一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法技术

本发明专利技术公开了一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法，包括养殖场选址和设计、猪仔选择、幼猪饲养、中大猪饲养、养殖环境管理等步骤。本发明专利技术幼猪饲料经过煮熟才喂食，减轻幼猪肠道消化负担，从而减少猪粪便有害气体的含量，同时能够帮助幼猪吸收饲料中的营养物质，促进黑猪生长发育；中大猪饲料经过发酵后喂食，饲料中添加了复合酶和有益菌，提高黑猪肠道的有益菌群的稳定性，提高黑猪的抗病能力，使黑猪健康快速生长，并且提高了猪肉蛋白质含量，提高黑猪瘦肉率；养殖过程还给黑猪听相声和音乐，使猪健康快乐的快速生长，进一步降低了养殖成本，提高猪肉蛋白含量，降低了粪便中有害气体的含量，从而提高了经济效益，保护生态环境。

【技术实现步骤摘要】
一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法
本专利技术属于禽畜养殖
，尤其涉及一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，对于猪肉的选择也是越来越挑剔，美味、营养的绿色食品成为人们追求的新目标，普通瘦肉型猪的品质和风味越来越不能满足人类对健康消费的需要，而在自然环境中养殖的猪比在传统圈养的猪更让人喜爱。猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。16世纪李时珍所著的《本草纲目》中专门设有“兽部豕科”，记载了猪各部位不同的药用价值，弥足珍贵。黑猪肉质鲜嫩香醇、肉味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于瘦肉型猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。目前贵州各地原种土黑猪大都是散养，饲养周期长、成本高，其肉质蛋白质含量较低，而且黑猪抗病能力弱，饲养过程死亡率高，养殖户承受的风险大，所以很少有养殖户进行大规模饲养。而近年来在国内盛行的黑猪大多为二元杂品种，即地方品种土猪与外来血统洋猪杂交而得来，该二元杂黑猪既保留了原种土猪肉鲜嫩多汁的优点，又遗传了洋猪骨架大生产速度快的特点。此外，猪场排泄物等废弃物污染环境的问题也日益突出。猪粪臭气熏天。目前在我国解决猪场污染的基本思路是采用末端治理方法，但末端治理方法并不能从根本上解决排泄物污染问题，并且往往具有耗资多，日常维护难等缺点。因此通过营养途径减少畜禽排泄物的排出量，提高动物的生产性能，降低排泄物对环境的污染越来越受到人们的普遍重视。因此，针对现有技术的缺陷，本专利技术提出一种经济实用的高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法，对于改善黑猪的生长速度、降低养殖成本，提高黑猪猪肉蛋白含量和经济效益、保护生态环境将具有十分重要的意义。在保证猪健康快速生长，又能够提高自身的营养价值，是目前养殖考虑的重点。
技术实现思路
本专利技术为解决上述技术问题，提供了一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法。本专利技术保证给黑猪提供丰富的营养物质，幼猪饲料经过煮熟才喂食，减轻幼猪肠道消化负担，从而减少猪粪便有害气体的含量，同时能够帮助幼猪吸收饲料中的营养物质，促进黑猪生长发育；中大猪饲料经过发酵后喂食，饲料中添加了复合酶和有益菌，提高了黑猪肠道的有益菌群的稳定性，提高了黑猪的抗病能力，使黑猪健康快速生长，降低了黑猪死亡率，并且提高了黑猪猪肉蛋白质含量，提高了黑猪瘦肉率，提高了经济效益，保护生态环境。