The invention relates to a coaxial multi-function detection and stewing device. The technique scheme of the invention is as follows: the stew device comprises an outer pot, an inner pot, a circuit board and a heating tray. The outer pot is equipped with a bracket, and the bottom of the bracket is provided with a group of induction components electrically connected with the circuit board. The induction assembly includes an external contact and an inner contact which is arranged in a coaxial direction. The bottom of the inner pot is provided with two groups of probes. When the inner pot is put into the outer pot, the two sets of probes are connected with the external contact and the inner contact to form an electrical connection, and the material in the inner pot forms a closed loop with the probe, the external contact, the inner contact and the circuit board. The aim of the present invention is to provide a stew device for multi-function detection. It can accurately detect the salt, TDS content and temperature of food to meet the people's demand for food safety and nutrition. At the same time, the coaxial probe can reduce the occupancy of space and improve the utilization of space.
【技术实现步骤摘要】
一种同轴多功能探测的炖煮装置
本专利技术涉及一种同轴多功能探测的炖煮装置。
技术介绍
众所周知,对于烹饪用的炊具来说,具有盐度探测或温度探测对健康烹饪可以起到很好引导作用。优秀的厨师或许可以凭借丰富的经验把握食物的含盐量及火候,而对于普通人来说,传统的做法是通过探盐计或探温计对烹饪的食材进行检测,这种方式需要将探测设备插入锅体中进行检测,没有温度补偿、无法实时监测,其探测精度低,且操作不便。在现有技术中,对物质中的含盐量及TDS含量多数采用电导率仪等电子仪器进行检测,而对于如何在陶瓷锅体上通过传感器进行实时盐度、TDS含量的测定,目前尚有巨大的改进空间。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种多功能探测的炖煮装置,针对食物的盐度、TDS含量、温度进行精准检测,满足人们对食品安全、营养的需求,同时同轴探头可以减少空间的占用,提高空间利用率。为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:一种同轴多功能探测的炖煮装置,所述炖煮装置包括外锅、内锅、电路板和发热盘,所述外锅内装套有支架,所述支架底部设有与电路板电连接的一组感应组件,所述感应组件包括同轴向设置的外触头和内触头,所述内锅底部设有两组探头,当内锅放入外锅中时,两组探头分别与外触头和内触头一一对应接触形成电连接,内锅中的食材与探头、外触头、内触头及电路板形成封闭回路。采用该技术方案的炖煮装置,感应组件是为同轴向设置的外触头和内触头,最佳的外触头和内触头为同心设置,分别与外触头和内触头对应接触电连接的为内锅底部的两组探头,当在内锅内放置食材炖煮为汤汁时,由于汤汁为导体,因此两组探头以汤汁为介质导通与电路板的封闭 ...
【技术保护点】
1.一种同轴多功能探测的炖煮装置,所述炖煮装置包括外锅、内锅、电路板和发热盘,所述外锅内装套有支架,其特征在于:所述支架底部设有与电路板电连接的一组感应组件,所述感应组件包括同轴向设置的外触头和内触头,所述内锅底部设有两组探头,当内锅放入外锅中时,两组探头分别与外触头和内触头一一对应接触形成电连接,内锅中的食材与探头、外触头、内触头及电路板形成封闭回路。
【技术特征摘要】
1.一种同轴多功能探测的炖煮装置,所述炖煮装置包括外锅、内锅、电路板和发热盘,所述外锅内装套有支架,其特征在于:所述支架底部设有与电路板电连接的一组感应组件,所述感应组件包括同轴向设置的外触头和内触头,所述内锅底部设有两组探头,当内锅放入外锅中时,两组探头分别与外触头和内触头一一对应接触形成电连接,内锅中的食材与探头、外触头、内触头及电路板形成封闭回路。2.根据权利要求1所述的同轴多功能探测的炖煮装置,其特征在于:所述感应组件还包括限位套筒,所述限位套筒由下往上包覆外触头并固定于支架上,所述外触头为剖视呈凹字形的圆柱形结构,所述外触头外侧面上设有第一限位台,所述外触头顶部内缘设有第二限位台,所述第一限位台与限位套筒之间设有大弹簧,所述大弹簧能使所述外触头相对所述限位套筒上下移动;所述内触头设在外触头上端的内凹处,所述内触头与内凹处之间设有小弹簧,所述小弹簧能使所述内触头相对所述外触头上下移动。3.根据权利要求2所述的同轴多功能探测的炖煮装置,其特征在于:所述外触头顶部设有圆环形的外触片,所述内触头上端设有内触片,所述外触片和内触片互不接触且分别与电路板电连接。4.根据权利要求3所述的同轴多功能探测的炖煮装置,其特征在于:所...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈勇,刘正茂,
申请(专利权)人:广东天际电器股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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