一种泰式鱼豆腐制作模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种泰式鱼豆腐制作模具，包括底板、第一侧板、第二侧板和挤压板，所述第一侧板和第二侧板通过滑槽竖直滑动安装在底板的两侧，所述第一侧板和第二侧板的两端通过插接槽分别插接有第一插板和第二插板，所述第一侧板和第二侧板上端端面中间处设置对称设置有竖直向上的支撑架，所述螺纹连接筒内螺纹安装有竖直向下的调节丝杆，所述挤压板通过连接转筒转动安装在调节丝杆的下顶端，且位于底板的正上方。该种泰式鱼豆腐制作模具。设计合理，构思巧妙，可以自由拆卸组装，便于清洗，稳定性强，通过调节丝杆调节挤压板向下挤压，可以手动调节挤压板向下的挤压程度，不会出现过压现象的发生，而影响鱼豆腐的质量和口感，实用性强。

A mould for making Thai fish tofu

The utility model discloses a Thai fish and tofu manufacturing die, which comprises a bottom plate, a first side plate, a second side plate and an extrusion plate. The first side plate and a second side plate are vertically sliding and installed on both sides of the bottom plate through a chute, and the two ends of the first side plate and the second side plate are respectively inserted with the first and second inserts through a slot. A vertical upward support frame is arranged symmetrically at the middle of the end faces of the first side plate and the second side plate. A vertical downward adjusting screw rod is installed in the screw connecting barrel, and the extruding plate is rotated and installed at the lower top of the adjusting screw rod through a connecting rotary drum, and is positioned directly above the bottom plate. This kind of Thai fish tofu is used for making moulds. Reasonable design, ingenious conception, can be freely disassembled and assembled, easy to clean, strong stability, by adjusting the screw to adjust the extrusion plate downward extrusion, can manually adjust the degree of extrusion plate downward, will not occur overpressure phenomenon, but affect the quality and taste of fish tofu, practical.

【技术实现步骤摘要】
一种泰式鱼豆腐制作模具
本技术涉及鱼豆腐制作模具
，具体为一种泰式鱼豆腐制作模具。
技术介绍
鱼豆腐属于鱼糜类产品（又叫海洋仿生食品），主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工，里面不含大豆，只是因为形状像豆腐，因此把它命名为鱼豆腐。鱼豆腐是一种纯天然绿色食品，不含任何化学物质及防腐剂，含钙量非常高，老人孩子都能吃，解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点，尤其是泰式鱼豆腐更是受大众的青睐，在制作鱼豆腐的过程中，需要对其进行挤压成型，而现有的都是通过在上顶板上加上一个重物来进行挤压，挤压效果差，不能调整挤压的程度，更容易产生过压现象的发生，使得成型后的鱼豆腐的质量和口感极差，因此需要设计一种泰式鱼豆腐制作模具。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种泰式鱼豆腐制作模具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种泰式鱼豆腐制作模具，包括底板、第一侧板、第二侧板和挤压板，所述底板的上表面两侧对称开设有滑槽，所述第一侧板和第二侧板通过滑槽竖直滑动安装在底板的两侧，所述第一侧板和第二侧板的两端内侧壁上均开设有相对的且竖直向下的插接槽，所述第一侧板和第二侧板的两端通过插接槽本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泰式鱼豆腐制作模具，包括底板（1）、第一侧板（2）、第二侧板（3）和挤压板（12），其特征在于：所述底板（1）的上表面两侧对称开设有滑槽，所述第一侧板（2）和第二侧板（3）通过滑槽竖直滑动安装在底板（1）的两侧，所述第一侧板（2）和第二侧板（3）的两端内侧壁上均开设有相对的且竖直向下的插接槽，所述第一侧板（2）和第二侧板（3）的两端通过插接槽分别插接有第一插板（4）和第二插板（5），所述第一侧板（2）和第二侧板（3）上端端面中间处设置对称设置有竖直向上的支撑架（8），所述支撑架（8）的上顶端均固定设置有插接柱（9），所述支撑架（8）之间通过插接柱（9）安装有横架（11），所述横架（11...

【技术特征摘要】
1.一种泰式鱼豆腐制作模具，包括底板（1）、第一侧板（2）、第二侧板（3）和挤压板（12），其特征在于：所述底板（1）的上表面两侧对称开设有滑槽，所述第一侧板（2）和第二侧板（3）通过滑槽竖直滑动安装在底板（1）的两侧，所述第一侧板（2）和第二侧板（3）的两端内侧壁上均开设有相对的且竖直向下的插接槽，所述第一侧板（2）和第二侧板（3）的两端通过插接槽分别插接有第一插板（4）和第二插板（5），所述第一侧板（2）和第二侧板（3）上端端面中间处设置对称设置有竖直向上的支撑架（8），所述支撑架（8）的上顶端均固定设置有插接柱（9），所述支撑架（8）之间通过插接柱（9）安装有横架（11），所述横架（11）的中间位置内嵌安装有螺纹连接筒（14），所述螺纹连接筒（14）内螺纹安装有竖直向下的调节丝杆（13），所述挤压板（12）通过连接转筒（18）转动安装在调节丝杆（13）的下顶端，且位于底板（1）的正上方，所述调节丝杆（13）的正上方固定安装有调节把手（15），所述底板（1）、第一侧板（2）、第二侧板（3）、第一插板（4）和第二插板（5）...

【专利技术属性】
技术研发人员：林斌，
申请(专利权)人：连江旭隆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35