为了能够达到上述所述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法，包括以下步骤：(1)养殖场选址和设计：选择地势高燥、平坦、背风向阳、通风和光照条件良好、水源充足、交通方便的地块，养殖场设有猪舍和放养区，猪舍地面保持1～3％的坡度，以利于清扫和保持干燥，每个猪舍内设置一至两个排风扇，以便排出舍内的污浊空气；(2)猪仔选择：选择精神状况良好、体质健壮、符合品种特征、生产性能较好的黑母猪与体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高、睾丸发育良好、性欲旺盛的黑公猪交配生产的猪仔，所述猪仔精神状况良好、体质健壮、四肢结实；(3)幼猪饲养：黑幼猪出生30d后断奶，每天7:30、13:30、19:30给其饲喂黑幼猪饲料A，黑幼猪在50～80日龄期间，在饲料A中添加中药液以及幼猪预混料进行喂食，并在每天早上8:30～9:30和下午17:00～18:00将黑幼猪赶到放养区自由活动；(4)中大猪饲养：在黑猪80～150d猪龄期间，每天10:30、19:00各喂食一次饲料B，每隔3～5d在猪水中添加中药液或复合维生素，控制每只黑猪每天的喂食量为1.6～2.3kg，并在每天早上8:00～10:00和下午16:00～18:30将黑猪赶出猪舍至放养区采食猪草，每天在放养区驱赶猪行走至少10公里；(5)养殖环境管理：控制好猪舍的温度和湿度，及时清扫猪粪，定期对猪舍进行消毒，保持猪舍干净卫生；在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；在养殖场中间较高位置安置了一个大型扩音器，每天喂食前后一小时穿插播放相声和音乐给猪听。进一步地，在步骤(3)，所述饲料A喂食总量为黑幼猪体重的2～6％；所述饲料A、中药液和预混料的质量比为3～7：1：1～3。进一步地，在步骤(3)，所述饲料A由以下重量份的原料制成：木薯粉50～100份、麸皮50～100份、旱藕粉50～100份、红薯粉35～85份、玉米粉35～85份、蚯蚓粉55～105份、骨粉55～105份、灰菜60～100份、鸡爪子菜60～100份、车轱辘菜60～100份、猪芽菜60～100份、酿酒酵母25～45份、米曲霉25～45份、黑曲霉25～45份、硝化菌25～45份。进一步地，所述饲料A的制备方法为：将木薯粉重量10倍的清水烧开，加入木薯粉、麸皮、旱藕粉、红薯粉、玉米粉，搅拌均匀继续煮15～20min后，加入蚯蚓粉、骨粉、灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜，搅拌均匀后关火，冷却至30℃后加入剩余的原料，混合均匀制得。进一步地，在步骤(3)，所述预混料为维生素A、维生素C、维生素E、植酸酶、淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶按照等重量混合制成。进一步地，在步骤(4)，所述饲料B由以下重量份的原料制成：木薯粉200～300份、麸皮200～300份、旱藕粉200～300份、红薯粉105～155份、酒槽105～155份、玉米粉105～155份、蚯蚓粉65～125份、骨粉65～125份、香椿65～125份、灰菜60～100份、鸡爪子菜60～100份、车轱辘菜60～100份、猪芽菜60～100份、复合酶45～85份、酿酒酵母25～45份、米曲霉25～45份、黑曲霉25～45份、硝化菌25～45份；其制备方法为，将上述所有原料混合均匀，加水使物料含水量为60～70％，堆发酵40～50d后造粒制得。进一步地，所述复合酶由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、植酸酶、乳糖酶、酒精分解酶、麦芽糖酶、蔗糖酶组成。进一步地，在步骤(3)及步骤(4)，所述中药液由黄芪、金银花、板蓝根、甘草、金茶花和夏桑菊按照1：1：1：1：1：1的比例组成，其制备方法为：将所有原料混合，加入黄芪6倍重量的水回流提取8h，过滤除渣制得。进一步地，在步骤(4)，所述复合维生素由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素K3、维生素K4、叶酸、泛酸、生物素、烟酰胺组成。进一步地，在步骤(5)，所述猪舍的温度为15～29℃，湿度为40～50％。由于本专利技术采用了以上技术方案，具有以下有益效果：(1)本专利技术根据黑猪不同生长时期采用不同的饲料饲喂，保证给黑猪提供丰富的营养物质，幼猪饲料经过煮熟才喂食，减轻幼猪肠道消化负担，从而减少猪粪便有害气体的含量，同时能够帮助幼猪吸收饲料中的营养物质，促进黑猪生长发育；中大猪饲料经过发酵后喂食，饲料中添加了复合酶和有益菌，提高了黑猪肠道的有益菌群的稳定性，提高了黑猪的抗病能力，使黑猪健康快速生长，降低了黑猪死亡率，并且提高了黑猪猪肉蛋白质含量，提高了黑猪瘦肉率。