一种可同时切多片的防夹菜菜刀制造技术

一种可同时切多片的防夹菜菜刀，涉及一种菜刀，在中部刀体（8）的后上部设有手柄（18），中部刀体的两侧分别间隔设置一侧附加刀体（4）、另一侧附加刀体（10），在所述中部刀体、一侧附加刀体、另一侧附加刀体的上部中间和前后中部分别设有孔（12），三根螺丝（3）分别依次穿过一侧附加刀体的孔、间隔支撑环、中部刀体的孔、间隔支撑环和另一侧附加刀体的孔后由螺母（11）锁死；在一侧附加刀体与中部刀体之间设置的三角弹性杆（9）上部角套在上部的间隔支撑环上，在中部刀体与另一侧附加刀体之间设置的另一三角弹性杆上部角套在上部的间隔支撑环上；本发明专利技术通过将多个外刀体串联，一次便可切出多段或片，而且三角弹性杆可防止夹菜的出现。

Vegetable chopper capable of simultaneously cutting multiple slices

A multi-slice anti-clipping kitchen knife relates to a kitchen knife. A handle (18) is arranged at the rear and upper parts of the middle knife body (8), and an additional knife body (4) on one side and an additional knife body (10) on the other side are arranged at intervals between the two sides of the middle knife body, and an additional knife body on one side and an upper part of the additional knife body on the other side. The middle part and the middle part of the front and rear are respectively provided with holes (12), and the three screws (3) are respectively locked by the nut (11) after passing through the holes of the additional knife body on one side, the interval support ring, the hole of the middle knife body, the interval support ring and the hole of the additional knife body on the other side, and the triangular elastic rod (9) is arranged between the additional knife body on one side and the middle knife body. The upper corner sleeve is on the upper spacing support ring, and the upper corner sleeve of the other triangular elastic rod is on the upper spacing support ring between the middle cutter body and the additional cutter body on the other side. By connecting the plurality of external cutter bodies in series, a plurality of segments or pieces can be cut out at one time, and the triangular elastic rod can prevent the occurrence of vegetable splicing.

