一种晾酒糟装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种晾酒糟装置，包括酒糟池、晾晒板；酒糟池为在地下挖的一个长方形凹坑，且酒糟池四周铺设有地砖，晾晒板铺设在酒糟池上端，晾晒板为不锈钢板，且晾晒板上设置有通孔，通孔直径为5‑7毫米，酒糟池两侧设有轨道，轨道上运行有酒糟摊铺机，酒糟池底部设置有与外部连通的进风风洞。实用该装置晾糟能大大节约时间，提高工作效率，减少成本。

A drying distiller's lees device

The utility model discloses a distiller's distiller's distiller's mess device, which comprises a distiller's pond and a drying board, a rectangular pit excavated in the underground, and a floor tile laid around the distiller's grains, the drying board is laid on the upper end of the distiller's grains pool, the air drying board is a stainless steel plate, and the air drying board is provided with a through hole, and the diameter of the through hole is 5 millimeter, 7 millimeter, and the distiller's grains pool Two sides are equipped with tracks, and there are distillers' pavers on the tracks. The bottom of the distillers' grains pool is provided with an inlet wind tunnel connected with the outside. The utility model can save time, improve work efficiency and reduce cost.

【技术实现步骤摘要】
一种晾酒糟装置
本技术涉及一种晾晒装置，具体涉及一种晾酒糟装置。
技术介绍
酒糟别名别名红糟、酒醅糟、粕等，有些地方也叫做甜酒，是酿酒工业中的主要副产物，是一种具有营养的食材和配料。酒糟中的营养成分包括一定的蛋白质，还有部分磷脂和维生素，当食用之后，可以帮助增加身体中的碳水化合物和一定的能量成分。并且在餐前吃了酒糟，可以帮助开胃和增进食欲。除此之外，酒糟的食用还可以给身体带来热量，消除冬季出现的冻疮和风湿引起的疼痛感。在酒的酿造过程中，粮食经过发酵锅发酵后，会产生酒糟，酒糟需要经过摊晾，使其冷却到需要的温度，但传统的晾糟时间长，装置复杂，工作强度大。兖州市兴兖酒业有限公司申请号为CN201320738149.0公开了一种酒糟摊凉装置，它包括设置在设置在地面上的长方体凹坑，凹坑的上部覆盖有带瞳孔的晾晒板，凹坑的两侧设有钢轨，钢轨上运行有酒糟摊铺机，酒糟摊铺机上方设有存料箱，酒糟摊铺机底部安装有两个分叶齿滚筒，分叶齿滚筒中间安装有刮平板，凹坑的底部间隔的设有若干吹风机，凹坑的内侧侧壁上设有与外部相连通的进风通道。不难看出，该酒糟摊凉装置凹坑设置在地面上，使得凹坑温度较高，散热效果不好，存料箱设置在酒糟摊铺机上，酒糟从出料口下落，使得酒糟堆积在酒糟摊铺机里，下落速度慢，散热就慢，影响酒糟冷却速度；而吹风机设置在凹槽内即影响散热效果，且容易被掉落酒糟影响寿命，修理不方便；总体来说，该装置设计不合理，使得晾糟时间长，工作效率低。
技术实现思路
本技术提供了一种晾酒糟装置，以解决现有技术晾糟时间长，效率低的技术问题。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案如下：一种晾酒糟装置，包括酒糟池、晾糟冷板；其特征在于，所述酒糟池为在地下挖空的一长方形凹坑，且酒糟池四周铺设有地砖；所述晾糟冷板铺设在酒糟池上端，且晾糟冷板为不锈钢冷板；所述晾糟冷板上设置有多个通孔，所述通孔直径为5-7毫米；所述酒糟池两侧设有轨道，所述轨道上运行有酒糟摊铺机，所述酒糟摊铺机下端安装有刮平板，酒糟摊铺机下端安装有翻糟轴，所述翻糟轴上设置有翻糟齿；所述酒糟池底部设置有与外部连通的进风风洞；所述酒糟池旁侧地面上设置有储料槽，所述储料槽的出料口连有送料板，所述送料板呈倾斜设置，送料板的下端连接在酒糟池边缘处。优选地，所述晾糟冷板距离地面15-20公分。优选地，所述晾糟冷板上预留有一方便人进出酒糟池内的出口。优选地，所述酒糟摊铺机内安装用于调节所述刮平板高度的调节杆。优选地，所述送料板宽度与晾糟冷板宽度一致。与现有技术相比，本技术产生的有益效果为：1.