本发明专利技术涉及一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于，包括：壳体、二氧化碳进气阀、空气进气阀、气体输送管路、第一封盖、气体出口阀、第二封盖和物料箱和等离子体发生装置。本发明专利技术采用等离子体和超临界二氧化碳两种非热力杀菌技术进行粮食表面黄曲霉的联合杀菌，不仅能快速杀灭粮食表面黄曲霉，而且能将粮食表面的失活黄曲霉及杂质进行清洗；整个处理过程处于低温状态，极大限度地保持了粮食产品的品质；本发明专利技术装置快速高效、无溶剂残留、低能耗、对环境无污染。
【技术实现步骤摘要】
一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置
本专利技术涉及一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置。
技术介绍
黄曲霉是粮食中一种常见的腐生性真菌,在繁殖过程中产生次级代谢产物黄曲霉毒素。据报道全世界每年至少有2％的农作物受到黄曲霉污染。目前国内外黄曲霉的杀菌方法有微波、脉冲强光、紫外、红外辐射等物理杀菌方法，生物制剂抑菌，化学制剂抑菌等。微波、红外辐射杀菌过程中，产生热效应，容易降低粮食的品质；化学制剂抑菌法存在溶剂残留，引入新的食品质量安全隐患。国内外粮食清洗的方法主要过程包括水洗、干燥，水洗过程造成大量的淡水资源浪费，且粮食水洗后，进行快速干燥，干燥过程温度高，能耗大，且易引起粮食品质劣变。寻找低温快速的粮食清洗方式是粮食加工产业的发展的迫切需要。
技术实现思路
本专利技术旨在解决上述问题，提供了一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，解决了微波、红外辐射杀菌过程中，产生热效应，容易降低粮食的品质的问题；解决了化学制剂抑菌法存在溶剂残留，危害人体健康的问题；解决了冲洗粮食杂质和黄曲霉菌的问题。一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于，包括：壳体、二氧化碳进气阀、空气进气阀、气体输送管路、第一封盖、气体出口阀、第二封盖和物料箱和等离子体发生装置，所述等离子发生装置包括等离子体发射装置面板、等离子体发射电极、等离子体发射器和等离子体发生器装置阴极板，所述壳体的一侧可拆卸连接有第一封盖，所述第一封盖内侧通过支架与等离子体发射装置面板固接，所述等离子体发射装置面板上安装有等离子体发射电极，所述等离子体发射装置面板和等离子体发射电极共同组成等离子发生装置的阳极，所述壳体的另一侧固接有第二封盖，所述第二封盖内侧通过支架与等离子体发生器装置阴极板固接，所述壳体外侧安装有等离子体发射器，所述等离子体发射器与等离子体发射电极和等离子体发生器装置阴极板电性连接，所述壳体内形成有夹层，所述夹层内安装有加热装置，所述壳体内安装有气体输送管路，所述气体输送管路与连接管路连接，所述连接管路末端分为两路分别安装有二氧化碳进气阀和空气进气阀，所述壳体安装有出气管，所述出气管安装有气体出口阀，所述壳体内放置有物料箱，所述气体输送管路的出口在物料箱的下方。优选的，所述加热装置为加热管，所述加热管入口处安装有进口阀，所述加热管出口处安装有出口阀。优选的，所述物料箱下方安装有车轮，所述物料箱与车轮转动连接，所述物料箱和车轮由绝缘材料制成。优选的，所述壳体内部的底部安装有轨道，所述轨道与车轮接触并限制车轮的移动。优选的，所述物料箱上形成有若干通孔。优选的，等离子体发射电极的顶部为圆弧平滑凸起。优选的，所述壳体安装有安全阀。优选的，所述壳体安装有温度表和压力表，所述连接管路安装有流量表。优选的，所述壳体的夹层内固接有保温材料。本专利技术具有如下优点：本专利技术采用等离子体和超临界二氧化碳两种非热力杀菌技术进行粮食表面黄曲霉的联合杀菌，不仅能快速杀灭粮食表面黄曲霉，而且能将粮食表面的失活黄曲霉及杂质进行清洗；整个处理过程处于低温状态，极大限度地保持了粮食产品的品质；本专利技术装置快速高效、无溶剂残留、低能耗、对环境无污染。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一种实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。图1：本专利技术的结构示意图；图2：本专利技术等离子体发射装置面板的结构示意图；图3：本专利技术等离子体发射电极的结构示意图；图4：本专利技术物料箱的结构示意图；图5：本专利技术箱面的结构示意图；具体实施方式下面结合附图和实例对本专利技术作进一步说明：下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。