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一种维生素E纳米乳液及其制备方法技术

技术编号:18705455 阅读:64 留言:0更新日期:2018-08-21 21:55
本发明专利技术公开了一种维生素E纳米乳液及其制备方法,其主要成分为维生素E,MCT,无水乙醇,Tween‑80,和超纯水。本发明专利技术的方法操作简单,且制备的纳米乳液分散性好,粒径均匀,稳定性好。

Vitamin E nano emulsion and preparation method thereof

The invention discloses a vitamin E nano emulsion and its preparation method. Its main components are vitamin E, MCT, absolute alcohol, Tween 80, and ultrapure water. The method of the invention is simple in operation, and the prepared nano emulsion has good dispersibility, uniform particle size and good stability.

【技术实现步骤摘要】
一种维生素E纳米乳液及其制备方法
本专利技术属于纳米乳液制备领域,具体涉及一种维生素E纳米乳液及其制备方法。
技术介绍
维生素E是一种淡黄色、粘稠的脂溶性维生素,对酸、碱和高温不敏感,但是在有氧和光照的情况下极易被破坏,故常置于密闭棕色瓶中贮藏。维生素E有良好的抗氧化效果,能清除肌体中的自由基和活性氧,因而能抗衰老,调节免疫能力、预防和治疗一些疾病。此外,维生素E还能提高皮肤抵御紫外线损伤的能力,淡化细纹,降低色素沉积,被广泛添加于化妆品中。但是,维生素E水溶性低,且易被氧化,故应用范围受到很大程度的限制。而将维生素E制成纳米乳液,能提高它的水溶性、生物利用度和稳定性。MCT是一种由饱和脂肪酸组成的无色粘稠度低的液体,有良好的氧化稳定性和热稳定性。MCT是一种很好的油相载体,将其与维生素E混合,能显著降低维生素E的粘度,进而减小纳米乳液的粒径;同时还有保护维生素E的功效。将维生素E制成纳米乳液,具有以下优点:(1)维生素E在水中的溶解度和分散性得到提高;(2)包埋物维生素E得到保护,提高它的稳定性;(3)MCT为油相载体,制得的维生素E纳米乳液容易吸收,生物利用度高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足,提供了一种维生素E纳米乳液及其制备方法。本专利技术制备工艺简单,且制备的纳米乳液分散性好,粒径均匀,贮藏稳定性好。为实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案:一种维生素E纳米乳液主要由以下原料制成:维生素E,中链甘油三酯(MCT),无水乙醇,Tween-80,和超纯水。所述的维生素E纳米乳液以MCT为油相载体,Tween-80为乳化剂。制备如上所述的维生素E纳米乳液的方法包括以下步骤:(1)称量400~800mg的维生素E,200~600mg的MCT,用涡旋混匀器充分混合,随后放入水浴超声器中超声混匀30min,得维生素E与MCT的混合油相;(2)称量20mg的维生素E与MCT混合油相,0.1g的无水乙醇以及0.1g的Tween-80于25mL的烧杯中,磁力搅拌研磨2min,使其充分混匀;(3)将10mL超纯水加入到步骤(2)得到的混合液中,磁力搅拌12h,使得维生素E均匀分散于水相中,得到水包油型的维生素E粗乳液;(4)将维生素E粗乳液置于水浴超声器中,超声40min,设置超声功率为200W,即得维生素E纳米乳液。所制得的维生素E纳米乳液的粒径在14~40nm,PDI为0.1~0.3,Zeta电位-13.8~-11.0mV。本专利技术的显著优点在于:(1)维生素E纳米乳液制备过程中以无毒无害的MCT为油相载体,因而安全性更高。(2)乳化剂Tween-80的质量浓度仅为1%,制得的乳液可以被用于食品工业领域。(3)无水乙醇为助乳化剂,可以降低油水界面张力,从而降低纳米乳液的粒径和PDI。