一种商用烤炉的发热管装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种商用烤炉的发热管装置，包括用于安装发热管装置的传热平板阵列，传热平板阵列为铝合金材料制成的U型板，包括完全对称的左传热平板和右传热平板，左传热平板和右传热平板均由多个相同的独立单元组成，每个独立单元包括上平板和下平板，上平板与下平板之间对应的位置开凿有导热槽，导热槽内安装有并列发热管装置；并列发热管装置包括用于连接电源发热的电热铜棒和套接在电热铜棒两端用于传导热量的导热管，电热铜棒固定在传热平板上的导热槽中心位置，导热管的末端从上平板与下平板的边沿处伸出并且粘接有导热片。本实用新型专利技术能够实现快速发热均匀传热操作，有效提高烤炉烘烤质量，且可靠性强便于维修。

Heating tube device for commercial oven

The utility model discloses a heating tube device of a commercial oven, which comprises a heat transfer plate array for installing the heating tube device, a U-shaped plate made of aluminum alloy, a fully symmetrical left heat transfer plate and a right heat transfer plate, and a left heat transfer plate and a right heat transfer plate both consist of a plurality of identical independent units. Each independent unit consists of an upper plate and a lower plate. A heat conduction groove is drilled at the corresponding position between the upper plate and the lower plate, and a parallel heating pipe device is installed in the heat conduction groove. The hot copper rod is fixed at the central position of the heat conduction slot on the heat transfer plate, and the end of the heat conduction pipe is protruded from the edge of the upper plate and the lower plate and is bonded with the heat conduction sheet. The utility model can realize fast heating and uniform heat transfer operation, effectively improve the baking quality of the oven, and has strong reliability and convenient maintenance.

