The utility model discloses a uniform thawing device for food detection, including a bottom plate, a placement device, and a thawing device. The placement device includes a box, a net plate and a box cover. The thawing device includes a cylinder, a piston, a nozzle, a motor, a motor, a disc, a movable rod, and an adjusting machine. The regulating mechanism includes ratchets and spines. The utility model has an electric motor, a disc, a movable rod, a piston rod, a piston, a cylinder body, a nozzle and an electric heat wire, which can filter the air, avoid more dust and bacteria in the air and affect the detection result, and can continuously real estate hot air for food. The thawing speed is fast and the effect is good. It has second pulling rope, rack, gear and rotating shaft. Through coordination, the food can be evenly heated in all directions, speed up the thawing speed and improve the freezing efficiency. The position of the nozzle can be adjusted, the speed of the defrosting is adjusted, the operation is simple and convenient and fast.
【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用均匀解冻设备
本技术涉及食品检测设备
,具体是一种食品检测用均匀解冻设备。
技术介绍
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作,并发展形成食品工程单元操作,从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。有些食品是冷冻的,所以在检测时,先要将冷冻的食品进行解冻,如果只是在常温下解冻,则解冻速度很慢,影响工作效率,如果用微波炉等设备进行解冻,则有可能因过热而导致破坏食品结构,影响检测效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品检测用均匀解冻设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品检测用均匀解冻设备,包括底板、放置装置和解冻装置,所述底板底部四个角上均安装有滚轮,底板上表面设有放置装置和解冻装置,放置装置位于解冻装置左侧,放置装置包括放置盒、网板和盒盖,所述放置盒左下部设有出水管,放置盒顶部一端铰接有盒盖,放置盒内腔下部安装有网板,网板上方位于放置盒侧壁上环向等距开设有多个通孔,放置盒底部中间固定有转轴,转轴另一端通过轴承座与底板转动连接,所述解冻装置包括缸体、活塞、喷管、电机、圆盘、活动杆和调节机构,所述缸体与底板上表面之间连接有支撑腿,缸体内设有活塞,缸体右侧设有电机,电机的输出轴端部安装有圆盘,圆盘前方配合连接有活动杆,圆盘前端面外侧固定有圆柱销,活动杆上开设有与圆柱销滑动配合的通槽,活动杆底端固定有第一滑块,第一滑块与底板上部滑动连接,活动杆左侧壁上部固定有活塞杆,活 ...
【技术保护点】
1.一种食品检测用均匀解冻设备,包括底板(1)、放置装置和解冻装置,其特征在于,所述底板(1)底部四个角上均安装有滚轮(21),底板(1)上表面设有放置装置和解冻装置,放置装置位于解冻装置左侧,放置装置包括放置盒(8)、网板(6)和盒盖(7),所述放置盒(8)左下部设有出水管(4),放置盒(8)顶部一端铰接有盒盖(7),放置盒(8)内腔下部安装有网板(6),网板(6)上方位于放置盒(8)侧壁上环向等距开设有多个通孔(5),放置盒(8)底部中间固定有转轴(29),转轴(29)另一端通过轴承座与底板(1)转动连接,所述解冻装置包括缸体(12)、活塞(13)、喷管(9)、电机(19)、圆盘(18)、活动杆(15)和调节机构,所述缸体(12)与底板(1)上表面之间连接有支撑腿,缸体(12)内设有活塞(13),缸体(12)右侧设有电机(19),电机(19)的输出轴端部安装有圆盘(18),圆盘(18)前方配合连接有活动杆(15),圆盘(18)前端面外侧固定有圆柱销(16),活动杆(15)上开设有与圆柱销(16)滑动配合的通槽(17),活动杆(15)底端固定有第一滑块(20),第一滑块(20)与底板 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品检测用均匀解冻设备,包括底板(1)、放置装置和解冻装置,其特征在于,所述底板(1)底部四个角上均安装有滚轮(21),底板(1)上表面设有放置装置和解冻装置,放置装置位于解冻装置左侧,放置装置包括放置盒(8)、网板(6)和盒盖(7),所述放置盒(8)左下部设有出水管(4),放置盒(8)顶部一端铰接有盒盖(7),放置盒(8)内腔下部安装有网板(6),网板(6)上方位于放置盒(8)侧壁上环向等距开设有多个通孔(5),放置盒(8)底部中间固定有转轴(29),转轴(29)另一端通过轴承座与底板(1)转动连接,所述解冻装置包括缸体(12)、活塞(13)、喷管(9)、电机(19)、圆盘(18)、活动杆(15)和调节机构,所述缸体(12)与底板(1)上表面之间连接有支撑腿,缸体(12)内设有活塞(13),缸体(12)右侧设有电机(19),电机(19)的输出轴端部安装有圆盘(18),圆盘(18)前方配合连接有活动杆(15),圆盘(18)前端面外侧固定有圆柱销(16),活动杆(15)上开设有与圆柱销(16)滑动配合的通槽(17),活动杆(15)底端固定有第一滑块(20),第一滑块(20)与底板(1)上部滑动连接,活动杆(15)左侧壁上部固定有活塞杆(14),活塞杆(14)另一端贯穿缸体(12)右侧壁并与活塞(13)固定连接,缸体(12)两侧壁上部均连接有出气管(11),缸体(12)底部两侧均连接有进气管(23),两根进气管(23)另一端均与空气过滤装置(24)连接,所述出气管(11)和进气管(23)上均安装有单向阀,所述两根出气管(11)另一端通过三通接头与喷管(9)上的主气管连接,喷管(9)内安装有电热丝(10),喷管(9)安装于支撑杆上,支撑杆底部设有调节机构,所述活动杆(15)左侧壁下部连接有第二...
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