一种复合微生物发酵青贮饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合微生物发酵青贮饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，本发明专利技术将稻秆、向日葵株、番薯藤和荸荠秆搭配，通过微生物复合酶发酵后制备成青贮饲料，该饲料含有丰富的蛋白质和膳食纤维，也含有钾、钙和磷等多种生长必需元素，合理的搭配既改善了因单一稻草口感不适的问题，又促进了动物体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，提高消化率，还提高了动物机体的免疫能力和对疾病的抵抗力。此外，本青贮饲料还具有催乳功能，可以提高奶牛、奶羊的产奶量，提高了提高乳脂率和乳蛋白率，提升了奶制品质量。

A composite microbial fermented silage and its preparation method

The invention discloses a kind of compound microorganism fermented silage and its preparation method, which relates to the field of feed technology. The invention combines rice straw, sunflower plant, sweet potato vine and water chestnut stalk to prepare silage by fermentation by microbiological compound enzyme, which contains rich egg white and dietary fiber, and also contains potassium and calcium. A variety of essential elements, such as phosphorus, can not only improve the problem of discomfort in the taste of a single straw, but also promote the metabolism of three major substances, sugar, fat and protein in animals, improve the digestibility, and improve the immunity of the animal body and the resistance to the disease. In addition, the silage has the function of prolactation, which can improve the milk production of cows and dairy sheep, improve the rate of milk fat and milk protein, and improve the quality of dairy products.

