一种商用多用途甜酒机制造技术

本实用新型专利技术提供一种商用多用途甜酒机，包括具有存储空间的壳体、盖体以及发酵皿，所述存储空间一端开口，在所述存储空间的开口处设置有蒸隔，在所述蒸隔上表面设置有多个蒸汽孔，所述盖体可开、合地覆盖于所述壳体或者蒸隔上，在所述壳体内设置有给所述存储空间加热的加热装置，所述发酵皿用盛接煮熟后的酿酒食材以进行发酵，满足不同环境下酿酒的需要，用户在准备酿酒时只需要准备酿酒食材和本产品即可开始酿酒，减少用户酿酒的准备工作和工具同时简化酿酒程序，提高酒的口感；同时本产品具有多种功能，可以满足用户日常使用需要，做到一锅多用。

A commercial multipurpose wine machine

The utility model provides a commercial multi purpose sweet wine machine, including a housing, a cover and a fermenting dish with storage space. The storage space is opened at one end, and an opening at the opening of the storage space is provided with a plurality of steam holes on the surface of the steam separator. The cover can open and cover the shell. In the shell, a heating device which is heated to the storage space is set in the shell. The fermenting dish is fermented to meet the needs of wine making under different conditions. The user can start wine making when preparing wine making, and reduce the user's wine making. The preparatory work and tools simplify the wine making process at the same time and improve the taste of the wine. At the same time, the product has many functions, which can meet the daily needs of the users, and can be used in a pot.

