面包输送装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供用于输送面包的面包输送装置，其包括：输送器装置，具有承载所述面包的容器，用于在输送方向上输送所述容器；引导构件，在所述输送方向上配置在所述输送器装置的下游端部侧，以能与所述容器协同动作放开所述面包的方式支承所述面包；以及滑道构件，用于排出由所述输送器装置输送的所述面包。

【技术实现步骤摘要】
面包输送装置
本专利技术涉及用于输送主食面包和甜面包等面包的面包输送装置。
技术介绍
经由一系列的制造工序制作主食面包和甜面包等面包。在作为制造工序的一个工序的发酵工序中，通过发酵装置使面包的面胚(以下称为面包胚)发酵，在接下来的炉床工序中，用作为面包烘烤装置的烤盘装置对发酵了的面包胚进行烘烤。通过烤盘装置所具备的面包输送装置，将烘烤后的面包转移给用于向下一个工序移送的输送装置。美国专利第2859713号公开了烤盘装置的一个例子。按照该烤盘装置，面包胚承载在与构成搬运输送器的环形带连接的炉床上，边输送面包胚边对其进行烘烤，在环形带的输送方向的下游侧端部，将面包胚从承载部转移到排出输送器上。美国专利第2859713号的面包输送装置使承载在与环形带连接的炉床上的面包胚，自由落下到排出输送器所具备的承载部上。因此，存在下述情况：在排出输送器的承载部上，面包胚承载在与规定位置不同的位置；如果面包胚连续落下，则使面包胚彼此冲突而在面包胚上产生瑕疵。
技术实现思路
本专利技术是鉴于所述的问题而做出的专利技术，本专利技术的目的是提供能够将输送的面包转移到规定的位置的面包输送装置。另外，在面包的制造工序中，通常，将烘烤完毕的产品称为面包，将烘烤前的产品称为面包胚。因此，在本说明书中，将处于烘烤前的状态由杯碟输送器或炉底板输送器在输送行程中局部被烘烤了的状态的产品称为面包胚，将处于在炉底板输送器的输送行程中烘烤完毕的(双面烘烤后的)状态的产品称为面包。为了解决所述的问题并达成目的，本专利技术的面包输送装置的第一方式，其用于输送面包，所述面包输送装置包括：输送器装置，具有承载所述面包的容器，用于在输送方向上输送所述容器；引导构件，在所述输送方向上配置在所述输送器装置的下游端部侧，以能与所述容器协同动作放开所述面包的方式支承所述面包；以及滑道构件，用于排出由所述输送器装置输送的所述面包。此外，按照本专利技术的面包输送装置的第二方式，其是第一方式的面包输送装置，其中，所述输送器装置具有一对转动件、以及缠绕在所述一对转动件上并与所述容器连接的环形转动件，所述引导构件在所述一对转动件中的在所述输送方向上配置在下游侧的转动件的半径方向外侧弧状地延伸。按照本专利技术的面包输送装置的第三方式，其是第一方式或第二方式的面包输送装置，其中，所述引导构件和所述滑道构件彼此分开配置。此外，按照本专利技术的面包输送装置的第四方式，其是第一方式至第三方式中任意一个方式的面包输送装置，其中，所述滑道构件相对于垂直方向倾斜。此外，按照本专利技术的面包输送装置的第五方式，其是第一方式至第四方式中任意一个方式的面包输送装置，其中，所述引导构件能在垂直方向上移动。此外，按照本专利技术的面包输送装置的第六方式，其是第一方式至第五方式中任意一个方式的面包输送装置，其中，所述引导构件的曲率中心以从配置在所述下游侧的所述转动件的曲率中心偏离的方式配置，所述引导构件的一端部与所述环形转动件的距离在尺寸上被设定为小于所述引导构件的另一端部与所述环形转动件的距离。此外，按照本专利技术的面包输送装置的第七方式，其是第六方式的面包输送装置，其中，所述引导构件的曲率中心相对于所述环形转动件的曲率中心，位于垂直方向的上方。按照本专利技术的面包输送装置，由于能设定解除容器和引导构件对面包的约束并将面包向滑道构件转移的时机，因此能够将面包可靠地转移到规定位置。附图说明图1A是作为本专利技术实施方式的面包烘烤装置的俯视图，图1B是作为本专利技术实施方式的面包烘烤装置的主视图。图2A是从图1B的箭头X方向观察的图，图2B是表示图1A、图1B所示的面包烘烤装置的局部的俯视图。图3A是将组装入图1A、图1B所示的面包烘烤装置中的、面包输送装置的排出机构放大表示的局部放大主视图，图3B是从箭头Y方向观察图3A的图。图4A是引导构件的主视图，图4B是表示引导构件的局部的侧视图，图4C是表示引导构件的局部的俯视图。图5A是滑道构件的主视图，图5B是滑道构件的局部侧视图。图6A是炉底板的主视图，图6B是炉底板的俯视图。具体实施方式以下，参照附图说明作为应用了本专利技术的面包输送装置的实施方式的烤盘装置亦即面包烘烤装置1。另外，在附图中对相同部分用同一附图标记进行表示。当然，以下说明的实施方式是作为例示进行说明的，不是用于限定本专利技术。图1A是作为本专利技术实施方式的面包烘烤装置1的俯视图，图1B是作为本专利技术实施方式的面包烘烤装置1的主视图，图2A是从图1B的箭头X方向观察的图，图2B是表示图1A、图1B所示的面包烘烤装置1的局部的俯视图，图3A是将作为组装入图1A、图1B所示的面包烘烤装置1中的面包输送装置的炉底板输送器7的排出机构11放大表示的局部放大主视图，图3B是从箭头Y方向观察图3A的图。此外，图4A是引导构件13的主视图，图4B是表示引导构件13的局部的侧视图，图4C是表示引导构件13的局部的俯视图，图5A是滑道构件15的主视图，图5B是滑道构件15的局部侧视图。图6A是炉底板73的主视图，图6B是炉底板73的俯视图。另外，在图2A中，省略了顶板输送器3，仅示出了杯碟输送器5、炉底板输送器7。此外，在图3A中，尽管表示成多个炉底板73和面包B彼此重叠，但是这样做的目的是表示炉底板73和面包B在下游侧转动件75的周围转动时的移动轨迹，在本实施方式中，沿着输送方向P，炉底板73和面包B在输送方向P上彼此不重叠。此外，为使附图明确，在图3A中，环形转动件76被断续性表示，在图3B中，引导构件13和滑道构件15在炉底板输送器7的宽度方向上的中点被切断，分别只表示了一半。如图1所示，用于烘烤面包胚的烤盘亦即面包烘烤装置1在图中的左右方向上延伸。面包烘烤装置1包括3个面包输送装置，从图1B的上方朝向下方配置有顶板输送器3、杯碟输送器5、炉底板输送器7。在上一工序的发酵装置(未图示)中发酵的面包胚转移到杯碟输送器5上，把面包胚从图1A、图1B中的右侧向左侧输送。另外，顶板输送器3具备面包胚卡止构件，与杯碟输送器5向相同方向(图1B中的左向)移动。面包胚卡止构件以位于杯碟输送器5的杯碟(未图示)正上方的方式移动，保持于杯碟输送器5所具备的杯碟的面包胚B在烘烤时的膨胀程度(图1B的上下方向尺寸)被调整。此外，杯碟输送器5所保持的面包胚如果从杯碟输送器5的右端转动件52到达左端转动件51的附近，则面包胚落下到配置在杯碟输送器5的正下方的、构成炉底板输送器7的炉底板73(参照图6A、图6B)上。炉底板输送器7包括：下游侧转动件75，沿输送方向P配置在下游侧；上游侧转动件71，沿输送方向P配置在上游侧；以及环形转动件76，缠绕在下游侧转动件75和上游侧转动件71上。两个环形转动件76在图1A的上下方向(即，图1B的进深方向)上分开配置。分开配置的一对环形转动件76之间由连接双方的环形转动件76的连接构件(未图示)连接，在一对环形转动件76的周向上等间隔配置有多个连接构件。在所述连接构件上配置有作为板状构件的炉底板73。炉底板73配置在一对环形转动件76之间且在所述环形转动件76的周向上等间隔配置。当然，对应于输送对象物的种类、尺寸等，可以适当变更炉底板73的间隔和尺寸。承载在炉底板输送器7的炉底板73上的面包胚在图1B中，在从上游侧转动件71侧向下游侧转动件75侧去本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包输送装置，其用于输送面包，所述面包输送装置的特征在于，所述面包输送装置包括：输送器装置，具有承载所述面包的容器，用于在输送方向上输送所述容器；引导构件，在所述输送方向上配置在所述输送器装置的下游端部侧，以能与所述容器协同动作放开所述面包的方式支承所述面包；以及滑道构件，用于排出由所述输送器装置输送的所述面包。