【技术实现步骤摘要】
一种可同时切多片的防夹菜菜刀
本专利技术涉及一种菜刀，尤其是涉及一种多刀体一次可同时切多片的防夹菜菜刀。
技术介绍
切菜是厨房配菜的主要任务，现有的菜刀在使用中，一刀一次只能够切出一片或一个丝“多层叠加可切出与层数相同的丝”，若刀功好尚可，若刀功不好切出的片或丝必然宽窄不一，而且在制作饺子、包子、油炸菜盒子等北方人喜欢的食品时，其中使用的大葱、韭菜的切段也非常麻烦，制作馅料时需要将韭菜和大葱切成三毫米宽度的小段，这需要较好的刀工和足够的耐心才能把韭菜或大葱切成满意的小段，进一步获取韭菜和大葱与肉的充分融合以及入味；目前市场上还没有较为经济实用的切多片刀具。
技术实现思路
为了克服
技术介绍
中的不足，本专利技术公开了一种可同时切多片的防夹菜菜刀，本专利技术通过将多个外刀体串联，一次便可切出多段或片，而且三角弹性杆可防止夹菜的出现。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用如下技术方案：一种可同时切多片的防夹菜菜刀，包括中部刀体、手柄、一侧附加刀体、另一侧附加刀体、螺丝、三角弹性杆和间隔支撑环，在中部刀体的后上部设有手柄，中部刀体的两侧分别间隔设置一侧附加刀体、另一侧附加刀体，在所述中部刀体、一侧附加刀体、另一侧附加刀体的上部中间和前后中部分别设有孔，三根螺丝分别依次穿过一侧附加刀体的孔、间隔支撑环、中部刀体的孔、间隔支撑环和另一侧附加刀体的孔后由螺母锁死；在一侧附加刀体与中部刀体之间设置的三角弹性杆上部角套在上部的间隔支撑环上，在中部刀体与另一侧附加刀体之间设置的另一三角弹性杆上部角套在上部的间隔支撑环上。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，中部刀体的两侧分别设置的一侧附加刀体和另一侧附加刀体为至少一个，在设置的一侧附加刀体和另一侧附加刀体为多个时，所述一侧附加刀体与另一个一侧附加刀体之间设有间隔支撑环和三角弹性杆，同理在设置的另一侧附加刀体为多个时，所述另一侧附加刀体与另一个另一侧附加刀体之间设有间隔支撑环和三角弹性杆，间隔支撑环和三角弹性杆的安装方式同一侧附加刀体与中部刀体或中部刀体与另一侧附加刀体。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，在手柄的前端和后端分别设有前端盖和后端盖。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，所述一侧附加刀体和另一侧附加刀体上部为轻质塑料板，下部刀刃为金属材质；一侧附加刀体和另一侧附加刀体上部的塑料板下部分部设有卡槽，在刀刃上部设有薄立板，所述立板中部设有减重的豁口；两刀刃上部的薄立板固定连接在一侧附加刀体和另一侧附加刀体的卡槽中，所述两刀刃的薄立板上设有对应一侧附加刀体和另一侧附加刀体孔的穿孔；一侧附加刀体和另一侧附加刀体的下端分别顶在两刀刃两侧壁的台阶上。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，间隔支撑环为不同长度的钢环，通过更换不同长度的钢环获取切菜时的宽度调整；或所述间隔支撑环包括钢环和橡胶圈，钢环套在螺丝的外壁上，在钢环内壁与螺丝之间设有橡胶圈。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，所述中部刀体的后上部设有固定板，所述手柄的前端中部设有插口，中部刀体的固定板固定在手柄的插口中。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，在中部刀体后部与固定板之间形成的夹角中设有凸起角。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，在固定板的靠近中部刀体上部设有凸起，所述凸起上部固定连接在大拇指按压块下部面设置的卡孔中。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，在大拇指按压块的上部面设有凹坑。所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，所述三角弹性杆的上部角处设置为口朝下的C形环，所述C形环套在一侧附加刀体与中部刀体、中部刀体与另一侧附加刀体上部中间的间隔支撑环上，C形环下口两端部分别连接斜杆的内端上部，两斜杆的外端分别处于一侧附加刀体与中部刀体、中部刀体与另一侧附加刀体之间前后中部的间隔支撑环下部，两斜杆的下端之间设有下凸杆。由于采用了上述技术方案，本专利技术具有如下有益效果：本专利技术所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，通过在中部刀体的两侧分别增加至少一个一侧附加刀体和至少一个另一侧附加刀体，通过刀体的增加使得一次下刀切出多片菜或多段韭菜或葱，在抬起刀具时三角弹性杆的下凸杆会自动将两两刀体之间夹持的菜顶下来；本专利技术设置的三角弹性杆可使用弹簧钢丝，成本较低，切出的菜宽窄基本统一；本专利技术利用固定板上的凸起安装大拇指按压块，通过大拇指按压块可以在切菜时形成助力；本专利技术适合家庭、餐馆或集体食堂使用；本专利技术为可拆卸的组合结构，极大的方便了每次使用后的清洗和磨刀刃。附图说明图1是本专利技术的立体装配结构示意图；图2是本专利技术的三角弹性杆结构示意图；图3是本专利技术附加刀体的刀刃立体结构示意图；图4是本专利技术的塑料板立体示意图；图5是本专利技术的塑料板内卡槽结构示意图；图中：1、凹坑；2、大拇指按压块；3、螺丝；4、一侧附加刀体；5、钢环；6、橡胶圈；7、刀刃；8、中部刀体；9、三角弹性杆；10、另一侧附加刀体；11、螺母；12、孔；13、凸起角；14、凸起；15、固定板；16、前端盖；17、插口；18、手柄；19、后端盖；20、C形环；21、斜杆；22、豁口；23、穿孔；24、立板；25、台阶；26、卡槽；27、下凸杆。具体实施方式通过下面的实施例可以更详细的解释本专利技术，本专利技术并不局限于下面的实施例，公开本专利技术的目的旨在保护本专利技术范围内的一切变化和改进；结合附图1至5中所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，包括中部刀体8、手柄18、一侧附加刀体4、另一侧附加刀体10、螺丝3、三角弹性杆9和间隔支撑环，在中部刀体8的后上部设有手柄18，在手柄18的前端和后端分别设有前端盖16和后端盖19，中部刀体8的两侧分别间隔设置一侧附加刀体4、另一侧附加刀体10，在所述中部刀体8、一侧附加刀体4、另一侧附加刀体10的上部中间和前后中部分别设有孔12，三根螺丝3分别依次穿过一侧附加刀体4的孔12、间隔支撑环、中部刀体8的孔12、间隔支撑环和另一侧附加刀体10的孔12后由螺母11锁死；在一侧附加刀体4与中部刀体8之间设置的三角弹性杆9上部角套在上部的间隔支撑环上，在中部刀体8与另一侧附加刀体10之间设置的另一三角弹性杆9上部角套在上部的间隔支撑环上。本申请的中部刀体8两侧分别设置的一侧附加刀体4和另一侧附加刀体10为至少一个，在设置的一侧附加刀体4和另一侧附加刀体10为多个时，所述一侧附加刀体4与另一个一侧附加刀体4之间设有间隔支撑环和三角弹性杆9，同理在设置的另一侧附加刀体10为多个时，所述另一侧附加刀体10与另一个另一侧附加刀体10之间设有间隔支撑环和三角弹性杆9，间隔支撑环和三角弹性杆9的安装方式同一侧附加刀体4与中部刀体8或中部刀体8与另一侧附加刀体10。进一步，间隔支撑环为不同长度的钢环5，通过更换不同长度的钢环5获取切菜时的宽度调整；或所述间隔支撑环包括钢环5和橡胶圈6，钢环5套在螺丝3的外壁上，在钢环5内壁与螺丝3之间设有橡胶圈6。结合附图1、3、4和5，本申请考虑到多刀体的重量问题，所述一侧附加刀体4和另一侧附加刀体10上部为轻质塑料板，下部刀刃7为金属材质；一侧附加刀体4和另一侧附加刀体10上部的塑料板下部分部设有卡槽26，在刀刃7上部设有薄立板24，所述立板24中部设有减重的豁口22；两刀刃7上部的薄立板24固定连接在一侧附加刀体4和另一侧附加刀体10的卡槽26中，所述两刀刃7的薄立板24上设有对应一侧附加刀体4和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可同时切多片的防夹菜菜刀，包括中部刀体（8）、手柄（18）、一侧附加刀体（4）、另一侧附加刀体（10）、螺丝（3）、三角弹性杆（9）和间隔支撑环，其特征是：在中部刀体（8）的后上部设有手柄（18），中部刀体（8）的两侧分别间隔设置一侧附加刀体（4）、另一侧附加刀体（10），在所述中部刀体（8）、一侧附加刀体（4）、另一侧附加刀体（10）的上部中间和前后中部分别设有孔（12），三根螺丝（3）分别依次穿过一侧附加刀体（4）的孔（12）、间隔支撑环、中部刀体（8）的孔（12）、间隔支撑环和另一侧附加刀体（10）的孔（12）后由螺母（11）锁死；在一侧附加刀体（4）与中部刀体（8）之间设置的三角弹性杆（9）上部角套在上部的间隔支撑环上，在中部刀体（8）与另一侧附加刀体（10）之间设置的另一三角弹性杆（9）上部角套在上部的间隔支撑环上。