传统的晾糟需要1小时，使用该装置时长只需要10多分钟，大大节约了时间，提高了效率。2.晾糟冷板距离地面有一定的距离，能防止酒糟散落，且在刮平酒糟时能够防止酒糟向晾糟冷板外散落，节约了成本。3.出口的设置方便人每天进入酒糟池，清理下面的酒糟残渣，保持酒糟池的干净卫生。4.调节杆结构的设置，使得刮平酒糟时可根据需要调节刮平板的高度，亦可完成收堆工作，减少了工作量。附图说明本技术将通过例子并参照附图的方式说明。图1晾酒糟装置结构示意图；图2晾糟冷板结构示意图。图中标记为：1酒糟池，2晾糟冷板，3轨道，4风洞，5储料槽，6送料板，7酒糟摊铺机，8调节杆，9刮平板，10翻糟齿，11翻糟轴，21通孔，51支撑架，52出料口。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。实施列1一种晾酒糟装置，包括酒糟池1、晾糟冷板2；其特征在于，所述酒糟池1为在地下挖空的一长方形凹坑，且酒糟池1四周铺设有地砖；所述晾糟冷板2铺设在酒糟池1上端，且晾糟冷板2为不锈钢冷板；所述晾糟冷板2上设置有多个通孔21，所述通孔21直径为5-7毫米；所述酒糟池1两侧设有轨道3，所述轨道3上运行有酒糟摊铺机7，所述酒糟摊铺机7下端安装有刮平板9，酒糟摊铺机7下端安装有翻糟轴11，所述翻糟轴11上设置有翻糟齿10；所述酒糟池1底部设置有与外部连通的进风风洞3；所述酒糟池1旁侧地面上设置有储料槽5，所述储料槽5的出料口52连有送料板6，所述送料板6呈倾斜设置，送料板6的下端连接在酒糟池1边缘处。晾酒糟时，储料槽5内的酒糟从出料口52出来，经过送料板6把酒糟送到晾糟冷板2上，酒糟摊铺机7下端刮平板9把酒糟刮平，同时翻糟轴11转动翻炒酒糟，并且打开风机，冷风从风洞4进入酒糟池1，吹向酒糟，加快酒糟冷却速度，整个过程只需要10多分钟就能使酒糟冷却到需要温度，实现了酒糟冷却速度快，工作效率高的特点。晾糟冷板2上的通孔21直径大小的设置加快了酒糟冷却速度，孔小容易堵起，散热不好，孔大酒糟易掉落，酒糟池1设置在地下，且四周铺设地砖，使酒糟池1温度更低，有利于酒糟的冷却，风洞4进风口设置在地面上，冷风直接从进风口进入酒糟池1，吹向酒糟，避免了风机设置在酒糟池内容易被掉落的酒糟影响寿命，且维修困难，吹风效果不好等问题。实施例2在实施例1中所述的一种晾酒糟装置上进一步优化，本实施例中，晾糟冷板2距离地面15-20公分，使得酒糟摊在晾糟冷板2上时不至于向外散落，且在刮平酒糟时能够防止酒糟向晾糟冷板2外散落，节约了成本。实施例3在实施例1中所述的一种晾晾酒糟装置上进一步优化，本实施例中，晾糟冷板2上预留有一方便人每天进出酒糟池1内的出口4，当酒糟晾晒完毕，工作人员打开预留的门，从出口4进入酒糟池1，清理下面的酒糟残渣，保持酒糟池的干净卫生。实施例4在实施例1中所述的一种晾晾酒糟装置上进一步优化，本实施例中，所述酒糟摊铺机7内安装用于调节所述刮平板9高度的调节杆8，在刮平酒糟时，根据需要调节刮平板9高度，当酒糟量多时，酒糟可铺厚点，当酒糟量少时，酒糟可铺薄一点，另外，也可调节刮平板9的高度，完成收堆工作。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种晾酒糟装置，包括酒糟池(1)、晾糟冷板(2)；其特征在于，所述酒糟池(1)为在地下挖空的一长方形凹坑，且酒糟池(1)四周铺设有地砖；所述晾糟冷板(2)铺设在酒糟池(1)上端，且晾糟冷板(2)为不锈钢冷板，晾糟冷板(2)上设置有多个通孔(21)，所述通孔(21)直径为5‑7毫米；所述酒糟池(1)两侧设有轨道(3)，所述轨道(3)上运行有酒糟摊铺机(7)，所述酒糟摊铺机(7)下端安装有刮平板(9)，酒糟摊铺机(7)下端安装有翻糟轴(11)，所述翻糟轴(11)上设置有翻糟齿(10)；所述酒糟池(1)底部设置有与外部连通的进风风洞(4)；所述酒糟池(1)旁侧地面上设置有储料槽(5)，所述储料槽(5)的出料口连有送料板(6)，所述送料板(6)呈倾斜设置，送料板(6)的下端连接在酒糟池(1)边缘处。

【技术特征摘要】
1.一种晾酒糟装置，包括酒糟池(1)、晾糟冷板(2)；其特征在于，所述酒糟池(1)为在地下挖空的一长方形凹坑，且酒糟池(1)四周铺设有地砖；所述晾糟冷板(2)铺设在酒糟池(1)上端，且晾糟冷板(2)为不锈钢冷板，晾糟冷板(2)上设置有多个通孔(21)，所述通孔(21)直径为5-7毫米；所述酒糟池(1)两侧设有轨道(3)，所述轨道(3)上运行有酒糟摊铺机(7)，所述酒糟摊铺机(7)下端安装有刮平板(9)，酒糟摊铺机(7)下端安装有翻糟轴(11)，所述翻糟轴(11)上设置有翻糟齿(10)；所述酒糟池(1)底部设置有与外部连通的进风风洞(4)；所述酒糟池(1)旁侧地面上...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑国树，
申请(专利权)人：四川泸州绿色酿酒有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51