烹饪器具的控制方法技术

本发明专利技术提供了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅盖，锅盖设置在锅体上，锅盖内设置有排气结构以及与排气结构配合的限压阀，控制方法包括：步骤S1：以第一预设功率加热并使锅体内达到第一预设压力，第一预设压力大于或者等于限压阀的排气压力，锅体内达到第一预设压力时，限压阀被推顶以使排气结构排气；步骤S2：以第二预设功率持续加热并使锅体内由第一预设压力升至第二预设压力，并使锅体内以第二预设压力保持第一预设时长，其中，第二预设功率小于第一预设功率。本发明专利技术的技术方案解决了现有技术中的电压力锅在烹饪是不能持续沸腾，烹饪效果差的问题。

The control method of cooking utensils

The invention provides a method for the control of a cooking utensil. The cooking utensil consists of a pot body, which is used to place a cooking food, a pot cover, and a lid on the pot body, and an exhaust structure in the lid and a pressure limiting valve matched with the exhaust structure. The control method includes: step S1: heating with the first preset power and making the pot up to the body. To the first preset pressure, the first presupposition pressure is greater than or equal to the exhaust pressure of the pressure limiting valve. When the boiler reaches the first preset pressure, the pressure limiting valve is pushed to the exhaust structure to exhaust the exhaust structure; step S2: continuously heating by second preset power and raising the pot body from the first preset pressure to second preset pressure, and making the pot body with the first pressure. Two preset pressure keeps the first preset time, and the second preset power is less than the first preset power. The technical scheme of the invention solves the problems that the electric pressure cooker in the prior art can not continuously boil and the cooking effect is poor.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具的控制方法
本专利技术涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法的改进。
技术介绍
电压力锅为常用的家用电器。其中，电压力锅在烹饪时为了防止锅体内的压力过大，通常采用的烹饪方法为采用较大功率间断加热。而上述烹饪方式使得排气管不能持续排气，食物无法持续沸腾，烹饪效果差。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种烹饪器具的控制方法，以解决现有技术中的电压力锅在烹饪是不能持续沸腾，烹饪效果差的问题。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅盖，锅盖设置在锅体上，锅盖内设置有排气结构以及与排气结构配合的限压阀，控制方法包括：步骤S1：以第一预设功率加热并使锅体内达到第一预设压力，第一预设压力大于或者等于限压阀的排气压力，锅体内达到第一预设压力时，限压阀被推顶以使排气结构排气；步骤S2：以第二预设功率持续加热并使锅体内由第一预设压力升至第二预设压力，并使锅体内以第二预设压力保持第一预设时长，其中，第二预设功率小于第一预设功率。进一步地，第一预设功率在1200至1800瓦的范围内。进一步地，第一预设功率为1450至1550瓦。进一步地，第二预设功率在500至1100瓦的范围内。进一步地，第二预设功率为750至850瓦。进一步地，第二预设压力在90至110千帕的范围内。进一步地，第二预设压力为95至105千帕。进一步地，第一预设时长在5至20分钟的范围内。进一步地，第一预设时长为8至12分钟。进一步地，控制方法还包括：步骤S3：以第三预设功率加热并使锅体内有第二预设压力降至第三预设压力，并使锅体内以第三预设压力保持第二预设时长。进一步地，控制方法还包括：在第二预设时长内，烹饪器具以第三预设功率间断加热。进一步地，第三预设压力小于限压阀的排气压力。应用本专利技术的技术方案，在烹饪时，先以较大的第一功率加热使限压阀排气，然后以较小的第二功率使锅体内升压并持续排气，以达到持续沸腾的效果。上述烹饪方法使得锅体内能够持续沸腾，食物能够持续翻滚，进而使得食物的入味更好，烹饪效果更好。因此本专利技术的技术方案解决了现有技术中的电压力锅在烹饪是不能持续沸腾，烹饪效果差的问题。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本专利技术的进一步理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本专利技术的烹饪器具的控制方法的实施例的烹饪器具的结构示意图；以及图2示出了图1中控制方法的流程示意图。其中，上述附图包括以下附图标记：10、锅体；20、锅盖；30、限压阀；具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本专利技术。下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本申请及其应用或使用的任何限制。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本申请的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。在本申请的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本申请保护范围的限制。如图1和图2所示，本实施例的提供了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括：锅体10，用以盛放被烹饪食物，；锅盖20，锅盖20设置在锅体上，锅盖20内设置有排气结构以及与排气结构配合的限压阀30，控制方法包括：步骤S1：以第一预设功率加热并使锅体内达到第一预设压力，第一预设压力大于或者等于限压阀的排气压力，锅体内达到第一预设压力时，限压阀被推顶以使排气结构排气；步骤S2：以第二预设持续功率持续加热并使锅体内由第一预设压力升至第二预设压力，并使锅体内以第二预设压力保持第一预设时长，其中，第二预设功率小于第一预设功率。应用本实施例的技术方案，在烹饪时，先以较大的第一功率加热使限压阀30排气，然后以较小的第二功率使锅体10内升压并持续排气，以达到持续沸腾的效果。上述烹饪方法使得锅体内能够持续沸腾，食物能够持续翻滚，进而使得食物的入味更好，烹饪效果更好。因此本实施例的技术方案解决了现有技术中的电压力锅在烹饪是不能持续沸腾，烹饪效果差的问题。具体地，上述的限压阀30的排气压力是指：锅体10内蒸汽能够推开限压阀30所需要的压力。例如，当锅体10内的压力小于85千帕时。锅体10的压力无法顶开限压阀30，此时烹饪器具不排气。当锅体10内的压力大于85千帕时，此时锅体10内的蒸汽将限压阀30顶开，此时烹饪器具开始排气。也即，85千帕为上述的排气压力。因此，对于不同的烹饪器具以及不同型号的限压阀，排气压力有可能不同。因此对于第一预设压力的数值本领域技术人员可以根据不同的烹饪器具以及不同的限压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括：锅体(10)，用以盛放被烹饪食物，锅盖(20)，所述锅盖(20)设置在所述锅体上，所述锅盖(20)内设置有排气结构以及与所述排气结构配合的限压阀(30)，其特征在于，所述控制方法包括：步骤S1：以第一预设功率加热并使所述锅体(10)内达到第一预设压力，所述第一预设压力大于或者等于所述限压阀(30)的排气压力，所述锅体(10)内达到第一预设压力时，所述限压阀(30)被推顶以使所述排气结构排气；步骤S2：以第二预设功率持续加热并使所述锅体(10)内由第一预设压力升至第二预设压力，并使所述锅体内以第二预设压力保持第一预设时长，其中，所述第二预设功率小于所述第一预设功率。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括：锅体(10)，用以盛放被烹饪食物，锅盖(20)，所述锅盖(20)设置在所述锅体上，所述锅盖(20)内设置有排气结构以及与所述排气结构配合的限压阀(30)，其特征在于，所述控制方法包括：步骤S1：以第一预设功率加热并使所述锅体(10)内达到第一预设压力，所述第一预设压力大于或者等于所述限压阀(30)的排气压力，所述锅体(10)内达到第一预设压力时，所述限压阀(30)被推顶以使所述排气结构排气；步骤S2：以第二预设功率持续加热并使所述锅体(10)内由第一预设压力升至第二预设压力，并使所述锅体内以第二预设压力保持第一预设时长，其中，所述第二预设功率小于所述第一预设功率。2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述第一预设功率在1200至1800瓦的范围内。3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述第一预设功率为1450至1550瓦。4.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述第二预设功...

【专利技术属性】
技术研发人员：李桂荣，刘日贵，凌金星，史马杰，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33