来自甘草的果蔬花卉生长保鲜剂制造技术

本发明专利技术公开了一种来自甘草（Glycyrrhiza）的植物生长调节剂和保鲜剂。它适用于果树和花卉的栽培，适用于水果、鲜花和蔬菜的保鲜处理。在本发明专利技术10升溶液中含有高淀粉食品抗氧剂660g~760g，甘草黄色素150g~220g，甘草甜65g~105g，Na2B4O7·10H2O 150g~190g，KH2PO4 100g~200g，ZnSO4 160g~220g，CaCl2 80g~110g。山梨酸钾250g。它能使果树提前开花，果实健康生长，避免生理性落果，防治水果的缩果症、苦斑病，使果树增产11%~15%，明显改善水果的风味，并适用于水果的常温和低温贮藏。它能使花卉的花蕾提前开花，鲜花盛开更加鲜艳且不变形。并且明显延长花期和切花的保鲜期。

【技术实现步骤摘要】
来自甘草的果蔬花卉生长保鲜剂
本专利技术适用于果树、花卉的栽培和水果、鲜花和蔬菜的保鲜处理。本专利技术是一种性能稳定、无不良副作用，应用范围广泛、效果显著的植物生长调节剂和果蔬花卉保鲜剂。
技术介绍
申请人研究了甘草（Glycyrrhiza）的多种提取物的性质和生物活性，总结了前人研究甘草（Glycyrrhiza）的成果，写出了《TheExploitationandUtilizationofGlycyrrhiza》一文，该论文被收入S.P.Raychaudhuri和KarlMaromorosch主编的《BiotechnologyandPlantProtectioninForestScience》(SciencePublisherInc.USA1999,ISBN1-57808-047-9)。专利技术人的主要贡献是在国内外首次从甘草（Glycyrrhiza）中提取出了高淀粉食品抗氧化剂，并且研究了它与甘草黄色素配合的抗氧化作用。J.B.Harborne,T.J.MabryandHelgeMabry编著的《TheFlavonoids》(ChapmanandHall,1975)是一本著名的科学专著，中国戴伦凯等人节译了此书的有关章节，出版了该书的中译本《黄酮类化合物》（科学出版社，北京，1983，统一书号13031.2224）此中译本的第六章和第七章详细叙述了黄酮类化合物的生理、生化功能，大意是说，绝大多数植物中都含有黄酮类化合物，它们已成为植物生命活动不可缺少的一部分。在此基础上，申请人开发出了这种植物生长调节剂和果蔬花卉保鲜剂。它明显促进水果生长，防止生理性落果、改善果实风味、提高产量。明显使花卉的花期延长、增加切花和水果的保鲜期。
技术实现思路
通过七因素三水平正交试验法，找到本品的基础配方，然后经过五六年的栽培试验逐步改进，得到本品的实用配方。最后通过果树栽培、水果低温贮藏、花卉栽培、鲜花和蔬菜保鲜处理验证了本品的配方，并确定了使用方法。本品的特点1.明显促进水果生长本品的主要成分之一甘草黄色素中含有许多黄酮类化合物（flavonoids），辅助成分中含有硼、磷、钾、锌、钙的可溶于水的无机盐，它们可为植物的生长提供必需的营养，因此本品是一种营养剂。在果树花蕾初现时施用本品的稀溶液，可提前开花，花朵繁茂。在果树坐果期喷施本品的稀溶液，可显著提高坐果率，避免生理性落果。在果实成长期喷施本品的稀溶液，可防治生理病害，促使果实迅速成长。在果实成熟期喷施本品的稀溶液，能明显改善果实风味，招人喜爱，并且能使果树的产量增加10%以上，最高能增产15%。在中国大陆，曾对中国枣和苹果施用过本品，均取得很好的效果。2.对鲜果的保鲜效果显著申请人曾用不耐贮藏的赞黄大枣（Zizyphusjujubacv.ZanHuang）做保鲜实验，当果实半红（尚未完全成熟）时，细心地将它们从果树上摘下，按照四.I中的方法，对鲜枣做保鲜处理，晾干后装入水果专用保鲜袋里，然后放进温度为0C～-1C的冷库里。90天后，鲜枣依然清脆香甜。对不耐贮藏的鲜果保鲜效果这么好，那么，本品用于比较耐贮藏的水果保鲜，效果将更为显著。3.对花卉的促生长和保鲜作用因为本品是个很好的植物营养剂，因此按四.3具体实施方式的要求，按时按量对花卉喷施本品的稀溶液，可使花蕾提前开花，在盛花期该花朵会更加鲜艳，并且明显延长花期。如果将花枝剪下做成花束，对花束喷施本品的稀溶液，由于本品是一种很好的植物营养剂和保鲜剂，因此，可以使花束的保鲜期延长而且花朵不变形。如果将花束枝条下部浸在本品的稀溶液中保存，保鲜效果将更为显著。4.对蔬菜的保鲜效果明显夏天，元荽（CoriandrumsativumL.)、芹菜（Graveolens）、小白菜（Brassicachinensisvarchinensis）等蔬菜很不耐贮存。因为本品是一种很好的植物营养剂和保鲜剂，对上述蔬菜喷施本品的稀溶液，可以使这些蔬菜在25C～30C阴凉通风的地方程度不等的多贮存4～6天，保持新鲜、不发黄不变质。其中，元荽（CoriandrumsativumL.）的保鲜效果最为显著，它的重量还略有增加。本品的配方1.正交试验得基础配方为了用甘草（Glycyrrhiza）的提取物研制成一种植物生长调节剂和果蔬花卉保鲜剂，申请人根据植物化学和植物生理学原理，选用如下八种物质：A.高淀粉食品抗氧化剂它主要是一些可溶于水的黄酮（flavones）的甙类化合物（glycosides），还有少部分游离的黄酮，在甘草（Glycyrrhiza）中此类物质含量较多。它能促使花蕾及早开花，它能使花朵大而鲜艳、不变形，能使果实生长正常不畸形，它能与黄酮类化合物配合，改善果树上果实的风味。在水果采摘前、后对水果喷洒高淀粉抗氧化剂，它能在水果常温贮藏和低温冷藏时，抑制水果中乙烯的生成，降低果实的呼吸速率，很好地保持果实的硬度。因此在常温贮藏和低温冷藏水果时使用它，都能显著地延长水果的保鲜期。B.甘草黄色素实际上是该色素中的黄酮类化合物在起作用。黄酮类化合物是含有C6-C3-C6主体结构的有机化合物，抗氧化性是其主要特征，它的药理作用和生理作用都与抗氧化性有关。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它们通常与糖结合生成甙类化合物。它们的羟基衍生物多为黄色。它们在植物的生长、开花、结果过程中以及抗菌除病方面都起着很重要的作用。甘草（Glycyrrhiza）中的黄酮类化合物，包括黄酮、黄酮醇、异黄酮、查尔酮、黄烷酮、花色素等。若在果树开花、结果、果实成长时，将它喷洒在果树的枝叶、花朵和果实上，作为外源性黄酮类化合物，很快被果树的枝叶、花朵和果实吸收，为它们的成长提供丰富的营养。此外，这些黄酮类化合物对某些病毒、病菌有抑制作用，从而对枝叶、花朵和果实的成长起了一定的保护作用。C.甘草甜主要是甘草酸钾和甘草酸钙。它的甜度是蔗糖的250倍。精制的甘草甜被广泛应用于医药、食品和化妆品行业中。在食品工业中，它是理想的甜味剂。它在化妆品中，可使皮肤保湿、光亮，能够除去脸上的皱纹和雀斑。同样的，将它喷洒在果树的枝叶、花朵和果实上，它可以保持水分，有利于花朵和果实的成长，可使水果表面光洁鲜亮。同时它与甘草黄色素配合，为果实增甜增香，明显地改善了水果的风味。D.Na2B4O7·10H2O植物中的硼参与蛋白质的合成，氮素与糖类的代谢，并且对根系的发育、果实和种子的形成有促进作用。硼还能增强植物的抗寒、抗旱能力。它能防治果树的多种生理病害，例如枣尤其是苹果的缩果病。缺硼则导致分生组织退化、小枝短小丛生、顶芽枯死、叶片异常、果实脱落或畸形。当土壤中有效硼低于0.1×10-6时，施用硼肥，则产量会显著增加。选用Na2B4O7·10H2O，是因为它的水溶液能抑制病毒和有害微生物的生长，有消毒、防腐作用。E.KH2PO4三磷酸腺苷（ATP）是生物体内普遍的供能物质，因此植物中的磷对细胞分裂和分生组织的生长特别是开花、结果具有重要作用。如果磷素不足，根系就会发育不良，植株成熟会显著推迟，严重时会停止生长。钾是植物体内不可缺少的重要元素，是许多酶的活化剂，能促进光合作用、糖类代谢及蛋白质合成，提高植物对干旱、霜冻、盐害等不良环境的抗逆性，提高抗病虫害的能力。植物在生长期需要大量的钾，果树本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.本植物生长调节剂和果蔬花卉保鲜剂（以下简称本品）的配方是：10升水溶液中含A.高淀粉食品抗氧化剂 660g~760g，B. 甘草黄色素 150g~220g，C. 甘草甜 65g~105g，D. Na2B4O7·10H2O 150g~190g， E. KH2PO4100g~200g, F. ZnSO4 160g~230g, G. CaCl2 80g~110g, H. 山梨酸钾 250g。

