一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，包括方形的柜体以及与柜体铰接的柜门，所述柜体的顶面设置成斜面，所述斜面向柜门外侧延伸形成防水檐，所述柜体内侧以及柜门的内侧可拆卸连接有U型合页，在柜门上设有用于增加柜门与柜体紧密性使电控柜内部形成为一密闭腔体的防水门锁。本实用新型专利技术结构简单，密封防水性好，安全等级高，防水等级可达IP68级，蒸汽清洗防护等级可达IP69K级，菌落总数少，可与食品直接接触。

A waterproof control cabinet that can solve food safety and hygiene problems

The utility model discloses a waterproof control cabinet which can solve the food safety and health problems, including a square cabinet body and a cupboard which is articulated with the cabinet. The top surface of the cabinet is inclined to a slope. The inclined surface extends to the outside of the cabinet to form a waterproof eaves. The inside of the cabinet and the inside of the cabinet door are detachably connected with the U type hinge. A waterproof door lock is formed on the cabinet door to increase the tightness of the cupboard door and the cabinet body, so that the inside of the electric control cabinet is formed into a closed cavity. The utility model has the advantages of simple structure, good sealing and waterproofing, high safety grade, the waterproof grade can reach IP68 grade, the protection grade of steam cleaning can reach IP69K grade, the total number of colonies is few, and it can be directly contacted with food.

【技术实现步骤摘要】
一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜
本技术涉及一种电控柜，尤其涉及一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜。
技术介绍
电控柜是按电气接线要求将开关设备、测量仪表、保护电器和辅助设备组装在封闭或半封闭金属柜中或屏幅上，其布置应满足电力系统正常运行的要求，便于检修，不危及人身及周围设备的安全的控制柜（箱）。在食品行业，食品的安全卫生关乎人们的健康，是社会发展中至关重要的一环，在食品的生产加工过程中，要保证各个环节的安全卫生，其中包括食品机械的卫生，食品机械中电控柜是整个机器的核心大脑部分，其安全卫生也不容小觑，电控柜的安全卫生主要体现在在食品生产完成后，对电控柜的清洗灭菌上，以及日常的防水防尘，这就需要电控柜具有较高的防水、防尘性及安全卫生，避免电控柜在清洗时清洗水进入导致电控系统故障或者因细菌残留在边角不易被清洗去除致使细菌滋生超标而影响食品安全。
技术实现思路
