The invention discloses a multi-row cutter, which comprises a connecting rod and a blade. The connecting rod is provided with a connecting hole. The top of the blade is provided with a connecting rod corresponding to the shape and size of the connecting hole. After the blade passes through the connecting hole through the connecting rod, it is fixed and connected with a nut. It can be easily dismantled and installed according to different spacing needs. The connecting rod plays the role of fixing the blade, and at the same time, when it is convenient to use, the connecting rod can be grasped by hand, playing the role of a handle. Through the tool, a plurality of pieces of tofu can be cut at one time, and the clearance of each blade can be adjusted, and the clearance of the cut tofu is even and smooth. It has greatly improved production efficiency, reduced labor costs and labor intensity. This tool can not only cut tofu, but also cut off other lumps or strips.
【技术实现步骤摘要】
一种多排切刀
本专利技术涉及一种食品加工工具，具体是一种多排切刀。
技术介绍
豆腐生产出来是整块，实际销售和加工中，需要将大块豆腐切成小块。传统技术中，一般采用刀具或者铲具，一次切一刀，对于工厂中大批量生产中，效率低、浪费时间、人力成本。
技术实现思路
本专利技术要解决的问题在于提供一种可以一刀切多块的多排切刀，而且间隙可调，方便使用。为解决上述问题，本专利技术提供了一种多排切刀，包括连接杆和刀片，所述连接杆内设有连接孔，所述刀片的顶部设有与连接孔的形状尺寸相对应的连接杆，刀片通过连接杆穿过连接孔后，用螺母固定连接。可以根据不同的间距需要，方便地拆卸和安装。连接杆起到固定刀片的作用，同时还可以方便使用的时候，可以手抓住连接杆，起到手柄的作用。作为本专利技术的进一步改进，所述刀片为两个或者两个以上。作为本专利技术的进一步改进，所述连接杆和连接杆至少为一个。本专利技术的有益效果是：本专利技术结构简单，易于制造，成本低廉。通过本工具，可以一次切出多块豆腐，而且各刀片的间隙可调，切出来的豆腐间隙均匀、平整光滑。大幅提高了生产效率、降低了人力成本和劳动强度。本工具不仅可以切豆腐...
【技术保护点】
1.一种多排切刀，其特征在于：包括连接杆(1)和刀片(2)，所述连接杆(1)内设有连接孔(11)，所述刀片(2)的顶部设有与连接孔的形状尺寸相对应的连接杆(21)，刀片(2)通过连接杆(21)穿过连接孔后，用螺母(22)固定连接。
【技术特征摘要】
1.一种多排切刀，其特征在于：包括连接杆(1)和刀片(2)，所述连接杆(1)内设有连接孔(11)，所述刀片(2)的顶部设有与连接孔的形状尺寸相对应的连接杆(21)，刀片(2)通过连接杆(21)穿过连接孔后，用螺...
【专利技术属性】
技术研发人员：秦鹏，
申请(专利权)人：湖南新辉凡智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43
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