一种用于机械上的柑橘挖肉组件制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于机械上的柑橘挖肉组件，包括可升降设置的安装板，所述安装板上可转动设置有主轴，所述主轴上端固定连接有套筒组件，所述套筒组件的上端通过连接杆连接有挖肉刀，所述挖肉刀中部或上部铰接有滑动轴，所述滑动轴穿插于所述套筒中且可自由移动，所述挖肉刀远离套筒的一端设置有弧形刀刃，所述挖肉刀可绕与滑动轴的铰接点转动从而实现弧形刀刃的径向扩张或收缩。本实用新型专利技术挖肉更为彻底，挖肉质量更高；还可在挖肉组件上集成有喷气或喷水组件，在挖肉的同时，进行清洗或清理，节省了单独清工序所耗费的时间，进一步提高了加工效率，且在挖肉的过程中及时将果肉清理，便于保障挖肉的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于机械上的柑橘挖肉组件
本技术涉及食品加工设备领域，特别是一种用于机械上的柑橘挖肉组件。
技术介绍
柑普茶，是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，由于其入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，且保健作用突出，愈来愈受到人们青睐。柑普茶的制作主要有以下几步：一、将柑切出开口；二、挖去果肉；三、在柑皮形成的空腔内填充普洱茶；四、封住开口烘干。其中最为耗时耗力的一个过程就是柑的处理加工，即切口和挖肉。现有柑普茶制作中的柑的加工主要是人工完成，人工借助简单的器械对柑橘进行切口、挖肉等操作，不但加工效率较低，耗费较大的人力，而且挖肉的质量难以保障，对操作者的技能要求较高，这样的加工方式已不能满足日益增长的柑普茶制作量的需求。
技术实现思路
本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此，本技术提出一种用于机械上的柑橘挖肉组件，能够有效提高挖肉效率和挖肉质量。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于机械上的柑橘挖肉组件，包括可升降设置的安装板，所述安装板上可转动设置有主轴，所述主轴上端固定连接有套筒组件，所述套筒组件的上端通过连接杆连接有挖肉刀，所述连接杆两本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于机械上的柑橘挖肉组件，其特征在于：包括可升降设置的安装板，所述安装板上可转动设置有主轴，所述主轴上端固定连接有套筒组件，所述套筒组件的上端通过连接杆连接有挖肉刀，所述连接杆两端分别铰接于套筒组件的上端和挖肉刀的下端，所述挖肉刀中部或上部铰接有滑动轴，所述滑动轴穿插于所述套筒组件中且可自由移动，所述挖肉刀远离套筒组件的一端设置有弧形刀刃，所述挖肉刀可绕与滑动轴的铰接点转动从而实现弧形刀刃的径向扩张或收缩。

【技术特征摘要】
1.一种用于机械上的柑橘挖肉组件，其特征在于：包括可升降设置的安装板，所述安装板上可转动设置有主轴，所述主轴上端固定连接有套筒组件，所述套筒组件的上端通过连接杆连接有挖肉刀，所述连接杆两端分别铰接于套筒组件的上端和挖肉刀的下端，所述挖肉刀中部或上部铰接有滑动轴，所述滑动轴穿插于所述套筒组件中且可自由移动，所述挖肉刀远离套筒组件的一端设置有弧形刀刃，所述挖肉刀可绕与滑动轴的铰接点转动从而实现弧形刀刃的径向扩张或收缩。2.根据权利要求1所述的一种用于机械上的柑橘挖肉组件，其特征在于：所述滑动轴位于所述套筒组件内的部段套装有挡圈和弹簧，所述挡圈与滑动轴一体动作，所述套筒组件的内壁内凸设置有一挡板，所述弹簧一端抵接所述挡圈，另一端抵接所述挡板。3.根据权利要求2所述的一种用于机械上的柑橘挖肉组件，其特征在于：所述套筒组件包括第一套筒和套装于第一套筒外壁的第二套筒，所述第一套筒上端通过第一密封件与所述连接杆连接，下端通过第二密封件与第二套筒固定连接，所述第二套筒的下端套装于主轴的外壁上，所述弹簧设置于第一套筒...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈家宏，
申请(专利权)人：江门展艺电脑机械有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44