The utility model discloses a food cleaning slot which is easy to stir and collect, including a water tank and a support seat at the bottom of the water trough and used for supporting the water tank. The water trough includes a bottom plate, two long side plates and two wide side plates, the top is an opening structure, and an agitation collecting device that extends into the tank and slips along the length direction of the tank. And a driving device for driving the stirring collecting device to slide. An agitation collection device that slips along the length of the sink is set up to stir the raw material in the tank and drive the sliding of the collection device driven by the driving device to automatically stir and clean the raw material in the tank to improve the working efficiency and reduce the working strength of the operator.
【技术实现步骤摘要】
一种便于搅动及收集的食品清洗槽
本技术涉及食品加工领域,更具体地说,它涉及一种便于搅动及收集的食品清洗槽。
技术介绍
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品清洗槽对食品原材料进行水洗。如图1所示,在现有技术中,食品清洗槽包括水槽1以及支撑水槽1的支撑座2,将食品原材料放入灌入水的水槽1中,操作人员对浮于水面的食品原材料进行搅动及最后的捞出。但是上述技术方案中,需要操作人员手动搅动清洗食品原材料,工作效率低且增加操作人员的工作强度。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种便于搅动及收集的食品清洗槽,其具有自动搅动食品原材料的特点。为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种便于搅动及收集的食品清洗槽,包括水槽以及位于所述水槽底部且用于支撑所述水槽的支撑座,所述水槽包括底板、两块长侧板及两块宽侧板,顶部为开口结构,还包括伸入所述水槽内且沿所述水槽长度方向滑移的搅动收集装置以及驱动所述搅动收集装置滑移的驱动装置。通过采用上述技术方案,设置沿水槽长度方向滑移的搅动收集装置,对水槽内浮于水面的食品原材料进行搅动,并通过驱动装置驱动搅动收集装置的滑移,实现自动对水槽内的食品原材料进行搅动清洗,减少操作人员的工作强度。进一步地,所述搅动收集装置包括平行于所述宽侧板设置的搅动板,所述搅动板下端位置开设有多个供清洗食品原材料通过的通道槽,所述通道槽沿所述水槽宽度方向均匀分布。通过采用上述技术方案,在搅动板上设置通道槽,使得驱动装置驱动搅动板滑移时,部分食品原材料从通道槽中通过,部分食品原材料被搅动板带动移动,起到了搅 ...
【技术保护点】
1.一种便于搅动及收集的食品清洗槽,包括水槽(1)以及位于所述水槽(1)底部且用于支撑所述水槽(1)的支撑座(2),所述水槽(1)包括底板(11)、两块长侧板(12)及两块宽侧板(13),顶部为开口结构,其特征在于:还包括伸入所述水槽(1)内且沿所述水槽(1)长度方向滑移的搅动收集装置(4)以及驱动所述搅动收集装置(4)滑移的驱动装置。
【技术特征摘要】
1.一种便于搅动及收集的食品清洗槽,包括水槽(1)以及位于所述水槽(1)底部且用于支撑所述水槽(1)的支撑座(2),所述水槽(1)包括底板(11)、两块长侧板(12)及两块宽侧板(13),顶部为开口结构,其特征在于:还包括伸入所述水槽(1)内且沿所述水槽(1)长度方向滑移的搅动收集装置(4)以及驱动所述搅动收集装置(4)滑移的驱动装置。2.根据权利要求1所述的一种便于搅动及收集的食品清洗槽,其特征在于:所述搅动收集装置(4)包括平行于所述宽侧板(13)设置的搅动板(41),所述搅动板(41)下端位置开设有多个供清洗食品原材料通过的通道槽(411),所述通道槽(411)沿所述水槽(1)宽度方向均匀分布。3.根据权利要求2所述的一种便于搅动及收集的食品清洗槽,其特征在于:所述长侧板(12)顶部向外延伸有水平的长条板(121),每个所述长条板(121)上沿其长度方向设有滑轨(3),所述搅动板(41)两端转动连接有与所述滑轨(3)配合的...
【专利技术属性】
技术研发人员:李焕善,
申请(专利权)人:青岛禹璇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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