如图1到图5所示，本实施例提供了一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于，包括：壳体1、二氧化碳进气阀4、空气进气阀5、气体输送管路6、第一封盖15、气体出口阀25、第二封盖27和物料箱30和等离子体发生装置，所述等离子发生装置包括等离子体发射装置面板12、等离子体发射电极14、等离子体发射器16和等离子体发生器装置阴极板28，所述壳体1的一侧可拆卸连接有第一封盖15，所述第一封盖15内侧通过支架与等离子体发射装置面板12固接，所述等离子体发射装置面板12上安装有等离子体发射电极14，所述等离子体发射装置面板12和等离子体发射电极14共同组成等离子发生装置的阳极，所述壳体1的另一侧固接有第二封盖27，所述第二封盖27内侧通过支架与等离子体发生器装置阴极板28固接，所述壳体1外侧安装有等离子体发射器16，所述等离子体发射器16与等离子体发射电极14和等离子体发生器装置阴极板28电性连接，所述壳体1内形成有夹层，所述夹层内安装有加热装置2，所述壳体1内安装有气体输送管路6，所述气体输送管路6与连接管路连接，所述连接管路末端分为两路分别安装有二氧化碳进气阀4和空气进气阀5，所述壳体1安装有出气管，所述出气管安装有气体出口阀25，所述壳体1内放置有物料箱30，所述气体输送管路6的出口在物料箱30的下方。优选的，所述加热装置2为加热管，所述加热管入口处安装有进口阀11，所述加热管出口处安装有出口阀25。优选的，所述物料箱30下方安装有车轮8，所述物料箱30与车轮8转动连接，所述物料箱30和车轮8由绝缘材料制成。优选的，所述壳体1内部的底部安装有轨道10，所述轨道10与车轮8接触并限制车轮的移动。优选的，所述物料箱30上形成有若干通孔。优选的，等离子体发射电极14的顶部为圆弧平滑凸起。优选的，所述壳体1安装有安全阀22。优选的，所述壳体1安装有温度表23和压力表24，所述连接管路安装有流量表3。优选的，所述壳体1的夹层内固接有保温材料。超临界二氧化碳杀菌是一种非热杀菌技术，工艺处理条件温和，过程容易调控，有利于节约成本；具有更高的安全性。超临界二氧化碳具有较强的溶解、扩散、穿透能力，具有无毒、无污染、无残留、易分离、易回收、可循环利用、成本低等特点，是一种绿色友好的杀菌清洗技术。等离子体杀菌是一种非热杀菌技术，等离子体是经气体电离产生的由大量带电粒子(离子、电子)和中性粒子(原子、分子)所组成的体系。等离子体装置能持续不断的产生甚高浓度的正负离子，这些正负离子在微生物表面产生的剪切力大于其细胞膜表面张力，在这个能量释放的过程中，细菌的细胞壁受到严重破坏，损害细胞膜，导致细胞死亡。具体工作原理：将待处理的物料31装入物料箱30，打开第一封盖15，将物料箱30沿着轨道10推入壳体1内本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于，包括：壳体(1)、二氧化碳进气阀(4)、空气进气阀(5)、气体输送管路(6)、第一封盖(15)、气体出口阀(25)、第二封盖(27)和物料箱(30)和等离子体发生装置，所述壳体(1)内形成有夹层，所述夹层内安装有加热装置(2)，所述壳体(1)内安装有气体输送管路(6)，所述气体输送管路(6)与连接管路连接，所述连接管路末端分为两路分别安装有二氧化碳进气阀(4)和空气进气阀(5)，所述壳体(1)安装有出气管，所述出气管安装有气体出口阀(25)，所述壳体(1)内放置有物料箱(30)，所述气体输送管路(6)的出口在物料箱(30)的下方。
【技术特征摘要】
1.一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于，包括：壳体(1)、二氧化碳进气阀(4)、空气进气阀(5)、气体输送管路(6)、第一封盖(15)、气体出口阀(25)、第二封盖(27)和物料箱(30)和等离子体发生装置，所述壳体(1)内形成有夹层，所述夹层内安装有加热装置(2)，所述壳体(1)内安装有气体输送管路(6)，所述气体输送管路(6)与连接管路连接，所述连接管路末端分为两路分别安装有二氧化碳进气阀(4)和空气进气阀(5)，所述壳体(1)安装有出气管，所述出气管安装有气体出口阀(25)，所述壳体(1)内放置有物料箱(30)，所述气体输送管路(6)的出口在物料箱(30)的下方。2.根据权利要求1所述的一种粮食中黄曲霉的超临界二氧化碳等离子体杀菌清洗装置，其特征在于：所述等离子发生装置包括等离子体发射装置面板(12)、等离子体发射电极(14)、等离子体发射器(16)和等离子体发生器装置阴极板(28)，所述壳体(1)的一侧可拆卸连接有第一封盖(15)，所述第一封盖(15)内侧通过支架与等离子体发射装置面板(12)固接，所述等离子体发射装置面板(12)上安装有等离子体发射电极(14)，所述等离子体发射装置面板(12)和等离子体发射电极(14)共同组成等离子发生装置的阳极，所述壳体(1)的另一侧固接有第二封盖(27)，所述第二封盖(27)内侧通过支架与等离子体发生器装置阴极板(28)固接，所述壳体(1)外侧安装有等离子体发射器(16)，所述等离子体发射器(...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨庆利，张志伟，王世清，于春娣，唐娟，
申请(专利权)人：青岛农业大学，
类型：发明
国别省市：山东,37
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