烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具，烹饪器具包括：锅体，锅体的横截面具有彼此正交的长轴和短轴，锅体包括外锅和设在外锅内的内锅，外锅的上沿构造有外锅外翻边；锅盖，锅盖设在锅体上且横截面与锅体的横截面的形状适配，锅盖包括外盖，外盖边缘具有向下延伸的侧壁，侧壁的底端部依自重压设于外锅外翻边上；密封圈，密封圈置于内锅的顶部和外盖之间。根据本实用新型专利技术的烹饪器具，在非烹饪状态下，避免外盖的重力挤压到密封圈，密封圈具有竖直方向上可活动的间隙，实现动态密封，保证密封圈在锅盖内部具有自由膨胀的空间，保证产品密封的可靠性。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及烹饪设备
，更具体地，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
为了烹饪家禽、鱼、排骨等长条形食材，相关技术中提出了椭圆形烹饪器具。由于该种烹饪器具的整体构造为椭圆形，密封圈与锅盖内侧壁之间配合紧密，密封圈无法进行自由膨胀，导致密封性不好。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种烹饪器具，所述烹饪器具的密封圈可以自由膨胀、密封性好。根据本技术的烹饪器具，包括：锅体，所述锅体的横截面具有彼此正交的长轴和短轴，所述锅体包括外锅和设在所述外锅内的内锅，所述外锅的上沿构造有外锅外翻边；锅盖，所述锅盖设在所述锅体上且横截面与所述锅体的横截面的形状适配，所述锅盖包括外盖，所述外盖边缘具有向下延伸的侧壁，所述侧壁的底端部依自重压设于所述外锅外翻边上；密封圈，所述密封圈置于所述内锅的顶部和所述外盖之间。根据本技术的烹饪器具，外盖的侧壁通过依靠自身重力压设在所述外锅外翻边上，在非烹饪状态下，避免外盖的重力挤压到密封圈，密封圈具有竖直方向上可活动的间隙，实现动态密封，保证密封圈在锅盖内部具有自由膨胀的空间，保证产品密封的可靠性。根据本技术的一个实施例，所述密封圈的内周缘密封所述外盖和所述内锅之间的缝隙，所述密封圈的外周缘与所述外盖和所述内锅中的至少一个具有间隙。根据本技术的一个实施例，所述密封圈包括：密封环边，所述密封环边呈闭环形；第一裙边和第二裙边，所述第一裙边和所述第二裙边设在所述密封环边上且沿所述密封环边的轴向间隔设置，位于所述外盖内的内盖的外周沿被包覆在所述密封环边以及所述第一裙边和所述第二裙边之间；其中，所述第一裙边与所述第二裙边配合密封所述外盖和所述内锅之间的缝隙，所述密封环边与所述外盖和所述内锅中的至少一个具有间隙，给密封圈留出自由膨胀的空间。可选地，所述锅盖还包括一对夹钳，所述一对夹钳设在所述外盖上且可彼此靠近和远离，所述一对夹钳彼此靠近时扣合所述外锅以将所述锅盖锁紧在所述锅体上，所述一对夹钳彼此远离时脱离所述外锅以允许所述锅盖打开。进一步地，所述外盖的外周边缘处构造有用于支撑所述夹钳的承压台阶，所述内锅的上沿构造有位于所述承压台阶下方的内锅外翻边，所述密封环边位于所述承压台阶和所述内锅外翻边之间，所述密封环边在上下方向上与所述承压台阶和所述内锅外翻边中的至少一个具有间隙。可选地，所述密封环边的厚度小于所述承压台阶与所述内锅外翻边之间的距离。可选地，所述密封环边的厚度为d，所述承压台阶与所述内锅外翻边之间的距离为h，其中，0.5mm＜d-h＜4mm。可选地，所述密封环边在水平方向上与所述外锅的侧壁具有间隙。进一步地，所述密封环边在水平方向上与所述外锅的侧壁之间的距离为s，其中，1mm＜s＜4mm。根据本技术可选的示例，所述锅盖的横截面与所述锅体的横截面分别为相互适配的椭圆形。本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本技术实施例的烹饪器具的分解图；图2是根据本技术实施例的烹饪器具的结构图；图3是图中A部的放大图；图4是根据本技术实施例的烹饪器具的部分结构图；图5是图4中B部的放大图。附图标记：100：烹饪器具；10：锅体；11：外锅；111：外锅外翻边；12：内锅；121：内锅外翻边；20：锅盖；21：外盖；211：承压台阶；212：外盖外翻边；22：内盖；23：密封圈；231：密封环边；232：第一裙边；233：第二裙边；30：夹钳。