The utility model relates to the technical field of ice cream production auxiliary equipment, in particular to an ice ball screening device for ice cream manufacturing, which comprises a cylindrical screen net, an ice ball collecting box at one end of the cylindrical screen net, a crushed ice collecting box at the bottom of the cylindrical screen net, and an external reinforcement ring at both ends of the cylindrical screen net, and an annular slide block at the outer circumference of the cylindrical screen net. The supporting rod is connected with the fixed ring through a cylindrical spiral telescopic rod. The supporting structure comprises a cross-shaped supporting rod. The outer circumference of the inner strengthening ring is fixed on the inner wall of the cylindrical screen mesh, and the output shaft of the motor passes through the coupling. The fixing bracket is fixedly connected to the fixing ring. The utility model can effectively screen out the mixed ice slag in the ice hockey ball, and the device can carry out continuous work when in use, has high efficiency and good screening quality, and greatly facilitates the ice cream production process.
【技术实现步骤摘要】
一种雪糕制造用冰球筛选装置
本技术涉及雪糕生产辅助设备
,尤其涉及一种雪糕制造用冰球筛选装置。
技术介绍
冰淇淋(icecream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。由于雪糕多种多样,一些雪糕在生产的时候需要冰球,冰球在制造的时候会产生一些冰渣,如果不能将冰渣及时筛选出去,那么将会影响冰球生产的质量,影响雪糕生产工艺的进行。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中冰球生产时产生的冰渣不好去除的缺点,而提出的一种雪糕制造用冰球筛选装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:设计一种雪糕制造用冰球筛选装置,包括筒状筛网,置于筒状筛网一端的冰球收集箱,置于筒状筛网底部的碎冰收集箱,所述筒状筛网两端外圆周面均固接有外加固环,所述外加固环外圆周面固接有环形滑块,所述外加固环外部设有固定环,所述环形滑块置于固定环内部开设的环形滑槽内,所述固定环中间两侧均设有支撑杆,所述支撑杆通过圆柱螺旋伸缩杆与固定环连接,靠近冰球收集箱的支 ...
【技术保护点】
1.一种雪糕制造用冰球筛选装置,包括筒状筛网(7),置于筒状筛网(7)一端的冰球收集箱(14),置于筒状筛网(7)底部的碎冰收集箱(18),其特征在于,所述筒状筛网(7)两端外圆周面均固接有外加固环(20),所述外加固环(20)外圆周面固接有环形滑块(21),所述外加固环(20)外部设有固定环(9),所述环形滑块(21)置于固定环(9)内部开设的环形滑槽内,所述固定环(9)中间两侧均设有支撑杆(10),所述支撑杆(10)通过圆柱螺旋伸缩杆(11)与固定环(9)连接,靠近冰球收集箱(14)的支撑杆(10)底部设有外筒(13),所述支撑杆(10)插设在外筒(13)内并通过压紧螺 ...
【技术特征摘要】
1.一种雪糕制造用冰球筛选装置,包括筒状筛网(7),置于筒状筛网(7)一端的冰球收集箱(14),置于筒状筛网(7)底部的碎冰收集箱(18),其特征在于,所述筒状筛网(7)两端外圆周面均固接有外加固环(20),所述外加固环(20)外圆周面固接有环形滑块(21),所述外加固环(20)外部设有固定环(9),所述环形滑块(21)置于固定环(9)内部开设的环形滑槽内,所述固定环(9)中间两侧均设有支撑杆(10),所述支撑杆(10)通过圆柱螺旋伸缩杆(11)与固定环(9)连接,靠近冰球收集箱(14)的支撑杆(10)底部设有外筒(13),所述支撑杆(10)插设在外筒(13)内并通过压紧螺栓(12)紧固在一起;所述筒状筛网(7)内同轴设有支撑轴(8),所述支撑轴(8)上设有若干个支撑结构,所述支撑结构包括十字形支撑杆(6),所述十字形支撑杆(6)交叉处固接在支撑轴(8)上,所述十字形支撑杆(6)端部固接有内加固环(5),所述内加固环(5)外圆周面固接在筒状筛网(7)内壁...
【专利技术属性】
技术研发人员:李国正,
申请(专利权)人:安徽百润食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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