【技术特征摘要】
1.一种可同时切多片的防夹菜菜刀，包括中部刀体（8）、手柄（18）、一侧附加刀体（4）、另一侧附加刀体（10）、螺丝（3）、三角弹性杆（9）和间隔支撑环，其特征是：在中部刀体（8）的后上部设有手柄（18），中部刀体（8）的两侧分别间隔设置一侧附加刀体（4）、另一侧附加刀体（10），在所述中部刀体（8）、一侧附加刀体（4）、另一侧附加刀体（10）的上部中间和前后中部分别设有孔（12），三根螺丝（3）分别依次穿过一侧附加刀体（4）的孔（12）、间隔支撑环、中部刀体（8）的孔（12）、间隔支撑环和另一侧附加刀体（10）的孔（12）后由螺母（11）锁死；在一侧附加刀体（4）与中部刀体（8）之间设置的三角弹性杆（9）上部角套在上部的间隔支撑环上，在中部刀体（8）与另一侧附加刀体（10）之间设置的另一三角弹性杆（9）上部角套在上部的间隔支撑环上。2.根据权利要求1所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，其特征是：中部刀体（8）的两侧分别设置的一侧附加刀体（4）和另一侧附加刀体（10）为至少一个，在设置的一侧附加刀体（4）和另一侧附加刀体（10）为多个时，所述一侧附加刀体（4）与另一个一侧附加刀体（4）之间设有间隔支撑环和三角弹性杆（9），同理在设置的另一侧附加刀体（10）为多个时，所述另一侧附加刀体（10）与另一个另一侧附加刀体（10）之间设有间隔支撑环和三角弹性杆（9），间隔支撑环和三角弹性杆（9）的安装方式同一侧附加刀体（4）与中部刀体（8）或中部刀体（8）与另一侧附加刀体（10）。3.根据权利要求1所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，其特征是：在手柄（18）的前端和后端分别设有前端盖（16）和后端盖（19）。4.根据权利要求1或2所述的可同时切多片的防夹菜菜刀，其特征是：所述一侧附加刀体（4）和另一侧附加刀体（10）上部为轻质塑料板，下部刀刃（7）为金属材质；一侧附加刀体（4）和另一侧附加刀体（10）上部的塑料板下部分部设有卡槽（26），在刀刃（7）上部设有薄立板（24），所述立板（24）中部设有...

【专利技术属性】
技术研发人员：岑夏凤，
申请(专利权)人：岑夏凤，
类型：发明
国别省市：浙江,33