为解决技术问题，本技术提供一种结构简单，可整体采用高压水及蒸汽进行清洗，密封防水性好，安全等级高，防水等级可达IP68级，蒸汽清洗防护等级可达IP69K级，菌落总数少，可与食品直接接触的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜。本技术解决技术问题所采用的技术方案为：一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，包括方形的柜体以及与柜体铰接的柜门，所述柜体的顶面设置成斜面，所述斜面向柜门外侧延伸形成防水檐，所述柜体内侧以及柜门的内侧可拆卸连接有U型合页，在柜门上设有用于增加柜门与柜体紧密性使电控柜内部形成为一密闭腔体的防水门锁。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述柜体与柜门的配合处的柜体上设置有翻边结构，所述柜体顶端的翻边结构设置成弧型槽，两侧及底端的翻边结构与柜体垂直设置，两侧及底端的翻边结构与柜体的连接处设置成弧形倒钝，在柜门上设有与翻边结构配合的容置槽，所述容置槽内安装有密封条。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述U型合页至少设置两组，所述U型合页包括与柜体左侧面或右侧面内侧固定连接的基座，所述基座上设有转销，所述转销上套设有套筒，与套筒固定连接有U型连接部，所述U型连接部另一端设有与柜门内侧固定连接的基板，所述基板与U型连接部之间设有加强肋。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述密封条包括插于容置槽内的插入部，所述插入部的插入端向容置槽两侧设置有多个与之接触的涨紧条，相邻两涨紧条之间形成防水槽，所述插入部的非插入端向外倾斜设置有与翻边机构内侧及外侧相贴合的内侧防水边及外侧防水边，外侧防水边的长度大于内侧防水边的长度，所述内侧防水边与外侧防水边之间形成与翻边结构配合的配合槽，所述配合槽内设有多个用于防水的凸起。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述防水门锁包括设于柜门上的锁套，所述锁套内设有锁柱，在柜门外侧设有与锁柱固定连接的锁头，所述柜门内侧设有与锁柱可拆卸连接用于钩挂柜体将柜门锁定在柜体上的锁舌，转动锁头驱动锁舌钩挂柜体上将柜门与柜体锁定，还包括设于锁套、锁头以及锁柱之间的多级防水层。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，所述锁套包括一具有阶梯孔的套筒，所述套筒一端连接有一具有通孔的限位板，沿套筒的周向设有定位缺口以及螺纹，所述锁套另一端设有用于限制锁舌摆动位置的限位槽，还包括与套筒螺纹连接的锁紧螺母。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，所述锁头为腰圆型或梅花型中的任意一种，所述锁头与锁柱的结合面处设置成外翻的弧形挡板，所述弧形挡板与锁套的接触面设置为平面，所述锁柱包括与平面连接的大锁轴以、与大锁轴连接的小锁轴以及与小锁轴连接的定位轴，所述大锁轴、小锁轴及定位轴的直径按照顺序依次递减，所述定位轴上设有用于周向定位锁舌的定位面。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，所述多级防水层包括设于锁头与锁套配合处的第一防水层，所述第一防水层设于通孔的周向位置，所述第一防水层包括沿限位板上的通孔周向开设的密封槽，所述密封槽内设有O型密封圈；设于锁套与柜门之间的第二防水层，所述第二防水层包括开设于限位板上的防水密封槽以及设于套筒与柜门之间的尼龙垫片，所述尼龙垫片套设于套筒上，尼龙垫片上设有与防水密封槽适配的密封凸起，尼龙垫片与限位板的接触面小于尼龙垫片与柜门的接触面；设于锁柱与锁套之间的第三及第四防水层，所述第三防水层设于大锁轴上，所述第三防水层包括开设于大锁轴上的槽以及设于槽内的与槽及锁套相接触的O型密封圈；所述第四防水层设于大锁轴与小锁轴的连接处，所述第四防水层为一套设于小锁轴上与大锁轴及阶梯孔阶梯连接处相接触的波形弹性垫圈。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，所述锁舌包括一具有定位孔的定位套，定位孔与定位轴上的定位面适配，所述定位套的端面上设有与限位槽适配的用于限制锁舌摆动幅度的限位块，还包括与定位套连接的舌型锁片。上述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，所述锁舌包括一具有定位孔的限位板，所述限位板上设有与限位槽适配的用于限制锁舌摆动幅度的限位块，沿限位板向外延伸有一与限位板连接的折弯的锁片，锁片为一短边与一长边组成的L型弯折板，锁片的短边与限位板垂直设置，当锁片摆动，锁片的长边钩挂在柜体上。