揉面装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了揉面装置，属于厨房电器领域，解决现有技术中揉面需要手工完成的技术问题，本发明专利技术的揉面装置包括机体，机体上设有顶部开口的揉面桶，揉面桶上方设有挤压块，机体上设有用于驱动挤压块升降的驱动装置。将初步和好的面团从开口放入到揉面桶中，驱动装置驱动挤压块升降对面团进行反复挤压揉面，节省体力，使面更劲道。

Kneading device

The invention discloses a kneading device, which belongs to the field of kitchen appliances and solves the technical problem that the kneading surface of the existing technology needs to be completed manually. The kneading device of the invention comprises a body, a kneading bucket with a top opening on the body, and a extrusion block above the kneading barrel, and a driving device is set on the body to drive the lifting of the extruding block. The initial and good dough are put into the kneading bucket from the opening, and the driving device drives the extrusion block to lift the face and knead the face repeatedly, so as to save the strength and make the face more energetic.

【技术实现步骤摘要】
揉面装置
本专利技术涉及一种揉面装置。
技术介绍
目前，随着科技的不断进步，揉面机是一种代替人工揉面的食品机械，它降低了揉面工作的劳动强度，但现有的揉面机，一般包括电机、传动机构、由传动机构带动的搅拌装置，搅拌装置由传动机构驱动的转轴，所述转轴上固定连接有搅拌杆，揉面机在进行工作时，搅拌杆伸入到揉面机的搅拌筒内进行和面和揉面；这样揉出来的面不够筋道、口感差；为了提高筋度，揉面结束后需要将揉好的面人工分割成条状后进行辊式压面，需要人工进行反复操作数次，劳动强度大，效率低，而且经常发生手带入辊子压伤事故。
技术实现思路
本专利技术解决的技术问题是提供一种揉面装置，自动化揉面，安全省力。为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：揉面装置，包括机体，所述机体上设有顶部开口的揉面桶，所述揉面桶上方设有挤压块，所述机体上设有用于驱动挤压块升降的驱动装置。进一步的，所述挤压块包括左压块和右压块，所述驱动装置包括连接所述左压块的左气缸和连接所述右压块的右气缸。进一步的，所述驱动装置为上气缸。进一步的，所述揉面装置还包括设置在揉面桶底部侧壁的侧压块，所述机体上设有与侧压块连接的下气缸。进一步的，所述揉面装置还包括料斗，所述料斗和揉面桶下端侧壁之间设有输粉管，所述输粉管上设有输送泵。进一步的，所述揉面桶的底部设有底盖，所述机体上设有连接所述底盖的开闭装置。进一步的，所述底盖包括左盖体和右盖体，所述开闭装置包括连接所述左盖体底面的左齿条、连接所述右盖体底面的右齿条，所述开闭装置还包括驱动电机，所述驱动电机上连接有输出齿轮，所述输出齿轮啮合在左齿条和右齿条之间。本专利技术的有益效果：本专利技术的揉面装置，包括机体，机体上设有顶部开口的揉面桶，揉面桶上方设有挤压块，机体上设有用于驱动挤压块升降的驱动装置。将初步和好的面团从开口放入到揉面桶中，驱动装置驱动挤压块升降对面团进行反复挤压揉面，节省体力，使面更劲道。本专利技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。【附图说明】下面结合附图对本专利技术做进一步的说明：图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术中底盖的结构示意图；图3为本专利技术的原理图。【具体实施方式】下面结合本专利技术实施例的附图对本专利技术实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅仅为本专利技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本专利技术的保护范围。参考图1、图2和图3，所示的揉面装置，包括机体，机体上设有顶部开口的揉面桶5，揉面桶5上方设有挤压块，机体上设有用于驱动挤压块升降的驱动装置。将初步和好的面团从开口放入到揉面桶5中，驱动装置驱动挤压块升降对面团进行反复挤压揉面，节省体力，使面更劲道。采用的挤压块包括左压块21和右压块22，驱动装置包括连接左压块21的左气缸31和连接右压块22的右气缸32。左气缸31带动左压块21下降将面团的左侧压扁，而面团的右侧凸起，然后左气缸31带动左压块21上升，之后右气缸32带动右压块22下降将面团的右侧压扁，而面团的左侧凸起，重复上述过程，从而模拟手工揉面提升面的质感。在本专利技术的其他实施例中：驱动装置为上气缸，揉面装置还包括设置在揉面桶底部侧壁的侧压块，机体上设有与侧压块连接下气缸。上气缸带动挤压块下降将面团在厚度上压扁后，上气缸带动挤压块上升，然后下气缸带动侧压块横移将面团将宽度上压扁，下气缸带动侧压块回位，重复上述过程达到揉压面团的效果。本专利技术的揉面装置还包括料斗1，料斗1和揉面桶5下端侧壁之间设有输粉管11，输粉管11上设有输送泵12。在挤压块对面团进行挤压揉面的过程初期，启动输送泵12，将面粉排入到揉面桶5中，可以避免面团粘着。在揉面桶5的底部设有底盖6，机体上设有连接底盖6的开闭装置。面团加工完成后，通过开闭装置将底盖6打开，取出面团。手部不用和内部原件接触，提高安全性。采用的底盖6包括左盖体61和右盖体62，开闭装置包括连接左盖体61底面的左齿条63、连接右盖体62底面的右齿条64，开闭装置还包括驱动电机71，驱动电机71上连接有输出齿轮，输出齿轮啮合在左齿条63和右齿条64之间。启动驱动电机71正向转动后，带动输出齿轮转动，输出齿轮带动左齿条63和右齿条64移动，从而使左盖体61和右盖体62相对远离使揉面桶5的底部打开；使驱动电机71反向转动后，带动输出齿轮转动，输出齿轮带动左齿条63和右齿条64移动，从而使左盖体61和右盖体62相对靠近将揉面桶5的底部闭合。通过上述实施例，本专利技术的目的已经被完全有效的达到了。熟悉该项技术的人士应该明白本专利技术包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本专利技术的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.揉面装置，其特征在于：包括机体，所述机体上设有顶部开口的揉面桶，所述揉面桶上方设有挤压块，所述机体上设有用于驱动挤压块升降的驱动装置。

【技术特征摘要】
1.揉面装置，其特征在于：包括机体，所述机体上设有顶部开口的揉面桶，所述揉面桶上方设有挤压块，所述机体上设有用于驱动挤压块升降的驱动装置。2.如权利要求1所述的揉面装置，其特征在于：所述挤压块包括左压块和右压块，所述驱动装置包括连接所述左压块的左气缸和连接所述右压块的右气缸。3.如权利要求1所述的揉面装置，其特征在于：所述驱动装置为上气缸。4.如权利要求3所述的揉面装置，其特征在于：所述揉面装置还包括设置在揉面桶底部侧壁的侧压块，所述机体上设有与侧压块连接的下气缸。5.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄丽，
申请(专利权)人：杭州思文科科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33