【技术特征摘要】
1.本植物生长调节剂和果蔬花卉保鲜剂（以下简称本品）的配方是：10升水溶液中含A.高淀粉食品抗氧化剂660g~760g，B.甘草黄色素150g~220g，C.甘草甜65g~105g，D.Na2B4O7·10H2O150g~190g，E.KH2PO4100g~200g,F.ZnSO4160g~230g,G.CaCl280g~110g,H.山梨酸钾250g。2.绝大多数植物中含有黄酮类化合物，它们已成为维持植物生命活动不可缺少的组成部分。3.本品中含有来自甘草（Glycyrrhiza）的黄酮类化合物、高淀粉食品抗氧化剂和甘草甜等，它们对果树和花卉的生长有显著的促进作用。4.本品适用于人们常见的果树和日常生活中经常观赏的花卉的栽培，能避免果树的生理性落果，能防止果树的缩果症和苦斑病。5.本品对水果、蔬菜和花卉的保鲜有明显的良好效果，适用于人们在日常生活中经常食用的水果、蔬菜和日常生活中观赏的花卉的保鲜处理。6.在水果低温贮藏中使用本品，效果非常显著。7.在切花保鲜时使用本品，可明显延长切花的保鲜期。8.本品配方中主要成分A主要是甘草（Glycyrrhiza）中可...

【专利技术属性】
技术研发人员：晁中彝，
申请(专利权)人：晁中彝，
类型：发明
国别省市：陕西,61