【技术实现步骤摘要】
一种商用烤炉的发热管装置
本技术涉及烤炉设备领域，具体为一种商用烤炉的发热管装置。
技术介绍
烤炉是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤炉和商用烤炉。家用烤炉可以用来加工一些面食，商用烤箱为商业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。在一般的商用烤炉的使用中对于烤炉的传热效率以及可靠性的要求比较严格。但是现有的商用烤炉存在以下问题：（1）发热管的传热不均，导致烘烤时局部过热影响产品质量；（2）发热管为一体化结构，一旦某处出现问题将影响整个装置工作。
技术实现思路
为了克服现有技术方案的不足，本技术提供一种商用烤炉的发热管装置，能有效的解决
技术介绍
提出的问题。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种商用烤炉的发热管装置，包括用于安装发热管装置的传热平板阵列，所述传热平板阵列为铝合金材料制成的U型板，包括完全对称的左传热平板和右传热平板，所述左传热平板和右传热平板均由多个相同的独立单元组成，每个独立单元包括上平板和下平板，所述上平板与下平板之间对应的位置开凿有导热槽，所述导热槽内安装有并列发热管装置；所述并列发热管装置包括用于连接电源发热的电热铜棒和套接在电热铜棒两端用于传导热量的导热管，所述电热铜棒固定在传热平板上的导热槽中心位置，所述导热管的末端从上平板与下平板的边沿处伸出并且粘接有导热片，所述导热片紧贴烤炉的内壁。进一步地，所述左传热平板和右传热平板的底部供电端之间连接有采用导热性能良好的紫铜制成的U型导热弯板。进一步地，所述U型导热弯板的弯折截面上等间距均匀开凿有导线孔，所述导线孔用于穿接导线连接至各个电热铜棒的电极上。进一步地，所述电热铜棒包括外表面的紫铜电热管和螺旋缠绕在紫铜电热管表面的螺旋加热电阻丝，所述螺旋加热电阻丝用于连接电源通电发热。进一步地，所述导热片与传热平板阵列之间的缝隙中填充有保温隔热层，所述保温隔热层采用玻璃棉和聚四氟乙烯混合制成。与现有技术相比，本技术的有益效果是：（1）本技术通过设置传热平板阵列，利用U型导热弯板连接左右两侧的传热平板，在保证各个传热平板独立的同时也实现了相互之间的热能平衡传递，使得整个传热平板阵列传热均匀，即实现了烤箱内部的受热均匀，提高烘烤质量；（2）本技术通过设置并列发热管装置，每个电热铜棒之间相互独立，大大提高了装置的可靠性，便于进行装置维修操作，在电热铜棒上使用螺旋加热电阻丝，使得紫铜电热管受热更加快速均匀，进一步提高了烤炉烘烤的加热效率。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为传热平板阵列单元侧面结构示意图；图3为电热铜棒结构示意图。图中标号：1-传热平板阵列；2-并列发热管装置；101-上平板；102-下平板；103-导热槽；104左传热平板；105-右传热平板；106-U型导热弯板；107-导线孔；201-电热铜棒；202-导热管；203-导热片；204-紫铜电热管；205-螺旋加热电阻丝；206-保温隔热层。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1所示，本技术提供了一种商用烤炉的发热管装置，包括用于安装发热管装置的传热平板阵列1，所述传热平板阵列1为铝合金材料制成的U型板，包括完全对称的左传热平板104和右传热平板105，所述左传热平板104和右传热平板105的底部供电端之间连接有采用导热性能良好的紫铜制成的U型导热弯板106；所述传热平板阵列1的长度为220mm，宽度为26mm，厚度为10mm，每个独立单元均呈向上凸起的结构，其中U型导热弯板106将左传热平板104与右传热平板105相连，实现左右平板之间的连通传热。如图2所示，所述左传热平板104和右传热平板105均由多个相同的独立单元组成，每个独立单元包括上平板101和下平板102，所述上平板101与下平板102之间对应的位置开凿有导热槽103，所述导热槽103内安装有并列发热管装置2；所述导热槽103内部涂覆有导热硅胶，一方面实现对并列发热管装置2的固定，同时有利于提高与上平板101和下平板102之间的热量传递操作；且由于并列发热管装置2中的每个发热管都是并列独立工作的，因此当某个发热管出现问题时，其他的管子仍然可以独立工作，大大提高了发热管装置的可靠性。如图2和3所示，所述并列发热管装置2包括用于连接电源发热的电热铜棒201和套接在电热铜棒201两端用于传导热量的导热管202，所述电热铜棒201固定在传热平板上的导热槽103中心位置，所述导热管202的末端从上平板101与下平板102的边沿处伸出并且粘接有导热片203，所述导热片203紧贴烤炉的内壁。进一步说明的是，所述电热铜棒201包括外表面的紫铜电热管204和螺旋缠绕在紫铜电热管204表面的螺旋加热电阻丝205，所述螺旋加热电阻丝205用于连接电源通电发热；所述U型导热弯板106的弯折截面上等间距均匀开凿有导线孔107，所述导线孔107用于穿接导线连接至各个电热铜棒201的电极上。所述电热铜棒201通过U型导热弯板106上导线孔107中穿过的导线连接至供电电源，螺旋加热电阻丝205通电后开始发热，由于螺旋加热电阻丝205均匀地缠绕在紫铜电热管204的外表面，因此紫铜电热管204受热更快传热更加迅速均匀；由电热铜棒201产生的热量通过导热管202传递到两侧的导热片203上，并且通过导热片203直接与烤炉内壁紧贴，使得传热更加均匀也增大了传热接触面积。补充说明的是，所述导热片203与传热平板阵列1之间的缝隙中填充有保温隔热层206，所述保温隔热层206采用玻璃棉和聚四氟乙烯混合制成，在导热片203与传热平板阵列1之间的缝隙中增加保温隔热层206，能够有效防止热量从缝隙散失，减小传热损耗，提高传热效率。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种商用烤炉的发热管装置，其特征在于：包括用于安装发热管装置的传热平板阵列（1），所述传热平板阵列（1）为铝合金材料制成的U型板，包括完全对称的左传热平板（104）和右传热平板（105），所述左传热平板（104）和右传热平板（105）均由多个相同的独立单元组成，每个独立单元包括上平板（101）和下平板（102），所述上平板（101）与下平板（102）之间对应的位置开凿有导热槽（103），所述导热槽（103）内安装有并列发热管装置（2）；所述并列发热管装置（2）包括用于连接电源发热的电热铜棒（201）和套接在电热铜棒（201）两端用于传导热量的导热管（202），所述电热铜棒（201）固定在传热平板上的导热槽（103）中心位置，所述导热管（202）的末端从上平板（101）与下平板（102）的边沿处伸出并且粘接有导热片（203），所述导热片（203）紧贴烤炉的内壁。

【技术特征摘要】
1.一种商用烤炉的发热管装置，其特征在于：包括用于安装发热管装置的传热平板阵列（1），所述传热平板阵列（1）为铝合金材料制成的U型板，包括完全对称的左传热平板（104）和右传热平板（105），所述左传热平板（104）和右传热平板（105）均由多个相同的独立单元组成，每个独立单元包括上平板（101）和下平板（102），所述上平板（101）与下平板（102）之间对应的位置开凿有导热槽（103），所述导热槽（103）内安装有并列发热管装置（2）；所述并列发热管装置（2）包括用于连接电源发热的电热铜棒（201）和套接在电热铜棒（201）两端用于传导热量的导热管（202），所述电热铜棒（201）固定在传热平板上的导热槽（103）中心位置，所述导热管（202）的末端从上平板（101）与下平板（102）的边沿处伸出并且粘接有导热片（203），所述导热片（203）紧贴烤炉的内壁。2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖有华，
申请(专利权)人：东莞市吉源电热电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44