智能厨房系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种智能厨房系统，包括控制单元，分别与储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元分别连接，用于生成对储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元的控制指令；储藏单元，包括多个储藏室，各所述储藏室具有不同的储藏温度；工作单元，包括温控加热台；清洁单元，包括消毒元件和清洁元件，用于在控制单元输出的控制指令控制下对进入所述清洁单元的物品进行消毒和清洁；传送单元，设置于所述储藏单元、工作单元和所述清洁单元之间。该系统可以提高厨房的智能化程度，减少人工操作成本和时间，给人们生活带来便利。

Intelligent kitchen system

The utility model discloses an intelligent kitchen system, which comprises a control unit, which is respectively connected with a storage unit, a working unit, a cleaning unit and a transmission unit to generate control instructions for a storage unit, a working unit, a cleaning unit and a transmission unit; and a storage unit, which comprises a plurality of storage rooms, each of which is stored. A room has different storage temperatures; a working unit, including a temperature-controlled heating table; a cleaning unit, including a sterilizing element and a cleaning element, for sterilizing and cleaning articles entering the cleaning unit under the control of a control command output from the control unit; and a transmission unit, which is arranged in the storage unit, a working unit and a place. Between cleaning units. The system can improve the intelligence of the kitchen, reduce the cost and time of manual operation, and bring convenience to people's lives.

【技术实现步骤摘要】
智能厨房系统
本技术涉及自动控制
，尤其涉及一种智能厨房系统。
技术介绍
饮食是人们日常生活中的重要部分，与饮食密切相关的是厨房，厨房的卫生及环境关系到人们的饮食健康，现有厨房通常设置有灶台、清洗池、冰箱等，目前的厨房智能化程度较低。
技术实现思路
本技术提供一种智能厨房系统，以解决相关技术中的不足。根据本技术实施例提供的智能厨房系统，包括：控制单元，分别与储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元分别连接，用于生成对储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元的控制指令；储藏单元，包括多个储藏室，各所述储藏室具有不同的储藏温度，各所述储藏室具有活动挡板，各所述活动挡板在所述控制单元输出的控制指令控制下打开或关闭；工作单元，包括温控加热台，所述温控加热台在控制单元输出的控制指令控制下发热；清洁单元，包括消毒元件和清洁元件，用于在控制单元输出的控制指令控制下对进入所述清洁单元的物品进行消毒和清洁；传送单元，设置于所述储藏单元、工作单元和所述清洁单元之间，用于在控制单元输出的控制指令控制下将放置于所述传送单元上的物品在所述储藏单元、工作单元和清洁单元之间相互传送。可选的，各所述储藏室自上而下设置，各所述储藏室包括至少一个储藏空间；每个所述储藏室具有入口和出口，所述入口和出口处分别设置有活动挡板；相邻的两个所述储藏室中，沿竖直方向位于上方储藏室的出口设置于位于下方的储藏室的入口的上方。可选的，所述控制单元还包括：触控显示面板，所述触控显示面板设置于靠近工作单元的位置。可选的，所述工作单元还包括：输送机构，位于所述温控加热台上方，且与所述控制单元连接，在所述控制单元输出的控制指令控制下动作，所述输送结构的第一端的上方和下方分别设置有刀具，所述刀具与控制单元连接，用于在控制单元输出的控制指令下动作，且所述输送机构的第二端位于所述清洁单元内，调料注入单元，包括调料盛放空间、执行元件和调料出口，所述调料出口位于所述包括温控加热台上方，所述执行元件在所述控制单元输出的控制指令下控制位于调料盛放空间中的调料经调料出口落下。可选的，所述工作单元还包括：可弯曲菜板，设置于所述输送机构上；支撑元件，设置于所述输送机构上，位于所述可弯曲菜板下方，所述支撑元件与所述控制单元连接，用于在所述控制单元输出的控制指令下动作，使所述支撑元件在抬起状态下，使所述可弯曲菜板向所述温控加热台方向倾斜。可选的，所述工作单元还包括：食材收集元件，设置于所述输送机构上，所述食材收集元件位于所述可弯曲菜板下方，所述食材收集元件一端通过注水管道连接至清洁元件，且所述食材收集元件向所述温控加热台方向倾斜。可选的，所述清洁单元还包括：清洁池，所述消毒元件和所述清洁元件设置在所述清洁池上方，所述消毒元件包括紫外灯和消毒液喷洒结构，所述清洁元件包括水龙头；废物处理室，所述清洁池通过废物管道与所述废物处理室连接，且所述废物管道中设置有废物粉碎元件，所述废物处理室中设置有防污挡板，所述防污挡板与所述控制单元连接，在所述控制单元输出的控制指令控制下打开或关闭。可选的，所述工作单元还包括：过滤加热元件，与所述水龙头的进水口连接，用于对经进水口流入的水进行过滤和加热；扫描元件，与所述控制单元相连，用于对传送至所述工作单元中的物品进行扫描；重力感应元件，位于所述扫描元件下方。可选的，所述传送单元包括：传送机构，所述传送机构设置于所述储藏单元、所述工作单元和所述清洁单元之间；托盘，所述托盘设置于所述传送机构上；机械手，设置于所述传送机构上，与所述控制单元连接，在所述控制单元输出的控制指令控制下动作。可选的，所述传送作单元还包括：传送室，所述传送室中设置有所述传送结构和所述机械手，所述传送室对应所述储藏室和所述工作单元的位置设置有传送挡板，所述传送挡板与所述控制单元连接，在所述控制单元输出的控制指令控制下打开或关闭。根据上述实施例可知，该智能厨房系统通过控制单元可生成对储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元的控制指令，进而控制各单元的动作，并且传送单元在控制单元控制下自动控制物品，例如食材和餐具等在储藏单元、工作单元和清洁单元之间的传送，可以提高厨房的智能化程度，减少人工操作成本和时间，给人们生活带来便利。应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本技术。附图说明此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本技术的实施例，并与说明书一起用于解释本技术的原理。图1是根据本技术一实施例示出的智能厨房系统的结构示意图；图2是根据本技术另一实施例示出的智能厨房系统的结构示意图；图3是根据本技术一实施例示出的智能厨房系统中储藏单元部分的结构示意图；图4是根据本技术一实施例示出的智能厨房系统中工作单元部分结构的结构示意图。具体实施方式这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本技术相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本技术的一些方面相一致的装置和方法的例子。目前智能家居在生活的应用越来越普遍，例如，扫地机器人和家庭看护机器人等，智能家具的应用给人们生活带来了便利，但是目前的厨房智能化程度较低，为提高厨房智能化，本技术实施例提供一种智能厨房系统，如图1所示，该智能厨房系统包括：控制单元10，分别与储藏单元20、工作单元30、清洁单元40和传输单元50分别连接，用于生成对储藏单元20、工作单元30、清洁单元40和传输单元50的控制指令；储藏单元20，包括多个储藏室21，各储藏室21具有不同的储藏温度，各储藏室具有活动挡板22，各活动挡板22在控制单元10输出的控制指令控制下打开或关闭；工作单元30，包括温控加热台31，温控加热台31在控制单元10输出的控制指令控制下发热，以对放置于其上的100进行加热，烹煮盛放装置为盛放需要烹饪食材并可通过其对食材进行烹饪的装置，例如为锅等；清洁单元40，包括消毒元件41和清洁元件42，用于在控制单元输出的控制指令控制下对进入清洁单元40的物品进行消毒和清洁；传送单元50，设置于储藏单元20、工作单元30和清洁单元40之间，用于在控制单元10输出的控制指令控制下将放置于传送单元50上的物品在储藏单元20、工作单元30和清洁单元40之间相互传送。控制单元可以为各种类型控制器，例如，可编程控制器PLC、FPGA控制器或者带有显示功能的计算机终端等，可以根据其中包含的用户设置的程序生成对储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元的控制指令，根据输出的控制指令控制各单元中的相关元件执行对应的动作。储藏单元包括多个储藏室，每个储藏室具有不同的储藏温度，每个储藏室可以具有制冷元件，例如现有冰箱中使用的制冷元件，制冷元件可将储藏室的温度维持在所需温度。可根据食材的种类和食材对保质温度的要求等将食材放置在对应的储藏室中，可最大程度的保证对食材进行保质，保持食材的新鲜程度，避免将保质温度要求不同的食材放置在相同温度的储藏室中，并且，可以根据需要将不同种类的食材放置在不同的储藏室中，避免食材之间的互相干扰，延长食材本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能厨房系统，其特征在于，包括：控制单元，分别与储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元分别连接，用于生成对储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元的控制指令；储藏单元，包括多个储藏室，各所述储藏室具有不同的储藏温度，各所述储藏室具有活动挡板，各所述活动挡板在所述控制单元输出的控制指令控制下打开或关闭；工作单元，包括温控加热台，所述温控加热台在控制单元输出的控制指令控制下发热；清洁单元，包括消毒元件和清洁元件，用于在控制单元输出的控制指令控制下对进入所述清洁单元的物品进行消毒和清洁；传送单元，设置于所述储藏单元、工作单元和所述清洁单元之间，用于在控制单元输出的控制指令控制下将放置于所述传送单元上的物品在所述储藏单元、工作单元和清洁单元之间相互传送。

