一种菜粕的微生物发酵脱毒方法技术

本发明专利技术公开了一种菜粕的微生物发酵脱毒方法，包括如下步骤：原料筛选与处理、菜粕脱毒发酵培养基的制备、发酵、低温烘干。本发明专利技术在脱毒发酵过程中产生大量活性益生菌，能够条件机体胃肠道微生态平衡和提高消化酶活性，促进饲料营养的消化、吸收和利用，提高饲料转化率和饲料报酬；全面替代抗生素生产无抗生物发酵饲料，解决由于过多使用抗生素引起动物耐药性而是动物多病和无法医治的问题，即使生病也好治疗；提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；对因肠胃道微生态失调而引起的细菌性胃肠炎或消化不良性的下痢或拉稀有良好的预防效果。

【技术实现步骤摘要】
一种菜粕的微生物发酵脱毒方法
本专利技术涉及饲料生产领域，具体是一种菜粕的微生物发酵脱毒方法。
技术介绍
菜粕是一种利用价值极大的高蛋白饲料，含蛋白质35-40％、消化能10.46-12.55kj/kg、钙0.61％、磷0.95％还含有铁、铜、锰、硒等微量元素和多种维生素，但因含有芥子碱、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子，使其用途、用量大打折扣，芥子碱遇芥子酶或在消化道内能产生多种有毒物质，使其甲状腺肿大、消化道和肝、肾损坏；芥酸可以使动物生长受阻；植酸能与钙、镁、锌结合，影响机体发育；单宁除了味苦，还妨碍蛋白质的消化。所以菜粕都要经脱毒处理才能使用。菜粕脱毒的方法主要有碱液中和法、土埋法、浸泡法、青贮法和氨处理法，但均不理想，有的方法损失菜粕部分营养，有的方法过程麻烦，有的方法耗时久，有的方法有废水排放而污染环境。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种菜粕的微生物发酵脱毒方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。本专利技术利用高活性生物制剂给菜粕脱毒，这是由乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌及白地霉菌复合而成的一类高效活干菌制剂，利用它发酵处理菜籽饼，不仅可以脱去其中的有毒成分，而且可以增加菜籽饼本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菜粕的微生物发酵脱毒方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)原料筛选与处理:剔除霉烂变质的菜粕，将菜粕粉碎至50‑60目的颗粒，加水，使其含水量为35‑37％，静置一夜，得粉碎料，再将粉碎料放入高压灭菌锅中，于100‑115℃下蒸煮15‑20分钟，压力0.2‑0.3Mpa，蒸煮后过滤，得过滤固体；(2)菜粕脱毒发酵培养基的制备：按照重量份计，向每100份菜粕中添加10‑13份玉米糠、3‑6份中药渣、1‑5份硫酸钙、1‑5份硫酸镁、2‑7份沸石、1‑2份谷氨酰胺、3‑6份苹果渣、0.5‑1.5份茶多酚、0.3‑0.8份脱毒增效剂，混合均匀，调节水含量为55‑60％，制成菜粕脱毒发酵培养基；...

【技术特征摘要】
1.一种菜粕的微生物发酵脱毒方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)原料筛选与处理:剔除霉烂变质的菜粕，将菜粕粉碎至50-60目的颗粒，加水，使其含水量为35-37％，静置一夜，得粉碎料，再将粉碎料放入高压灭菌锅中，于100-115℃下蒸煮15-20分钟，压力0.2-0.3Mpa，蒸煮后过滤，得过滤固体；(2)菜粕脱毒发酵培养基的制备：按照重量份计，向每100份菜粕中添加10-13份玉米糠、3-6份中药渣、1-5份硫酸钙、1-5份硫酸镁、2-7份沸石、1-2份谷氨酰胺、3-6份苹果渣、0.5-1.5份茶多酚、0.3-0.8份脱毒增效剂，混合均匀，调节水含量为55-60％，制成菜粕脱毒发酵培养基；(3)发酵：将固活干菌制剂以2％-4％的接种重量接种到该菜粕脱毒发酵培养基中，混合均...

【专利技术属性】
技术研发人员：王庆彬，
申请(专利权)人：安徽中盛食用油科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34