一种家禽用加工破碎机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种家禽用加工破碎机，包括：破碎仓、两个刀辊，破碎仓的顶部设有进料口和喷水嘴，破碎仓的底部相对进料口的下方设有出料抽屉和储水仓，出料抽屉的顶部和底部分别设有第一滤网层和第二滤网层，储水仓位于出料抽屉的下方，储水仓的底部设有出水口，出水口通过循环水泵与喷水嘴连通，进料口与出料抽屉间形成加工通道，两个刀辊平行设置于加工通道的两侧且其两端均分别转动连接于破碎仓的内壁上。本实用新型专利技术提供的破碎机中，通过在加工通道的两侧设置刀辊，以利用其上的切刀对从加工通道落下的家禽进行切割，同时，通过将切刀优化为圆弧形切刀，以利用切刀的弧形结构抓取并咬合切割待加工制品。

A crusher for poultry processing

The utility model discloses a poultry processing crusher, which comprises a crushing bin, two knife rollers, a feeding inlet and a sprinkler are arranged at the top of the crushing bin, and an discharge drawer and a water storage bin are arranged at the bottom of the crushing bin relative to the feeding inlet. The top and bottom of the discharge drawer are respectively provided with a first filter layer and a second filter layer, and are stored. The water tank is located below the discharge drawer, and the bottom of the water storage tank is provided with an outlet. The outlet is connected with the nozzle through a circulating water pump, and a processing channel is formed between the inlet and the discharge drawer. The two knife rollers are arranged parallel to the two sides of the processing channel and both ends are rotated and connected to the inner wall of the crushing bin respectively. In the crusher provided by the utility model, a knife roller is arranged on both sides of the processing channel to cut the poultry falling from the processing channel by using the knife on the knife. At the same time, the knife is optimized into a circular arc knife to grasp and cut the products to be processed by using the arc structure of the knife.

