一种增加骨密度的多功能食品组合物及其制备方法技术

本发明专利技术属于保健品技术领域，更具体地，涉及一种增加骨密度的多功能食品组合物及其制备方法。该多功能食品组合物，由如下重量份数的各组分组成：葛根20～25份、枸杞子12～20份、黄精10～15份、山药4～6份、大枣4～6份、牡蛎2～3份、阿胶2～4份、玉竹2～4份、茯苓1～3份、甘草1～3份、木瓜1～3份、薏苡仁1～2份。本发明专利技术的原药材均为药食两用，对动物进行抗骨质疏松试验取得显著疗效，与临床应用的雌激素类药物相比，有着相似的药效，肝肾等不良反应显著降低。同时辅助降血脂、改善记忆。

Multifunctional food composition for increasing bone density and preparation method thereof

The invention belongs to the technical field of health care products, and more specifically relates to a multifunctional food composition for increasing bone density and a preparation method thereof. The multifunctional food composition consists of 20 to 25 portions of Pueraria lobata, 12 to 20 portions of Lycium barbarum, 10 to 15 portions of polygonatum, 4 to 6 portions of yam, 4 to 6 portions of jujube, 2 to 3 portions of oyster, 2 to 4 portions of donkey hide glue, 2 to 4 portions of yuzhu, 1 to 3 portions of poria cocos, 1 to 3 portions of liquorice, 1 to 3 portions of papaya and 1 to 2 portions of Coix seed. The raw medicinal materials of the invention are both used for medicine and food, and the anti-osteoporosis test on animals has remarkable curative effect. Compared with the estrogen drugs used in clinical application, the medicine has similar efficacy, and the adverse reactions such as liver and kidney are significantly reduced. At the same time, it helps to reduce blood lipids and improve memory.