(2)本专利技术养殖方法简单，养殖饲料简单易得，降低了养殖成本，养殖过程还给黑猪听相声和音乐，让黑猪每天都拥有愉快的心本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)养殖场选址和设计：选择地势高燥、平坦、背风向阳、通风和光照条件良好、水源充足、交通方便的地块，养殖场设有猪舍和放养区，猪舍地面保持1～3％的坡度，以利于清扫和保持干燥，每个猪舍内设置一至两个排风扇，以便排出舍内的污浊空气；(2)猪仔选择：选择精神状况良好、体质健壮、符合品种特征、生产性能较好的黑母猪与体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高、睾丸发育良好、性欲旺盛的黑公猪交配生产的猪仔，所述猪仔精神状况良好、体质健壮、四肢结实；(3)幼猪饲养：黑幼猪出生30d后断奶，每天7:30、13:30、19:30给其饲喂黑幼猪饲料A，黑幼猪在50～80日龄期间，在饲料A中添加中药液以及幼猪预混料进行喂食，并在每天早上8:30～9:30和下午17:00～18:00将黑幼猪赶到放养区自由活动；(4)中大猪饲养：在黑猪80～150d猪龄期间，每天10:30、19:00各喂食一次饲料B，每隔3～5d在猪水中添加中药液或复合维生素，控制每只黑猪每天的喂食量为1.6～2.3kg，并在每天早上8:00～10:00和下午16:00～18:30将黑猪赶出猪舍至放养区采食猪草，每天在放养区驱赶猪行走至少10公里；(5)养殖环境管理：控制好猪舍的温度和湿度，及时清扫猪粪，定期对猪舍进行消毒，保持猪舍干净卫生；在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；在养殖场中间较高位置安置了一个大型扩音器，每天喂食前后一小时穿插播放相声和音乐给猪听。...

【技术特征摘要】
1.一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)养殖场选址和设计：选择地势高燥、平坦、背风向阳、通风和光照条件良好、水源充足、交通方便的地块，养殖场设有猪舍和放养区，猪舍地面保持1～3％的坡度，以利于清扫和保持干燥，每个猪舍内设置一至两个排风扇，以便排出舍内的污浊空气；(2)猪仔选择：选择精神状况良好、体质健壮、符合品种特征、生产性能较好的黑母猪与体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高、睾丸发育良好、性欲旺盛的黑公猪交配生产的猪仔，所述猪仔精神状况良好、体质健壮、四肢结实；(3)幼猪饲养：黑幼猪出生30d后断奶，每天7:30、13:30、19:30给其饲喂黑幼猪饲料A，黑幼猪在50～80日龄期间，在饲料A中添加中药液以及幼猪预混料进行喂食，并在每天早上8:30～9:30和下午17:00～18:00将黑幼猪赶到放养区自由活动；(4)中大猪饲养：在黑猪80～150d猪龄期间，每天10:30、19:00各喂食一次饲料B，每隔3～5d在猪水中添加中药液或复合维生素，控制每只黑猪每天的喂食量为1.6～2.3kg，并在每天早上8:00～10:00和下午16:00～18:30将黑猪赶出猪舍至放养区采食猪草，每天在放养区驱赶猪行走至少10公里；(5)养殖环境管理：控制好猪舍的温度和湿度，及时清扫猪粪，定期对猪舍进行消毒，保持猪舍干净卫生；在猪舍相对的两面墙壁上安装排气扇，加速猪舍内空气流通；在养殖场中间较高位置安置了一个大型扩音器，每天喂食前后一小时穿插播放相声和音乐给猪听。2.根据权利要求1所述的一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法，其特征在于：在步骤(3)，所述饲料A喂食总量为黑幼猪体重的2～6％；所述饲料A、中药液和预混料的质量比为3～7：1：1～3。3.根据权利要求1所述的一种高蛋白、抗病强黑猪的生态养殖方法，其特征在于：在步骤(3)，所述饲料A由以下重量份的原料制成：木薯粉50～100份、麸皮50～100份、旱藕粉50～100份、红薯粉35～85份、玉米粉35～85份、蚯蚓粉55～105份、骨粉55～105份、灰菜60～100份、鸡爪子菜60～100份、车轱辘菜60～100份、猪芽菜60～100份、酿酒酵母25～45份、米曲霉25～45份、黑曲霉25～45份、硝化菌25～45份。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：雷志诚，
申请(专利权)人：松桃梵净桃源农牧发展有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52