The utility model relates to an efficient fermentation separation and storage device for coffee beans, including a bracket, a fermentation tank is arranged on the bracket, a feed port is arranged on the upper end face of the fermentation tank, a transparent cover plate is arranged on the feed port, an installation hole is arranged on the middle position of the upper end face of the fermentation tank, and the installation hole is arranged on the installation hole. A mixing stirring device extending into the inner part of the fermenter is provided with a lower end of the fermenter facing the middle and a discharging outlet arranged in the middle position. A discharging separation component is arranged above the discharging outlet, and the discharging separation component comprises a fermenting liquid discharge control valve arranged at the upper part of the discharging outlet. A discharge pipe in the middle of the discharging port and a material discharge control valve arranged at the lower part of the discharging port. The coffee bean and fermentation broth in the fermentor can be fully stirred and mixed for fermentation, so that the fermentation is more uniform, and the fermentation broth after fermentation can be filtered and separated from the coffee bean.
【技术实现步骤摘要】
一种咖啡豆高效发酵分离存储设备
本技术涉及咖啡豆加工设备领域,尤其涉及一种咖啡豆高效发酵分离存储设备。
技术介绍
新鲜的咖啡豆外面包裹着外皮、内皮、果肉,在采摘后需要经过去皮、发酵、清洗才能得到里面的咖啡豆。目前咖啡豆发酵设备只是由简单的发酵池组成,发酵槽中中间部分的温度比外周的温度高使得发酵不均匀,发酵液补给不方便,而且发酵后的发酵液与咖啡豆分离困难。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术存在的发酵池中中间部分的温度比外周的温度高使得发酵不均匀,发酵液和咖啡豆混合不充分,而且发酵后的发酵液与咖啡豆分离困难问题,提供一种咖啡豆高效发酵分离存储设备。为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本技术通过以下技术方案实现:一种咖啡豆高效发酵分离存储设备,包括支架,所述支架上设置有发酵罐,所述发酵罐上端面设置有进料口,所述进料口上设置有透明盖板;所述发酵罐上端面的中间位置设置有一安装孔,所述安装孔上设置有一延伸至所述发酵罐内部的混合搅拌装置;所述混合搅拌装置包括设置在发酵罐上端的驱动电机,所述驱动电机与伸入至所述发酵罐内的空心搅拌轴连接,所述空心搅拌轴的侧面设置有多个搅拌臂;所述搅拌臂呈空心设置,其一端与空心搅拌轴连通,另一端设置有喷射端口;所述混合搅拌装置还包括设置在驱动电机上的补液装置,所述补液装置的输出端连接至所述空心搅拌轴,并通过所述搅拌臂的喷射端口喷射液体;所述发酵罐的下端面向中间逐渐倾斜设置,并在中间位置设置有一出料口,所述出料口的上设置有出料分离组件,所述出料分离组件包括设置在出料口上部的发酵液排放控制阀,设置在出料口中部的排液管,以及设置在出料口下部的物 ...
【技术保护点】
1.一种咖啡豆高效发酵分离存储设备,其特征在于,包括支架,所述支架上设置有发酵罐,所述发酵罐上端面设置有进料口,所述进料口上设置有透明盖板;所述发酵罐上端面的中间位置设置有一安装孔,所述安装孔上设置有一延伸至所述发酵罐内部的混合搅拌装置;所述混合搅拌装置包括设置在发酵罐上端的驱动电机,所述驱动电机与伸入至所述发酵罐内的空心搅拌轴连接,所述空心搅拌轴的侧面设置有多个搅拌臂;所述搅拌臂呈空心设置,其一端与空心搅拌轴连通,另一端设置有喷射端口;所述混合搅拌装置还包括设置在驱动电机上的补液装置,所述补液装置的输出端连接至所述空心搅拌轴,并通过所述搅拌臂的喷射端口喷射液体;所述发酵罐的下端面向中间逐渐倾斜设置,并在中间位置设置有一出料口,所述出料口的上设置有出料分离组件,所述出料分离组件包括设置在出料口上部的发酵液排放控制阀,设置在出料口中部的排液管,以及设置在出料口下部的物料排放控制阀。
【技术特征摘要】
1.一种咖啡豆高效发酵分离存储设备,其特征在于,包括支架,所述支架上设置有发酵罐,所述发酵罐上端面设置有进料口,所述进料口上设置有透明盖板;所述发酵罐上端面的中间位置设置有一安装孔,所述安装孔上设置有一延伸至所述发酵罐内部的混合搅拌装置;所述混合搅拌装置包括设置在发酵罐上端的驱动电机,所述驱动电机与伸入至所述发酵罐内的空心搅拌轴连接,所述空心搅拌轴的侧面设置有多个搅拌臂;所述搅拌臂呈空心设置,其一端与空心搅拌轴连通,另一端设置有喷射端口;所述混合搅拌装置还包括设置在驱动电机上的补液装置,所述补液装置的输出端连接至所述空心搅拌...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨志学,杨建,
申请(专利权)人:临沧市恒丰种植开发有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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