利要求1所述的一种芹菜籽降脂茶，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王进英，
申请(专利权)人：桂林漓峰医药用品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45