【技术实现步骤摘要】
一种增加骨密度的多功能食品组合物及其制备方法
本专利技术属于保健品
，更具体地，涉及一种增加骨密度的多功能食品组合物及其制备方法。
技术介绍
骨质疏松症(Ostcoporosis,OP)是老龄化社会的常见病和多发病，是一种以骨量低下，骨微结构破坏，导致骨脆性增加，容易发生骨折的全身性疾病。骨质疏松症通常可分为三种类型，包括原发性骨质疏松症、继发性骨质疏松症及特发性骨质疏松症，其中原发性骨质疏松症约占90%左右。原发性骨质疏松症又可分为两种类型，包括绝经后骨质疏松症及老年性骨质疏松症。前者是由于雌激素的缺乏，降低了钙调节激素对骨代谢的调节作用及降钙素的分泌，导致破骨细胞功能减弱，抑制骨吸收，加快骨形成，引起了骨重建平衡的失调，从而导致骨质疏松症的发生。后者由于老年人的骨髓基质细胞分化为成骨细胞的过程受到抑制，活性衰退延长了骨形成期，降低了骨形成率，表现出“低转换”型的骨质疏松症。目前我国是全球骨质疏松(OP)患者最多的国家，40岁以上人群OP发病率为19.74%，约有1.12亿患者群。预计到2020年，我国将有超过2亿人受到OP和骨量减少的影响。全世界范围内，每3s会发生1例骨质疏松性骨折。国际骨质疏松基金会(IOF)的数据显示，有20%～24%的患者在发生髋部骨折1年内死亡，一半的患者生活不能自理。目前治疗骨质疏松的药物主要有降钙素、双膦酸盐、氟化物、维生素D、钙剂和雌激素替代等，但疗效均存在一定争议。特别是雌激素替代疗法一直是绝经后骨质疏松症的首选，但随着年龄增长，雌激素替代疗法的治疗作用减弱，而且长期使用雌激素可引起子宫内膜和乳腺增生、增加子宫内膜癌、乳腺癌和卵巢癌发生的危险性、提升深静脉血栓形成和肺栓塞发生率，使其在临床上的应用受到了严格限制。我国中医药治疗骨质疏松症的历史悠久，拥有丰富的药食同源的植物资源，毒副作用小，多成分多靶点共同调节机体的平衡，同时改善多方面的代谢。骨质疏松的主要表现为：骨量减少、骨钙溶出、脊柱压缩性骨折、骨微观结构退化、骨脆性增加，并伴有老年呼吸困难、骨质增生、高血压、老年痴呆、高血脂等一些老年性疾病。因此，从药食两用的药材中找到增加骨密度、辅助降血脂、辅助改善记忆、护肝利胆的功能食品组合物及制备方法是一种行之有效的途径。
技术实现思路
针对上述现有技术中的不足，本专利技术提供了一种增加骨密度的多功能食品组合物及其制备方法，制备工艺简单，疗效好，安全无副作用。本专利技术的上述目的是通过以下技术方案予以实现的。一种增加骨密度的多功能食品组合物，由如下重量份数的各组分组成：葛根20～25份、枸杞子12～20份、黄精10～15份、山药4～6份、大枣4～6份、牡蛎2～3份、阿胶2～4份、玉竹2～4份、茯苓1～3份、甘草1～3份、木瓜1～3份、薏苡仁1～2份。其中，各组分的质量份优选如下：（1）葛根20份、枸杞子20份、黄精10份、山药6份、大枣5份、牡蛎3份、阿胶2份、玉竹4份、茯苓3份、甘草1份、木瓜1份、薏苡仁1份。（2）葛根25份、枸杞子15份、黄精15份、山药5份、大枣6份、牡蛎2份、阿胶4份、玉竹2份、茯苓2份、甘草3份、木瓜3份、薏苡仁2份。（3）葛根24份、枸杞子12份、黄精12份、山药4份、大枣4份、牡蛎2份、阿胶2份、玉竹2份、茯苓1份、甘草2份、木瓜2份、薏苡仁1份。本专利技术可以加入辅料制成不同的剂型，优选颗粒剂、片剂、胶囊剂等，所用的辅料为一般药学上可接受的辅料。本专利技术还可应用到不同食品中。本专利技术还提供了一种增加骨密度的多功能食品组合物的制备方法，包括以下步骤：S1.将所述各组分原料除杂、净化、晾干后备用；S2.将葛根、黄精、山药、玉竹、茯苓、甘草、薏苡仁于100℃蒸锅中蒸45～60min，蒸熟后在80℃的烘箱中烘干5-6h，再粉碎，过120目筛，得到细粉混合物A；S3.枸杞子、大枣、阿胶、木瓜在80℃的烘箱中烘干4-5h，再粉碎，过120目筛，得到细粉混合物B；S4.牡蛎直接粉碎，过120目筛，得到细粉混合物C；S5.将步骤S2的混合物A、步骤S3的混合B与步骤S4的混合物C均匀混合后，制得所需剂型。所述增加骨密度的多功能食品组合物作为制备增加骨密度、辅助降血脂、辅助改善记忆或护肝利胆的保健品中的用途。本专利技术各组分功效如下：葛根，本品为豆科葛属植物野葛Puerarialobate(Willd.)Ohwi的干燥根。味甘、辛，凉。归脾、胃、肺经。解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥成熟果实。味甘，性平。归肝、肾经。中药枸杞子始载于《神农本草经》，并列为上品，久服坚筋骨,主治肝肾不足、精血虚损、耳鸣和人遗精。黄精，为百合科植物滇黄精PolygonatumkingianumColl.etHemsl、黄精PolygonatumsibiricumRed.或多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua的干燥根茎。味甘、性平，具有补中益气、润心肺、补肾益精、强筋骨、安五脏、止寒热、填精髓等功效。山药，为薯蓣科植物山药DioscoreaoppositeThumb.干燥根茎。味甘，性平。归肺经、脾经、肾经。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，具有滋养强壮，补益脾胃，益肺滋肾，敛虚汗，止泻之功效。大枣，本品为鼠李科植物物枣ZiziphusjujubaMill.的干燥成熟果实。味甘，性温，补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。牡蛎，为牡蟠科动物长牡蝠OstreagigasThimberg、大连湾牡蛎OstreatalienwhanensisCrosse或近江牡賴OstrearivularisGould的贝壳。味咸，性微寒。归肝、胆、肾经，重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰癖痰核，癥瘕痞坱。阿胶，马科动物驴EquusasinmL.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，性甘，平。归肺、肝、肾经。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。玉竹，为百合科植物玉竹Polygonatumodoratum(MilL)Druce的干燥根茎。性甘，微寒。归肺、胃经。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。茯苓，为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。性甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠，利水渗湿，健脾化痰，宁心安神；补脾，运化营养物质入血，补血不足，助消化；运化水液，消除痰湿之邪，性平寒热均可。甘草,为豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.、胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.或光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根和根茎。性甘、平，归心、肺、脾、胃经，补脾益气，淸热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。木瓜，为蓄薇科植物贴梗海棠Chaenomelesspeci本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种增加骨密度的多功能食品组合物，其特征在于，该多功能食品组合物由如下重量份数的组分组成：葛根20～25份、枸杞子12～20份、黄精10～15份、山药4～6份、大枣4～6份、牡蛎2～3份、阿胶2～4份、玉竹2～4份、茯苓1～3份、甘草1～3份、木瓜1～3份、薏苡仁1～2份。

【技术特征摘要】
1.一种增加骨密度的多功能食品组合物，其特征在于，该多功能食品组合物由如下重量份数的组分组成：葛根20～25份、枸杞子12～20份、黄精10～15份、山药4～6份、大枣4～6份、牡蛎2～3份、阿胶2～4份、玉竹2～4份、茯苓1～3份、甘草1～3份、木瓜1～3份、薏苡仁1～2份。2.根据权利要求1所述的一种增加骨密度的多功能食品组合物，其特征在于，该多功能食品组合物由如下重量份数的组分组成：葛根20份、枸杞子20份、黄精10份、山药6份、大枣5份、牡蛎3份、阿胶2份、玉竹4份、茯苓3份、甘草1份、木瓜1份、薏苡仁1份。3.根据权利要求1所述的一种增加骨密度的多功能食品组合物，其特征在于，该多功能食品组合物由如下重量份数的组分组成：葛根25份、枸杞子15份、黄精15份、山药5份、大枣6份、牡蛎2份、阿胶4份、玉竹2份、茯苓2份、甘草3份、木瓜3份、薏苡仁2份。4.根据权利要求1所述的一种增加骨密度的多功能食品组合物，其特征在于，该多功能食品组合物由如下重量份数的组分组成：葛根24份、枸杞子12份、黄精12份、山药4份、大枣4份、牡蛎2份、阿胶2份、玉竹2份、茯苓1份、甘草2份、木瓜2份、薏苡仁1份。5.根据权利要求1所述的一种增加...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏敏杰，李博，宫世强，
申请(专利权)人：中国医科大学，
类型：发明
国别省市：辽宁,21