【技术实现步骤摘要】
一种复合微生物发酵青贮饲料及其制备方法
本专利技术涉及饲料
，尤其是一种复合微生物发酵青贮饲料及其制备方法。
技术介绍
青贮是指利用新鲜的青绿饲料作物、牧草等为原料，利用厌氧微生物的发酵作用，长期保存青绿多汁饲料营养特性的饲草贮存方式，是保证家畜常年均衡供应青绿多汁饲料及调剂饲料丰欠，以旺养淡，以余补缺，合理利用青贮饲料的一种有效途径。青贮的饲料与空气隔绝，产生有机酸，经久不坏，并可减少养分的损失。具有增高饲草的利用价值、扩大饲料来源、调整饲草供应时期等作用。目前国内外对玉米、高粱青贮饲料的研究比较多，但主要是针对南方农作物副产品的青贮饲料研究较少。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本专利技术提供一种复合微生物发酵青贮饲料，稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤作为原料，加入添加剂，进行微生物发酵，制备一种青贮饲料。该青贮饲料不仅充分利用农作物副产物的有益成分，为农作物副产品无害化处理提供了一个解决办法，也为畜牧业饲料寻找到了一个新来源。为实现上述专利技术目的，本专利技术采取以下技术方案：一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆10～30份，向日葵株6～12份，荸荠秆10～40份，番薯藤12～18份，复合添加剂0.1～1.8份。优选的，所述复合添加剂为黑曲霉、纤维素酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物。所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:(1～3)。所述青贮饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：1)将稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤采收后粉碎至1～4cm；2)加入添加剂，充分混合均匀；3)在饲料中加入0.3～1％的尿素和2～4％的红糖搅拌均匀；4)将原料装入铺有聚乙烯塑料薄膜的地下式青贮窖内，压实密封好，温度保持在23～27℃，贮藏45～58d。优选的，步骤2)中加入添加剂调节，原料湿度保持在68～72％。优选的，步骤4)中所述青贮窖尺寸为长*宽*高＝120*100*700cm，每窖装有原料360～380kg。优选的，饲料用作奶牛、绵羊等畜类的高蛋白饲料。荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。荸荠秆含有大量的磷元素，还具有一定的抑菌功效，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。其抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。番薯为多年生蔓状草质藤本，秃净或稍被毛，有乳汁。块根白色、黄色、红色或有紫斑，常被用来食用，其叶卵形至矩圆状卵形，长6～14厘米，与秆绕成藤状。番薯藤含胰岛素样成分，治糖尿病有些效果，除此之外，还有治吐泻，便血，血崩，乳汁不通，痈疮的功效。向日葵株通常在收完葵花籽后丢弃，向日葵株包含了向日葵花盘和向日葵秆；向日葵花盘营养价值较高，含有粗蛋白质15.82％、粗脂肪5.59％、粗纤维素16.10％-23.5％、无氮浸出物42.10％，还含有钙1.41％、磷0.51％；是向日葵植株中除葵花籽以外最有营养的部分。以干物质计算，每1kg葵花盘的营养价值相当于60～65kg玉米或70～80kg大麦，作为一种廉价的饲料原料，其营养价值也超过了禾本科和豆科干草。向日葵秆含有粗蛋白4.9％、粗纤维45.6％-54.04％、无氮浸出物35.7％，此外还含有果胶、多糖等多种物质。稻秆富含维生素，还含有钾、钙、磷等多种化学元素，但直接饲喂家畜存在粗蛋白含量低和适口性差的问题。本专利技术的有益效果为：1.本专利技术将稻秆、向日葵株、番薯藤和荸荠秆进行搭配制备成饲料，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，也含有钾、钙和磷等多种生长必需元素。既改善了因单一稻草口感不适的问题，又促进了动物体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，提高消化率，促进动物生产；提高食用动物抗菌抗病毒能力，从而提高动物机体的免疫能力和对疾病的抵抗力。2、本专利技术原料采集方便，成本低。不仅充分利用农副产品副产物的有益成分，还为稻秆、向日葵株、番薯藤和荸荠秆的无害化处理提供了一个解决办法，既能节约饲料成本为农民增产增收，又能够减少环境污染变废为宝。3.采用青贮的方法，不仅保持了青绿饲料的新鲜状态和大部分营养成分，而且也具有保存时间长、芳香酸味、柔软多汁和适口性好的特点，可在饲草料紧张的冬春时期为家畜提供充足、优质的饲草料。4.本专利技术根据原料的特性，采用一定配比的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母组成的混合添加剂对原料进行酶解，不仅可以提高蛋白质、纤维素等酶解效果，增加青贮饲料中可溶性糖的含量，降低pH值，抑制不良微生物的活动，提高青贮效果和质量，还具有催乳功能，可以提高奶牛、奶羊的产奶量，提高了提高乳脂率和乳蛋白率，提升了奶制品质量。具体实施方式下面结合具体的实施方式来对本专利技术的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。实施例一一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆20kg，向日葵株9kg，荸荠秆25kg，番薯藤12～18kg，复合添加剂1kg。所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:2。所述青贮饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：1)将稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤采收后粉碎至2cm；2)加入添加剂，充分混合均匀，原料湿度保持在70％；3)在饲料中加入0.6％的尿素和3％的红糖搅拌均匀；4)将原料装入铺有聚乙烯塑料薄膜的地下式青贮窖内，青贮窖尺寸为长*宽*高＝120*100*700cm，每窖装有原料370kg；将原料压实密封好，温度保持在25℃，贮藏50d。实施例二一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆30kg，向日葵株12kg，荸荠秆40kg，番薯藤18kg，复合添加剂1.8kg。所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:3。所述青贮饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：1)将稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤采收后粉碎至4cm；2)加入添加剂，充分混合均匀，原料湿度保持在72％；3)在饲料中加入1％的尿素和4％的红糖搅拌均匀；4)将原料装入铺有聚乙烯塑料薄膜的地下式青贮窖内，青贮窖尺寸为长*宽*高＝120*100*700cm，每窖装有原料380kg；将原料压实密封好，温度保持在27℃，贮藏58d。实施例三一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆10kg，向日葵株6kg，荸荠秆10kg，番薯藤12kg，复合添加剂0.1kg。所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。所述向日葵株中向日葵秆与向本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合微生物发酵青贮饲料，其特征在于，包含以下重量份计的物质：稻秆10～30份，向日葵株6～12份，荸荠秆10～40份，番薯藤12～18份，复合添加剂0.1～1.8份。

【技术特征摘要】
1.一种复合微生物发酵青贮饲料，其特征在于，包含以下重量份计的物质：稻秆10～30份，向日葵株6～12份，荸荠秆10～40份，番薯藤12～18份，复合添加剂0.1～1.8份。2.如权利要求1所述的复合微生物发酵青贮饲料，其特征在于，所述复合添加剂为黑曲霉、纤维素酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物。3.如权利要求1所述的复合微生物发酵青贮饲料，其特征在于，所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。4.如权利要求1所述的复合微生物发酵青贮饲料，其特征在于，所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:(1～3)。5.一种复合微生物发酵青贮饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄波，黄建，黄玉祥，
申请(专利权)人：普安县凯升农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52