【技术特征摘要】
2017.03.10 JP 2017-0455131.一种面包输送装置，其用于输送面包，所述面包输送装置的特征在于，所述面包输送装置包括：输送器装置，具有承载所述面包的容器，用于在输送方向上输送所述容器；引导构件，在所述输送方向上配置在所述输送器装置的下游端部侧，以能与所述容器协同动作放开所述面包的方式支承所述面包；以及滑道构件，用于排出由所述输送器装置输送的所述面包。2.根据权利要求1所述的面包输送装置，其特征在于，所述输送器装置具有一对转动件、以及缠绕在所述一对转动件上并与所述容器连接的环形转动件，所述引导构件在所述一对转动件中的在所述输送方向上配置在下游侧的转动件的半径方向外侧弧状地延伸。3.根据权利要求1或2所述的面包输送装置，其特征在于，所述引导构件和所述滑道构件彼此分开配置。4.根据权利要求1或2所述的面包输送装置，其特征在于，所述滑道构件相对于垂直方向倾斜。5.根据权利要求3所述的面包输送装置，其特征在于，所述滑道构件相对于垂直方向倾斜。6.根据权利要求1或2所述的面包输送装置，其特征在于，所述引导构件能在垂直方向上移动。7.根据权利要求3所述的面包输送装置，其特征在于，所述引导构件能在垂直方向上移动。8.根据权利要求4所述的面包输送装置，其特征在于，所述引导构件能在垂直方向上移动。9.根据权利要求5所述的面包输送装置，其特征在于，所述引导构件能在垂直方向上移动。10.根据权利要求2、5、7～9中任意一项所述的面包输送装置，其特征在于，所述引导构件的曲率中心以从配置在所述下游侧的所述转...

【专利技术属性】
技术研发人员：铃木信博，野田弘，佐佐木隆司，
申请(专利权)人：押切机械有限公司，
类型：发明
国别省市：日本,JP