本技术的有益效果在于：柜体顶面设置成斜面，且防水檐的顶面与斜面处于同一平面上，当清洗水从顶面进行清洗过程时，清洗水会沿斜面流下，当到达防水檐时，清洗水会沿导流面向外流下，极少数流向柜门处，最终通过顶部的翻边结构设置成的弧型槽流走，防水级别高，细菌污垢在清洗过程中无残留死角，便于清洗，菌落总数小；采用设置在柜体内侧以及柜门的内侧的U型合页，可避免合页设置在外侧导致柜门密封不严、存留细菌灰尘以及挤压密封条的弊端；防水门锁采用多级密封，能够有效阻隔在柜门正面清洗时的清洗水，防水密封性好，锁头设置成梅花形或腰圆型，无存灰及细菌的锁眼，便于清洗，卫生级别高，防水等级可达IP68级，蒸汽清洗防护等级可达IP69K级，菌落数少，可与食品直接接触。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为柜体的整体结构示意图；图3为图1中A部分的局部放大图；图4为图1中B部分的局部放大图；图5为图1中C部分的局部放大图；图6为图1中D部分的局部放大图；图7为U型合页的结构示意图；图8为本技术的主视图。图9为图8中E部分的局部放大图；图10为密封条的截面放大图；图11为防水锁的结构示意图一；图12为防水锁的结构示意图一；图13为图12中F-F的剖视图；图14为防水锁的局部结构示意图；图15为锁套的结构示意图；图16为锁套的剖视图；图17为图15的G向视图；图18为锁头与锁柱的连接结构示意图；图19为图18的截面图；图20为图18的H向视图；图21为锁舌的结构示意图一；图22为锁舌的结构示意图二。具体实施方式下面结合附图及具体实施例对本技术做进一步描述。IP69K是指能够承受EN60529和DIN40050-9中定义的热蒸气冲刷测试。能够提供水压在100bar(1450psi)，温度80ºC的防护。压力直接应用在感测器上，以30度的角度递进（0，30，60和90度），在每个角度持续30秒，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，包括方形的柜体以及与柜体铰接的柜门，所述柜体的顶面设置成斜面，所述斜面向柜门外侧延伸形成防水檐，其特征在于：所述柜体内侧以及柜门的内侧可拆卸连接有U型合页，在柜门上设有用于增加柜门与柜体紧密性使电控柜内部形成为一密闭腔体的防水门锁。

【技术特征摘要】
1.一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，包括方形的柜体以及与柜体铰接的柜门，所述柜体的顶面设置成斜面，所述斜面向柜门外侧延伸形成防水檐，其特征在于：所述柜体内侧以及柜门的内侧可拆卸连接有U型合页，在柜门上设有用于增加柜门与柜体紧密性使电控柜内部形成为一密闭腔体的防水门锁。2.根据权利要求1所述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述柜体与柜门的配合处的柜体上设置有翻边结构，所述柜体顶端的翻边结构设置成弧型槽，两侧及底端的翻边结构与柜体垂直设置，两侧及底端的翻边结构与柜体的连接处设置成弧形倒钝，在柜门上设有与翻边结构配合的容置槽，所述容置槽内安装有密封条。3.根据权利要求1所述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述U型合页至少设置两组，所述U型合页包括与柜体左侧面或右侧面内侧固定连接的基座，所述基座上设有转销，所述转销上套设有套筒，与套筒固定连接有U型连接部，所述U型连接部另一端设有与柜门内侧固定连接的基板，所述基板与U型连接部之间设有加强肋。4.根据权利要求2所述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述密封条包括插于容置槽内的插入部，所述插入部的插入端向容置槽两侧设置有多个与之接触的涨紧条，相邻两涨紧条之间形成防水槽，所述插入部的非插入端向外倾斜设置有与翻边机构内侧及外侧相贴合的内侧防水边及外侧防水边，外侧防水边的长度大于内侧防水边的长度，所述内侧防水边与外侧防水边之间形成与翻边结构配合的配合槽，所述配合槽内设有多个用于防水的凸起。5.根据权利要求1所述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述防水门锁包括设于柜门上的锁套，所述锁套内设有锁柱，在柜门外侧设有与锁柱固定连接的锁头，所述柜门内侧设有与锁柱可拆卸连接用于钩挂柜体将柜门锁定在柜体上的锁舌，转动锁头驱动锁舌钩挂柜体上将柜门与柜体锁定，还包括设于锁套、锁头以及锁柱之间的多级防水层。6.根据权利要求5所述的一种能够解决食品安全卫生问题的防水控制柜，其特征在于：所述锁套包括一具有阶梯孔的套筒，所述套筒一端连接有一具有通孔的限位...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙业国，姜志兴，
申请(专利权)人：青岛鲜食科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37