【技术实现步骤摘要】
一种家禽用加工破碎机
本技术涉及一种家禽加工设备，尤其涉及一种家禽用加工破碎机。
技术介绍
目前，市场上的一些家禽的肉骨粉多采用破碎机加工完成，破碎机在对家禽进行破碎处理时，由于有些家禽的组织结构比较复杂，现有的破碎机的破碎规程达不到要求，而且效率低；另外，传统的破碎机的内部设有清洗装置和除菌装置，这样不仅清洗麻烦，而且会给破碎机内部环境造成污染，使得这种类型的破碎机无法满足人们的需求。针对上述问题，授权公告号为CN206500236U的中国技术专利提供了一种家禽牲畜加工用破碎机，上述破碎机利用设置于转盘上的刀架上的切刀实现对加工品的破碎，上述破碎机在用于处理冰鲜制品时，冰鲜制品极易在接触到切刀时因切刀的扰动产生跳跃现象，因而上述破碎机在使用时由于待加工制品的跳动使得破碎效率低下，且上述破碎机在使用时不能有效利用冲洗用水，水资源浪费现象很严重。
技术实现思路
针对现有的破碎机存在的上述问题，现提供一种家禽用加工破碎机，旨在优化加工通道和切刀实现高效破碎。具体技术方案如下：一种家禽用加工破碎机，具有这样的特征，包括：破碎仓、两个刀辊，破碎仓的顶部设有进料口和喷水嘴，破碎仓的底部相对进料口的下方设有出料抽屉和储水仓，出料抽屉的顶部和底部分别设有第一滤网层和第二滤网层，储水仓位于出料抽屉的下方，储水仓的底部设有出水口，出水口通过循环水泵与喷水嘴连通，进料口与出料抽屉连通并形成加工通道，两个刀辊平行设置于加工通道的两侧且其两端均分别转动连接于破碎仓的内壁上，两个刀辊的旋转方向相反，两个刀辊的外周壁上设有多个用于咬合切割家禽的切刀。上述的家禽用加工破碎机，还具有这样的特征，切刀为圆弧形切刀，且两个刀辊上的切刀间隔交错设置。上述的家禽用加工破碎机，还具有这样的特征，切刀的刀刃末端到对应刀辊的外周壁距离与加工通道的宽度相等。上述的家禽用加工破碎机，还具有这样的特征，第一滤网层的滤孔孔径大于第二滤网层的滤孔孔径。上述方案的有益效果是：本技术提供的破碎机中，通过在加工通道的两侧设置刀辊，以利用其上的切刀对从加工通道落下的家禽进行切割，同时，通过将切刀优化为圆弧形切刀，以利用切刀的弧形结构抓取并咬合切割待加工制品。本技术提供的破碎机具有结构简单、功能实用的优点。附图说明图1为本技术的实施例中提供的家禽用加工破碎机的侧视结构示意图。附图中：1、破碎仓；2、刀辊；3、进料口；4、出料抽屉；5、切刀；6、喷水嘴；7、滤网。具体实施方式下面将结合本技术实施例对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面结合具体实施例对本技术作进一步说明，但不作为本技术的限定。图1为本技术的实施例中提供的家禽用加工破碎机的侧视结构示意图。如图1所示，本技术的实施例中提供的家禽用加工破碎机，包括：破碎仓1、两个刀辊2，破碎仓1的顶部设有进料口3和喷水嘴6，破碎仓1的底部相对进料口3的下方设有出料抽屉4和储水仓8，出料抽屉4的顶部和底部分别设有第一滤网层7和第二滤网层9，储水仓8位于出料抽屉4的下方，储水仓8的底部设有出水口10，出水口10通过循环水泵与喷水嘴6连通，进料口3与出料抽屉4连通并形成加工通道，两个刀辊2平行设置于加工通道的两侧且其两端均分别转动连接于破碎仓1的内壁上，两个刀辊2的旋转方向相反，两个刀辊2的外周壁上设有多个用于咬合切割家禽的切刀5，具体的，本实施例中切刀5为圆弧形切刀，且两个刀辊2上的切刀5间隔交错设置。本实施例中通过在结构相同但旋转方向相反的刀辊2上设置圆弧形切刀5，以利用刀辊2的反向旋转带动切刀5，使两个刀辊2上相配合的切刀5可从两个不同的方向咬合待加工制品，咬合时利用两个刀辊2上依次左、右间隔交错设置且相互配合的切刀5上的刀刃将待加工制品切割成条状(需要时也可二次加工成块状)，从而实现对待加工制品的咬合切割作用，相对于常规设计的破碎机单纯的切割作用而言，咬合切割模式可极大的防止待加工制品的跳动问题，切割效率更高。同时，本实施例中通过设置第一滤网层7和第二滤网层9，以滤除冲洗用水中的杂质，并通过循环水泵将滤除杂质后的冲洗用水循环使用，以有效节约水资源，本实施例中出料抽屉4的可抽出式设计也方便将滤除水分后的制品装袋。具体的，本实施例提供的破碎机中，切刀5的刀刃末端与对应刀辊2的外周壁距离与加工通道的宽度相等，本实施例中通过有效优化切刀5的长度，可对落入加工通道内的待加工制品进行有效切割。具体的，本实施例中第一滤网层7的滤孔孔径大于第二滤网层9的滤孔孔径，本实施例中第一滤网层7主要用于滤除破碎之后的碎骨等物质，第二滤网层9用于滤除冲洗水。于上述方案基础上，进一步的，本实施例中可将储水仓8优化为倒置的圆台状结构，并将出水口10设置于储水仓的底部，上述设计可利用重力作用将冲洗用水快速汇流集中，以通过出水口10快速通过循环水泵排出。以上仅为本技术较佳的实施例，并非因此限制本技术的实施方式及保护范围，对于本领域技术人员而言，应当能够意识到凡运用本技术说明书内容所作出的等同替换和显而易见的变化所得到的方案，均应当包含在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种家禽用加工破碎机，其特征在于，包括：破碎仓(1)、两个刀辊(2)，所述破碎仓(1)的顶部设有进料口(3)和喷水嘴(6)，所述破碎仓(1)的底部相对所述进料口(3)的下方设有出料抽屉(4)和储水仓(8)，所述出料抽屉(4)的顶部和底部分别设有第一滤网层(7)和第二滤网层(9)，所述储水仓(8)位于所述出料抽屉(4)的下方，所述储水仓(8)的底部设有出水口(10)，所述出水口(10)通过循环水泵与所述喷水嘴(6)连通，所述进料口(3)与所述出料抽屉(4)连通并形成加工通道，两个所述刀辊(2)平行设置于所述加工通道的两侧且其两端均分别转动连接于所述破碎仓(1)的内壁上，两个所述刀辊(2)的旋转方向相反，两个所述刀辊(2)的外周壁上设有多个用于咬合切割家禽的切刀(5),所述切刀(5)为圆弧形切刀，且两个所述刀辊(2)上的所述切刀(5)间隔交错设置。

【技术特征摘要】
1.一种家禽用加工破碎机，其特征在于，包括：破碎仓(1)、两个刀辊(2)，所述破碎仓(1)的顶部设有进料口(3)和喷水嘴(6)，所述破碎仓(1)的底部相对所述进料口(3)的下方设有出料抽屉(4)和储水仓(8)，所述出料抽屉(4)的顶部和底部分别设有第一滤网层(7)和第二滤网层(9)，所述储水仓(8)位于所述出料抽屉(4)的下方，所述储水仓(8)的底部设有出水口(10)，所述出水口(10)通过循环水泵与所述喷水嘴(6)连通，所述进料口(3)与所述出料抽屉(4)连通并形成加工通道，两个所述刀辊(2)平行设置于所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱长良，
申请(专利权)人：武汉良之隆食材股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42