A food handling apparatus, including a food collection cavity, heating device, heating the food in the food collection cavity; the suction device, the suction port of the suction device and the food collection chamber; the flow measurement device, the flow of gas inhaled by the suction port of the suction device, or the discharge of the exhaust vent of the measuring device. The control device receives the first trigger signal and responds to the first trigger signal to stop pumping gas when the flow value of the flow measuring device is less than the predetermined value, when the flow value of the measuring flow device is less than the predetermined value. The technical scheme of the invention can effectively solve the problem that the food processor in the prior art can not accurately control the pressure in the food storage chamber.
【技术实现步骤摘要】
食物处理器具
本专利技术涉及小家电,具体而言,涉及一种食物处理器具。
技术介绍
目前,电压力锅和电饭煲已成为常备家庭厨房小家电。市场上的电压力锅和电饭煲均有预约和保温功能。夏天,外界温度高,当长时间预约或保温时,米饭、肉汤等食物往往会泡坏变质,使得用户体验差。当前,通常利用抽气、冷冻等方式进行保鲜,在小家电领域中最方便好用的是负压保鲜方案(对锅内进行抽气,使得锅内的气压保持在一定范围内),上述方案对食材的腌制和吸水都有非常好的促进作用。但是上述方案对锅内的气压的检测一直是技术上的难点和盲区。现有技术一般是设定一个时间,让泵在预定时间内抽取锅内的空气,但是上述控制方法只是粗略的通过抽气装置的抽气时间来大致控制锅内的负压值,受到锅体容积影响较大。例如:在烹饪满锅食物和少量食物时,锅内的容积相差很大,如果只通过控制抽气时间来达到控制压力的目的的话,误差较大,无法精准地控制锅内的压强,很难达到预定的效果。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种食物处理器具,以解决现有技术中的食物处理器具不能精确地控制食物收容腔内的压强的问题。为了实现上述目的,本专利技术提供了一种食物处理器具,包括:食物收容腔;加热装置,对食物收容腔内的食物进行加热;抽气装置,抽气装置的吸气口与食物收容腔连通;测流量装置,测量抽气装置的吸气口吸入的气体的流量,或者测量抽气装置的排气口排出的气体的流量;控制装置,当测流量装置检测的流量值小于预定值时,控制装置收到第一触发信号并响应于第一触发信号停止抽气装置抽气。应用本专利技术的技术方案,食物处理器具包括测流量装置。测流量装置测量抽气装置的吸气口吸 ...
【技术保护点】
1.一种食物处理器具,其特征在于,包括:食物收容腔(1);加热装置,对所述食物收容腔(1)内的食物进行加热;抽气装置(60),所述抽气装置(60)的吸气口(61)与所述食物收容腔(1)连通;测流量装置(80),测量所述抽气装置(60)的所述吸气口(61)吸入的气体的流量,或者测量所述抽气装置(60)的排气口(62)排出的气体的流量;控制装置,当所述测流量装置(80)检测的流量值小于预定值时,所述控制装置收到第一触发信号并响应于所述第一触发信号停止所述抽气装置(60)抽气。
【技术特征摘要】
1.一种食物处理器具,其特征在于,包括:食物收容腔(1);加热装置,对所述食物收容腔(1)内的食物进行加热;抽气装置(60),所述抽气装置(60)的吸气口(61)与所述食物收容腔(1)连通;测流量装置(80),测量所述抽气装置(60)的所述吸气口(61)吸入的气体的流量,或者测量所述抽气装置(60)的排气口(62)排出的气体的流量;控制装置,当所述测流量装置(80)检测的流量值小于预定值时,所述控制装置收到第一触发信号并响应于所述第一触发信号停止所述抽气装置(60)抽气。2.根据权利要求1所述的食物处理器具,其特征在于,所述控制装置包括控制板,所述测流量装置(80)为流量计,当所述流量计所测得的流量值小于所述预定值时,所述流量计向所述控制板发出所述第一触发信号,所述控制板接收所述第一触发信号并控制所述抽气装置(60)停止抽气。3.根据权利要求2所述的食物处理器具,其特征在于,所述流量计具有进气口(81)和出气口(82),所述进气口(81)与所述抽气装置(60)的所述排气口(62)连通,所述出气口(82)与外界连通。4.根据权利要求1所述的食物处理器具,其特征在于,所述食物处理器具还包括:抽气腔(2),与所述食物收容腔(1)之间设有连通通道(231),所述抽气装置(60)的所述吸气口(61)通过所述连通通道(231)与所述食物收容腔(1)连通,以使所述食物收容腔(1)内的气体能够通过所述抽气腔(2)被抽出。5.根据权利要求4所述的食物处理器具,其特征在于,所述食物处理器具还包括:浮子(40),所述浮子(40)可移动地设置在所述连通通道(231)内,所述浮子(40)具有使所述抽气腔(2)与所述食物收容腔(1)连通的抽气位置以及使所述抽气腔(2)与所述食物收容腔(1)不连通的密封位置;浮子驱动机构,所述控制装置控制所述浮子驱动机构驱动所述浮子(40)在所述抽气位置与所述密封位置之间切换。6.根据权利要求5所述的食物处理器具,其特征在于,所述浮子(40)上设置有第一磁块(41),所述第一磁块(41)具有第一磁极,所述浮子驱动机构包括磁力支架(53),所述磁力支架(53)上具...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡何意,王本新,李欢欢,
申请(专利权)人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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