一种清爽养生水果饭的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种清爽养生水果饭的制作方法，主要包括以下步骤：(1)准备香米以及辅材和香料；(2)对辅材和香料进行处理，制得水果丁、西瓜皮丁、果汁、佐粉以及辅茶备用；(3)淘洗香米，洗净后将水滤干；(4)将香米与果汁混合得到果香米，并将果香米静置；(5)向果香米中加入佐粉并搅拌均匀后得到预制香米，再次静置；(6)将辅茶倒入预制香米中，放入蒸锅进行蒸煮；(7)向蒸锅中加入水果丁和西瓜皮丁并搅拌均匀；(8)完成蒸煮，制得养生水果饭。本发明专利技术提供一种清爽养生水果饭的制作方法，充分的将食材融合为一个整体，大大提高了食品的口感和营养，更好的满足了人们的需求。

Method for preparing refreshing health fruit rice

The invention discloses a preparation method of refreshing and healthy fruit rice, mainly including the following steps: (1) preparing fragrant rice, auxiliary materials and spices; (2) processing auxiliary materials and spices to prepare fruit cubes, watermelon peel cubes, fruit juice, auxiliary powder and auxiliary tea for use; (3) washing fragrant rice and filtering water after washing; (4) drying fragrant rice and fruit juice. Mix the fragrant rice and put the fragrant rice in place; (5) add the adjuvant powder to the fragrant rice and stir it evenly to get the prefabricated fragrant rice, then set it still again; (6) pour the auxiliary tea into the prefabricated fragrant rice and put it into the steaming pot for cooking; (7) add the fruit and watermelon peel to the steaming pot and stir it evenly; (8) complete the cooking, make the healthy fruit rice. . The invention provides a refreshing and healthy fruit rice preparation method, which fully integrates the ingredients into a whole, greatly improves the taste and nutrition of the food, and better meets the needs of people.

【技术实现步骤摘要】
一种清爽养生水果饭的制作方法
本专利技术属于食品制作领域，具体是指一种清爽养生水果饭的制作方法。
技术介绍
随着社会的进步和人们生活水平的逐步提高，如今人们对自己的饮食也越来越注重，好的膳食不仅可以填报人们的肚子，还可以让人们更加愉悦，甚至能够帮助人们滋补身体以提高人们的身体素质。为了更好的迎合人们的需求，许多商家纷纷推出各种更受女性青睐的水果膳食。但是，许多商家的水果膳食只是生硬的将水果与食物混合，并未让水果与食物充分的成为一个整体，其口感较差，难以让人回味。为了使人们能够更好的享受进食的快乐，为人们提供味觉与健康的双重享受，如今提供一种食材融合更加充分且口感更好的膳食的制作方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述问题，提供一种清爽养生水果饭的制作方法，充分的将食材融合为一个整体，大大提高了食品的口感和营养，更好的满足了人们的需求。本专利技术的目的通过下述技术方案实现：一种清爽养生水果饭的制作方法，主要包括以下步骤：(1)准备香米以及辅材和香料；(2)对辅材和香料进行处理，制得水果丁、西瓜皮丁、果汁、佐粉以及辅茶备用；(3)淘洗香米，洗净后将水滤干；(4)将香米与果汁混合得到本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种清爽养生水果饭的制作方法，其特征在于：主要包括以下步骤：(1)准备香米以及辅材和香料；(2)对辅材和香料进行处理，制得水果丁、西瓜皮丁、果汁、佐粉以及辅茶备用；(3)淘洗香米，洗净后将水滤干；(4)将香米与果汁混合得到果香米，并将果香米静置；(5)向果香米中加入佐粉并搅拌均匀后得到预制香米，再次静置；(6)将辅茶倒入预制香米中，放入蒸锅进行蒸煮；(7)向蒸锅中加入水果丁和西瓜皮丁并搅拌均匀；(8)完成蒸煮，制得养生水果饭。

【技术特征摘要】
1.一种清爽养生水果饭的制作方法，其特征在于：主要包括以下步骤：(1)准备香米以及辅材和香料；(2)对辅材和香料进行处理，制得水果丁、西瓜皮丁、果汁、佐粉以及辅茶备用；(3)淘洗香米，洗净后将水滤干；(4)将香米与果汁混合得到果香米，并将果香米静置；(5)向果香米中加入佐粉并搅拌均匀后得到预制香米，再次静置；(6)将辅茶倒入预制香米中，放入蒸锅进行蒸煮；(7)向蒸锅中加入水果丁和西瓜皮丁并搅拌均匀；(8)完成蒸煮，制得养生水果饭。2.根据权利要求1所述的一种清爽养生水果饭的制作方法，其特征在于：步骤(1)中所述的辅材包括菠萝、雪梨、柠檬以及西瓜皮，且每500g香米需要准备400g菠萝、200g雪梨、1个柠檬以及300g西瓜皮；香料包括陈皮、丁香、甘草以及罗汉果，且每500g香米需要准备10g陈皮、0.2g丁香、1g甘草以及1个罗汉果。3.根据权利要求2所述的一种清爽养生水果饭的制作方法，其特征在于：步骤(2)中辅材的处理方式为：将菠萝和雪梨分别去皮切丁得到水果丁，接着将1/2的菠萝丁榨成菠萝汁...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨勤，何洋，
申请(专利权)人：成都市恒业生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51