(4)乳液的粒径小,分散性好,贮藏稳定性高;用本专利技术提供的组分和方法制备的维生素E纳米乳液的粒径分布在14-40nm范围内,PDI小于0.3。(5)乳液的制备工艺条件简单,很容易应用于工业化生产。具体实施方式为进一步公开而不是限制本专利技术,以下结合实例对本专利技术作进一步的详细说明。实施例1一种维生素E纳米乳液的制备方法,具体步骤为:(1)称量600mg的维生素E,400mg的MCT(两者质量比为3:2),用涡旋混匀器充分混合,随后放入水浴超声器中超声混匀30min,得维生素E与MCT的混合油相;(2)称量20mg的维生素E与MCT混合油相,0.1g的无水乙醇以及0.1g的Tween-80于25mL的烧杯中,磁力搅拌研磨2min,使其充分混匀;(3)将10mL超纯水加入到步骤(2)得到的混合液中,磁力搅拌12h,使得维生素E均匀分散于水相中,得到水包油型的维生素E粗乳液;(4)将维生素E粗乳液置于水浴超声器中,超声40min,设置超声功率为200W,即得维生素E纳米乳液。测得的维生素E纳米乳液平均粒径为14.68nm,PDI为0.195,电位-13.8mV。实施例2一种维生素E纳米乳液的制备方法,具体步骤为:(1)称量400mg的维生素E,600mg的MCT(两者质量比为2:3),用涡旋混匀器充分混合,随后放入水浴超声器中超声混匀30min,得维生素E与MCT的混合油相;(2)称量20mg的维生素E与MCT混合油相,0.1g的无水乙醇以及0.1g的Tween-80于25mL的烧杯中,磁力搅拌研磨2min,使其充分混匀;(3)将10mL超纯水加入到步骤(2)得到的混合液中,磁力搅拌12h,使得维生素E均匀分散于水相中,得到水包油型的维生素E粗乳液;(4)将维生素E粗乳液置于水浴超声器中,超声40min,设置超声功率为200W,即得维生素E纳米乳液。测得的维生素E纳米乳液平均粒径为15.28nm,PDI为0.198,电位-12.5mV。实施例3一种维生素E纳米乳液的制备方法,具体步骤为:(1)称量800mg的维生素E,200mg的MCT(两者质量比为4:1),用涡旋混匀器充分混合,随后放入水浴超声器中超声混匀30min,得维生素E与MCT的混合油相;(2)称量20mg的维生素E与MCT混合油相,0.1g的无水乙醇以及0.1g的Tween-80于25mL的烧杯中,磁力搅拌研磨2min,使其充分混匀;(3)将10mL超纯水加入到步骤(2)得到的混合液中,磁力搅拌12h,使得维生素E均匀分散于水相中,得到水包油型的维生素E粗乳液;(4)将制得的维生素E粗乳液置于水浴超声器中,超声40min,设置超声功率为200W,即得维生素E纳米乳液。测得的维生素E纳米乳液平均粒径为37.91nm,PDI为0.239,电位-11.0mV。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例,凡依本专利技术申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本专利技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种维生素E纳米乳液,其特征在于:主要由以下原料制成:维生素E,中链甘油三酯,无水乙醇,Tween‑80和超纯水。

【技术特征摘要】
1.一种维生素E纳米乳液,其特征在于:主要由以下原料制成:维生素E,中链甘油三酯,无水乙醇,Tween-80和超纯水。2.根据权利要求1所述的维生素E纳米乳液,其特征在于:所述维生素E乳液以中链甘油三酯为油相载体,Tween-80为乳化剂。3.一种制备如权利要求1所述的维生素E纳米乳液的方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)称量400~800mg的维生素E,200~600mg的中链甘油三酯,用涡旋混匀器充分混合,随后放入水浴超声器中超声混匀30min,得维生素E与中链甘油三酯的混合油相;(2)称量20mg的混合...

【专利技术属性】
技术研发人员:张其清纪明宇伍久林孙新玉郭小斑朱文进
申请(专利权)人:福州大学
类型:发明
国别省市:福建,35

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