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面参考图1-图5描述根据本技术实施例的烹饪器具100。如图1所示，根据本技术实施例的烹饪器具100包括锅体10和锅盖20。其中，锅体10的横截面具有相互正交的长轴和短轴，锅体10包括外锅11和内锅12，内锅12位于外锅11内，外锅11的上沿构造有外锅外翻边111上，锅盖20设在锅体10上，锅盖20的横截面与锅体10的横截面的形状相适配，锅盖20包括外盖21，外盖21边缘具有向下延伸的侧壁212，侧壁212的底端部依自重压设于所述外锅外翻边111上；密封圈23，该密封圈23置于所述内锅12的顶部和外盖21之间。根据本技术实施例的烹饪器具100，通过利用外锅11的顶端来支撑外盖21的重力，避免密封圈23受到外盖21的重力挤压，保证在非烹饪状态下密封圈23具有竖直方向的活动间隙，以实现动态密封，相比相关技术中的烹饪器具100，给密封圈23留出了足够的自由膨胀空间，进一步改善了烹饪器具100的密封性。具体地，外盖21侧壁的下沿构造有外盖外翻边212，外盖外翻边212支撑在外锅外翻边111上，在外盖21内设有内盖22，密封圈23套设在内盖22上，这样，外盖21依靠自身的重力通过外盖外翻边212止抵在外锅外翻边111的上表面。本技术利用外锅11的顶端支撑外盖21的侧壁，使外盖21以自重置于外锅11上，也就是说，利用外锅11来支撑外盖21的重力，在非烹饪状态下，外盖21不会因重力而挤压密封圈23，从而保证在非烹饪状态下，密封圈23具有上下活动的间隙，在锅盖20温度和压力升高时，由于密封圈23产生形变，由于密封圈23因上下活动的间隙而形成动态密封，保证了密封圈23在锅盖20内部有自由膨胀的空间，从达到较佳的密封效果。根据本技术一个可选的实施例，密封圈23的外周缘与外盖21和内锅12中的至少一个具有间隙，密封圈23用于将外盖21和锅体10之间的缝隙密封，防止漏汽。根据本技术的一个实施例，密封圈23包括密封环边231、第一裙边232和第二裙边233，密封环边231成闭环形布置，第一裙边232和第二裙边233分别设置在密封环边231上，沿着密封环边231的轴向间隔开布置，密封圈23套设在内盖22上时，内盖22的外本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体的横截面具有彼此正交的长轴和短轴，所述锅体包括外锅和设在所述外锅内的内锅，所述外锅的上沿构造有外锅外翻边；锅盖，所述锅盖设在所述锅体上且横截面与所述锅体的横截面的形状适配，所述锅盖包括外盖，所述外盖边缘具有向下延伸的侧壁，且所述侧壁的底端部依自重压设于所述外锅外翻边上；密封圈，所述密封圈置于所述内锅的顶部和外盖之间。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体的横截面具有彼此正交的长轴和短轴，所述锅体包括外锅和设在所述外锅内的内锅，所述外锅的上沿构造有外锅外翻边；锅盖，所述锅盖设在所述锅体上且横截面与所述锅体的横截面的形状适配，所述锅盖包括外盖，所述外盖边缘具有向下延伸的侧壁，且所述侧壁的底端部依自重压设于所述外锅外翻边上；密封圈，所述密封圈置于所述内锅的顶部和外盖之间。2.根据本权利要求1中所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封圈的内周缘密封所述外盖和所述内锅之间的缝隙，所述密封圈的外周缘与所述外盖和所述内锅中的至少一个具有间隙。3.根据本权利要求2中所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封圈包括：密封环边，所述密封环边呈闭环形；第一裙边和第二裙边，所述第一裙边和所述第二裙边设在所述密封环边上且沿所述密封环边的轴向间隔设置，位于所述外盖内的内盖的外周沿被包覆在所述密封环边以及所述第一裙边和所述第二裙边之间；其中，所述第一裙边与所述第二裙边配合密封所述外盖和所述内锅之间的缝隙，所述密封环边与所述外盖和所述内锅中的至少一个具有间隙。4.根据本权利要求3中所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖还包括一对夹钳，所述一对夹钳设在所述外盖上且...

【专利技术属性】
技术研发人员：莫荣康，杨兴国，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44