【技术特征摘要】
1.一种智能厨房系统，其特征在于，包括：控制单元，分别与储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元分别连接，用于生成对储藏单元、工作单元、清洁单元和传输单元的控制指令；储藏单元，包括多个储藏室，各所述储藏室具有不同的储藏温度，各所述储藏室具有活动挡板，各所述活动挡板在所述控制单元输出的控制指令控制下打开或关闭；工作单元，包括温控加热台，所述温控加热台在控制单元输出的控制指令控制下发热；清洁单元，包括消毒元件和清洁元件，用于在控制单元输出的控制指令控制下对进入所述清洁单元的物品进行消毒和清洁；传送单元，设置于所述储藏单元、工作单元和所述清洁单元之间，用于在控制单元输出的控制指令控制下将放置于所述传送单元上的物品在所述储藏单元、工作单元和清洁单元之间相互传送。2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，各所述储藏室自上而下设置，各所述储藏室包括至少一个储藏空间；每个所述储藏室具有入口和出口，所述入口和出口处分别设置有活动挡板；相邻的两个所述储藏室中，沿竖直方向位于上方储藏室的出口设置于位于下方的储藏室的入口的上方。3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述控制单元还包括：触控显示面板，所述触控显示面板设置于靠近工作单元的位置。4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述工作单元还包括：输送机构，位于所述温控加热台上方，且与所述控制单元连接，在所述控制单元输出的控制指令控制下动作，所述输送结构的第一端的上方和下方分别设置有刀具，所述刀具与控制单元连接，用于在控制单元输出的控制指令下动作，且所述输送机构的第二端位于所述清洁单元内，调料注入单元，包括调料盛放空间、执行元件和调料出口，所述调料出口位于所述包括温控加热台上方，所述执行元件在所述控制单元输出的控制指令下控制位于调料盛放空间中的调料经调料出口落下。5.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述工作单元还包括：可弯曲菜板，设置于所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：谷玥，宋玉冰，程丕建，郑义，
申请(专利权)人：北京京东方光电科技有限公司，京东方科技集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11