【技术实现步骤摘要】
一种商用多用途甜酒机
本技术涉及一种商用多用途甜酒机。
技术介绍
中国的酒文化源远流长，从宴席到日常的饮食都能看见酒的身影，其中一种甜酒就经常出现在老百姓的餐桌上，甚至有的还当作零食，但是传统的酿造方式需要准备木桶、大缸、簸箕、棉被等，准备复杂，同时酿造时由于时间控制不准导致甜酒味道过甜或者过酸的情况时有发生。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术上的不足之处，提供一种商用多用途甜酒机，满足不同压力环境下酿酒的需要，用户在准备酿酒时只需要准备酿酒食材和本产品即可开始酿酒，减少用户酿酒的准备工作和工具同时简化酿酒程序，可以准确控制酿酒的时间，提高酒的口感；同时本产品具有多种功能，可以满足用户日常使用需要，做到一锅多用。为了达到上述目的，本技术采用以下方案：一种商用多用途甜酒机，包括具有存储空间的壳体、盖体以及发酵皿，所述存储空间一端开口，在所述存储空间的开口处设置有蒸隔，在所述蒸隔上表面设置有多个蒸汽孔，所述盖体可开、合地覆盖于所述壳体或者蒸隔上，在所述壳体内设置有给所述存储空间加热的加热装置，所述发酵皿用盛接煮熟后的酿酒食材以进行发酵，用户根据不同的需要采用蒸的方式或者煮的方式对酿酒食材进行加工。于一个或多个实施例中，所述存储空间设置有一底面，所述加热装置于所述底面的下端面上。于一个或多个实施例中，所述发酵皿采用食品级材料或者陶瓷或者玻璃做成。于一个或多个实施例中，所述加热装置采用电磁加热或者电热管加热或者膜加热或者光波加热的方式进行加热。于一个或多个实施例中，在所述壳体上设置有控制面板，在所述控制面板上设置有多个功能按键，所述功能按键包括蒸酒、发酵、蒸饭、煮饭、煮酒。于一个或多个实施例中，所述蒸隔与所述壳体可拆卸连接一起。于一个或多个实施例中，所述蒸汽孔的尺寸小于米的尺寸。于一个或多个实施例中，在所述壳体上设置有给所述存储空间。散热的冷却装置。使用方式一：第一步：往存储空间内放入适量的水，并把经过淘洗后的米或者糯米放入蒸隔上，然后把蒸隔放置壳体上，合上盖体，连接电源并按下煮酒功能键，把酿酒食材蒸熟；第二步：打开盖体把煮熟的酿酒食材冷却到30－38摄氏度；第三步：往冷却后的酿酒食材上放入发酵皿并加入酵母菌搅拌均匀后，连同发酵皿一起放入存储空间内，连通电源，按下发酵功能键，等待设定时间后，即可做出甜酒。使用方式二：第一步：把经过淘洗后的米或者糯米放入存储空间并放入适量的水，合上盖体，连接电源并按下煮酒功能键，把酿酒食材煮熟；第二步：打开盖体把煮熟的酿酒食材冷却到30－38摄氏度；第三步：往冷却后的酿酒食材上放入发酵皿并加入酵母菌搅拌均匀后，连同发酵皿一起放入存储空间内，连通电源，按下发酵功能键，等待设定时间后，即可做出甜酒。有益效果：本技术提供商用多用途甜酒机，满足不同压力环境下酿酒的需要，用户在准备酿酒时只需要准备酿酒食材和本产品即可开始酿酒，减少用户酿酒的准备工作和工具同时简化酿酒程序，可以准确控制酿酒的时间，提高酒的口感；同时本产品具有多种功能，可以满足用户日常使用需要，做到一锅多用。附图说明图1为本技术实施例商用多用途甜酒机的整体结构示意图。图2为本技术实施例商用多用途甜酒机采用电磁加热的加热装置的结构示意图。图3为本技术实施例商用多用途甜酒机采用膜加热的结构示意图。具体实施方式如下结合附图，对本申请方案作进一步描述：实施例一：参见附图1，本实施例提供一种商用多用途甜酒机，包括具有存储空间11的壳体1、盖体2以及发酵皿3，所述存储空间11一端开口，在所述存储空间11的开口处设置有蒸隔4，在所述蒸隔4上表面设置有多个蒸汽孔41，所述盖体2可开、合地覆盖于所述壳体1或者蒸隔4上，在所述壳体1内设置有给所述存储空间11加热的加热装置5，所述发酵皿3用盛接煮熟后的酿酒食材以进行发酵，用户根据不同的需要采用蒸的方式或者煮的方式对酿酒食材进行加工。进一步地，所述存储空间11设置有一底面12，所述加热装置5于所述底面12的下端面上。优选地，所述发酵皿3采用食品级材料或者陶瓷或者玻璃做成。进一步地，所述加热装置5采用电磁加热或者电热管加热或者膜加热或者光波加热的方式进行加热。进一步地，在所述壳体1上设置有控制面板6，在所述控制面板6上设置有多个功能按键，所述功能按键包括蒸酒、发酵、蒸饭、煮饭、煮酒。进一步地，所述蒸隔4与所述壳体1可拆卸连接一起。进一步地，所述蒸汽孔41的尺寸小于米的尺寸。进一步地，在所述壳体1上设置有给所述存储空间散热的冷却装置。实施例二：参照附图2，实施例二与实施例一的唯一不同点在于，所述加热装置采用电磁加热的方式进行加热。实施例三：参照附图3，实施例二与实施例一的唯一不同点在于，所述加热装置采用膜加热的方式进行加热。使用方式一：第一步：往存储空间11内放入适量的水，并把经过淘洗后的米或者糯米放入蒸隔4上，然后把蒸隔4放置壳体1上，合上盖体2，连接电源并按下煮酒功能键，把酿酒食材煮熟；第二步：打开盖体2把煮熟的酿酒食材冷却到30－38摄氏度；第三步：往冷却后的酿酒食材上放入发酵皿3并加入酵母菌搅拌均匀后，连同发酵皿3一起放入存储空间11内，连通电源，按下发酵功能键，等待设定时间后，即可做出甜酒。使用方式二：第一步：把经过淘洗后的米或者糯米放入存储空间11并放入适量的水，合上盖体2，连接电源并按下煮酒功能键，把酿酒食材煮熟；第二步：打开盖体2把煮熟的酿酒食材冷却到30－38摄氏度；第三步：往冷却后的酿酒食材上放入发酵皿3并加入酵母菌搅拌均匀后，连同发酵皿3一起放入存储空间11内，连通电源，按下发酵功能键，等待设定时间后，即可做出甜酒。上述优选实施方式应视为本申请方案实施方式的举例说明，凡与本申请方案雷同、近似或以此为基础作出的技术推演、替换、改进等，均应视为本专利的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种商用多用途甜酒机，其特征在于，包括具有存储空间的壳体、盖体以及发酵皿，所述存储空间一端开口，在所述存储空间的开口处设置有蒸隔，在所述蒸隔上表面设置有多个蒸汽孔，所述盖体可开、合地覆盖于所述壳体或者蒸隔上，在所述壳体内设置有给所述存储空间加热的加热装置，所述发酵皿用盛接煮熟后的酿酒食材以进行发酵。

【技术特征摘要】
1.一种商用多用途甜酒机，其特征在于，包括具有存储空间的壳体、盖体以及发酵皿，所述存储空间一端开口，在所述存储空间的开口处设置有蒸隔，在所述蒸隔上表面设置有多个蒸汽孔，所述盖体可开、合地覆盖于所述壳体或者蒸隔上，在所述壳体内设置有给所述存储空间加热的加热装置，所述发酵皿用盛接煮熟后的酿酒食材以进行发酵。2.根据权利要求1所述的商用多用途甜酒机，其特征在于，所述存储空间设置有一底面，所述加热装置于所述底面的下端面上。3.根据权利要求1或2所述的商用多用途甜酒机，其特征在于，所述发酵皿采用食品级材料或者陶瓷或者玻璃做成。4.根据权利要求1或2所述的商用...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭建雄，
申请(专利权)人：彭建雄，
类型：新型
国别省市：湖南,43